Reizdarm Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.536 Reizdarm Rezepte von EAT SMARTER
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Marinierte Kräuterzucchini Rezept
Marinierte Kräuterzucchini
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15 Min.

17 Min.

1698 kcal

96
Rinderfilet in Teighülle Rezept
Rinderfilet in Teighülle
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90 Min.

90 Min.

459 kcal

68
Fisch mit Gemüse gratiniert Rezept
Fisch mit Gemüse gratiniert
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20 Min.

40 Min.

398 kcal

93
Kartoffel Salat mit Sellerie Rezept
Kartoffel Salat mit Sellerie
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30 Min.

55 Min.

218 kcal

98
Orangensaft mit Lilienblüten aus Indien Rezept
Orangensaft mit Lilienblüten aus Indien
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15 Min.

75 Min.

Spinatsalat mit Möhren und Walnüssen Rezept
Spinatsalat mit Möhren und Walnüssen
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20 Min.

20 Min.

306 kcal

98
Pfeffer-Roastbeef Rezept
Pfeffer-Roastbeef
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15 Min.

165 Min.

347 kcal

79
Gebackene Kirschtomaten mit Basilikum Rezept
Gebackene Kirschtomaten mit Basilikum
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10 Min.

60 Min.

44 kcal

100
Reiskuchen Rezept
Reiskuchen
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60 Min.

60 Min.

2535 kcal

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Sardinen mit Käse gefüllt Rezept
Sardinen mit Käse gefüllt
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30 Min.

40 Min.

295 kcal

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Ziegenkäse mit Erdbeere auf Kiwispiegel Rezept
Ziegenkäse mit Erdbeere auf Kiwispiegel
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20 Min.

20 Min.

150 kcal

73
Roastbeef im Salzmantel gebacken Rezept
Roastbeef im Salzmantel gebacken
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30 Min.

60 Min.

300 kcal

89
Brathähnchen mit Estragon Rezept
Brathähnchen mit Estragon
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10 Min.

70 Min.

313 kcal

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Fischfilet mit Tomatenhaube Rezept
Fischfilet mit Tomatenhaube
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60 Min.

60 Min.

357 kcal

87
Lachs mit Brunnenkressesalat Rezept
Lachs mit Brunnenkressesalat
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15 Min.

15 Min.

200 kcal

96
Steakstreifen, Grill-Kürbis und Pesto Rezept
Steakstreifen, Grill-Kürbis und Pesto
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45 Min.

65 Min.

563 kcal

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Tomaten mit Käse in Folie gegrillt Rezept
Tomaten mit Käse in Folie gegrillt
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25 Min.

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325 kcal

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Spieße mit Rinderfilet und Kirschtomaten Rezept
Spieße mit Rinderfilet und Kirschtomaten
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15 Min.

82 Min.

296 kcal

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Carpaccio vom Kalb mit Sellerie Rezept
Carpaccio vom Kalb mit Sellerie
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15 Min.

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Vanille-Zitrus-Öl Rezept
Vanille-Zitrus-Öl
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15 Min.

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2011 kcal

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Gebratene Kartoffeln mit Salz Rezept
Gebratene Kartoffeln mit Salz
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60 Min.

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481 kcal

92
Blattsalat mit Blüten und Schnittlauchdressing Rezept
Blattsalat mit Blüten und Schnittlauchdressing
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20 Min.

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108 kcal

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Auberginen-Tümchen Rezept
Auberginen-Tümchen
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50 Min.

50 Min.

457 kcal

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Petersilien-Haselnuss-Pesto Rezept
Petersilien-Haselnuss-Pesto
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15 Min.

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2120 kcal

92
Essig mit Thymian Rezept
Essig mit Thymian
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10 Min.

70 Min.

152 kcal

100
Pochiertes Kalbsfilet Rezept
Pochiertes Kalbsfilet
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45 Min.

45 Min.

Rosmarin-Putenspieße Rezept
Rosmarin-Putenspieße
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20 Min.

30 Min.

208 kcal

87
Kräuteröl und Essig in Karaffen Rezept
Kräuteröl und Essig in Karaffen
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10 Min.

10 Min.

3063 kcal

96
Gemüse mit Roastbeef ummantelt Rezept
Gemüse mit Roastbeef ummantelt
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20 Min.

22 Min.

195 kcal

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Fruchtiger Salat mit Shrimps und Avocado Rezept
Fruchtiger Salat mit Shrimps und Avocado
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25 Min.

27 Min.

274 kcal

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Marinierte Salzzitronen auf marokkanische Art Rezept
Marinierte Salzzitronen auf marokkanische Art
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20 Min.

740 Min.

352 kcal

92
Tomaten-Mozzarella-Sandwich Rezept
Tomaten-Mozzarella-Sandwich
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10 Min.

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255 kcal

92
Kartoffeltaler mit gebratenen Jakobsmuscheln Rezept
Kartoffeltaler mit gebratenen Jakobsmuscheln
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20 Min.

55 Min.

391 kcal

76
Indonesischer Kokos-Reis Rezept
Indonesischer Kokos-Reis
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50 Min.

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Rührei aus der Mikrowelle Rezept
Ideal nach dem Sport
Rührei aus der Mikrowelle
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10 Min.

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169 kcal

67
In Sirup eingelegter Ingwer Rezept
In Sirup eingelegter Ingwer
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15 Min.

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2 kcal

54
Waller oder Wels gegrillt Rezept
Waller oder Wels gegrillt
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5 Min.

20 Min.

493 kcal

79
Quellreis Rezept
Quellreis
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219 kcal

54
Butter-Zuckerguss Rezept
Butter-Zuckerguss
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5 Min.

5 Min.

863 kcal

46
Anna-Kartoffeln Rezept
Anna-Kartoffeln
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60 Min.

60 Min.

211 kcal

79
Buchweizen gekocht als Beilage Rezept
Buchweizen gekocht als Beilage
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40 Min.

40 Min.

260 kcal

92
Kaninchen im Ofen gebraten Rezept
Kaninchen im Ofen gebraten
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20 Min.

20 Min.

637 kcal

87
Endiviensalat mit Essig-Öl-Dressing Rezept
Endiviensalat mit Essig-Öl-Dressing
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20 Min.

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Feldsalat mit Essig-Öl-Dressing Rezept
Feldsalat mit Essig-Öl-Dressing
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20 Min.

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136 kcal

73
Mayonnaise mit gekochtem Ei Rezept
Mayonnaise mit gekochtem Ei
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10 Min.

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294 kcal

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Dampfkartoffeln Rezept
Dampfkartoffeln
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30 Min.

30 Min.

135 kcal

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Eisbergsalat mit Essig-Öl-Vinaigrette Rezept
Eisbergsalat mit Essig-Öl-Vinaigrette
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15 Min.

15 Min.

149 kcal

96
Maismehl-Polenta Rezept
Maismehl-Polenta
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20 Min.

20 Min.

Reizdarm-Rezepte bei EAT SMARTER: Wenn sich hinter Verdauungsbeschwerden ein Reizdarm verbirgt, kann die richtige Ernährung für schnelle Besserung sorgen. Unsere Reizdarm Rezepte bieten eine gesunde Abwechslung und viele Möglichkeiten, voller Genuss durch den Tag zu kommen. Gut bekömmliche Lebensmittel, verpackt in ausgewogenen Gerichten fördern eine gut funktionierende Verdauung. Probieren Sie zum Einstieg doch mal unsere köstliche Petersilien-Pastinaken-Suppe mit Scampi.

Unsere Reizdarm-Abendessen-Rezepte sorgen für einen genussvollen und entspannten Tagesausklang, denn dank der gut verträglichen Zutaten werden quälende Verdauungsprobleme Betroffenen in Zukunft nie wieder den Schlaf rauben.

Was abends essen bei Reizdarm?

Genau wie bei den Reizdarm-Frühstücks-Rezepten und den Reizdarm-Mittagessen-Rezepten gilt auch für unsere Reizdarm-Abendessen-Rezepte: Schlecht verträgliche bzw. blähende Lebensmittel sollten dem Darm zu Liebe besser vermieden werden. Genießen Sie stattdessen gut verdauliche, leckere und ausgewogene Gerichte zum Reizdarm-Abendessen wie würzige gebackene Tomaten mit Schafskäse, praktische Zucchini-Käseröllchen oder die leckeren Polentaküchlein mit Tomaten.

Schnelle Reizdarm-Abendessen-Rezepte

Gerade unter der Woche bleibt oft nicht viel Zeit, selbst zu kochen – die Versuchung, etwas beim Lieferservice zu bestellen oder auf ein Fertiggericht zurückzugreifen, ist dann am größten. Doch bei Reizdarm-Patienten sind unangenehme Blähungen, Verstopfungen und andere Symptome nach solchen Mahlzeiten vorprogrammiert. Deshalb haben wir für Sie auch einige besonders schnelle Reizdarm-Abendessen-Rezepte zusammengestellt – so müssen Sie nach Feierabend nicht lange in der Küche stehen und tun Ihrem Darm trotzdem etwas Gutes. Probieren Sie doch mal das proteinreiche Omelette mit Zucchini, den knackigen Salat mit bunten Tomaten oder die aromatische Reissuppe auf griechische Art; alle diese Gerichte stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch.

In unserem Special zur Ernährung bei Reizdarm finden Sie hilfreiche Tipps und Informationen rund um das Thema Reizdarmsyndrom.

Was kann man bei Reizdarm essen?

Für Betroffene des Reizdarmsyndroms stellen sich vor allem zwei Fragen: Worauf bei der Ernährung bei Reizdarm zu achten? Was darf ich essen? Da die Verträglichkeit der einzelnen Lebensmittel individuell sehr unterschiedlich sein kann, können diese Fragen nicht pauschal beantwortet werden. Fest steht aber: Blähende Lebensmittel wie Kohl, Zwiebeln und Knoblauch bereiten den meisten Probleme, leicht verdauliches wie Kartoffeln oder Kürbis werden oftmals gut vertragen. Für unsere Reizdarm-Rezepte haben wir daher nur die Zutaten verwendet, die in der Regel für alle Betroffenen empfehlenswert sind. Trauen Sie sich aber ruhig, Ihre Grenzen zu testen, das heißt, Ihren Reizdarm-Speiseplan nach und nach um die Lebensmittel zu erweitern, die Ihnen schmecken und die keine Probleme bereiten.

Reizdarm-Rezepte für den ganzen Tag

Gerade beim Reizdarmsyndrom ist es empfehlenswert, sich seine Mahlzeiten selbst zuzubereiten – denn nur dann weiß man genau, was drin ist und kann Symptome wie Verstopfung, Durchfall und Blähungen vermeiden. Daher haben wir in unserem Kochbuch Reizdarm-Rezepte für den ganzen Tag für Sie zusammengestellt. Probieren Sie zum Frühstück bei Reizdarm fluffige Quinoa-Pancakes oder cremigen Haferbrei mit Beeren, als Reizdarm-Mittagessen gibt es Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten und zum Abendessen bei Reizdarm können Sie sich die Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree oder ein schnelles Omelette mit Zucchini gönnen. So kommt garantiert keine Langeweile auf und Verdauungsbeschwerden gehören der Vergangenheit an.

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