0

Gegrillte Koteletts mit Salat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gegrillte Koteletts mit Salat
418
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett24,62 g
gesättigte Fettsäuren5,93 g
Eiweiß / Protein35,26 g
Ballaststoffe3,96 g
zugesetzter Zucker2,1 g
Kalorien418
1 Portion enthält
Brennwert418
Eiweiß/Protein/g35,26
Fett/g24,62
gesättigte Fettsäuren/g5,93
Kohlenhydrate/g17,5
zugesetzter Zucker/g2,1
Ballaststoffe/g3,96
Cholesterin/mg152,26
Vitamin A/mg924,18
Vitamin D/μg0,88
Vitamin E/mg3,04
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,16
Niacin/mg1,07
Vitamin B₆/mg0,12
Folsäure/μg36,48
Pantothensäure/mg0,13
Biotin/μg4,92
Vitamin B₁₂/μg0,56
Vitamin C/mg48,76
Kalium/mg326,33
Kalzium/mg94,85
Magnesium/mg15,92
Eisen/mg6,43
Jod/μg26,4
Zink/mg0,26

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
2
1
2 EL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
200 g
gemischter Salat (Endivien, Radicchio... )
2
1 TL
gekörnter Senf
1
2 EL
1 Prise
1 Prise
2 TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Koteletts salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Das Ei auf einem Teller verschlagen, die gemehlten Koteletts durch das Ei ziehen und in heißer Butter kurz anbraten, noch hell aus der Pfanne nehmen.
Schritt 2/6
Für die Salatsauce Knoblauch durch die Presse drücken und mit Senf, Zucker, Salz, Pfeffer und Essig verrühren, dann das Olivenöl unterschlagen, abschmecken.
Schritt 3/6
Salat putzen, waschen und trocken schleudern.
Schritt 4/6
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und halbieren oder in Scheiben schneiden.
Schritt 5/6
Die Koteletts mit etwas Öl einpinseln und auf einem heißen Grill fertiggrillen, die
Schritt 6/6
Koteletts auf dem Salat mit den Tomaten anrichten und mit der Salatsauce beträufeln.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Besteckset Florenz, für 12 Personen, mit Monobloc-Messer, Cromarga
VON AMAZON
Preis: 229,00 €
103,99 €
Läuft ab in:
STRAWGRACE® Glas-Strohhalme mit bunten Spitzen, handgefertigt, gebogen - 5er Set mit Reinigungsbürste - Glas-Trinkhalme aus hochstabilem Laborglas, ideal für Cocktail, Smoothie etc. - 23 cm x 10 mm
VON AMAZON
12,69 €
Läuft ab in:
Brabantia 220944 Bügelbrett mit Ablage für Dampfbügelstationen und Auffangwanne für Wasserdampf, Größe C, silber
VON AMAZON
Preis: 239,90 €
117,98 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages