Reizdarm Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.536 Reizdarm Rezepte von EAT SMARTER
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Gebratene Kräuter-Kartoffeln Rezept
Gebratene Kräuter-Kartoffeln
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30 Min.

60 Min.

214 kcal

87
Gargrad eines Steaks testen Rezept
Gargrad eines Steaks testen
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5 Min.

7 Min.

419 kcal

79
Gurken-Kräuter-Salat Rezept
Gurken-Kräuter-Salat
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20 Min.

20 Min.

163 kcal

98
Gebratenes Hähnchen mit Salbei Rezept
Gebratenes Hähnchen mit Salbei
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170 Min.

170 Min.

365 kcal

94
Avocado mit Schafskäse und Grill-Limette Rezept
Avocado mit Schafskäse und Grill-Limette
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30 Min.

30 Min.

379 kcal

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Kräuterlachs Rezept
Kräuterlachs
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15 Min.

45 Min.

Süßkartoffelpüree mit Spinat und Frischkäse Rezept
Süßkartoffelpüree mit Spinat und Frischkäse
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15 Min.

35 Min.

280 kcal

96
Backkartoffeln mit Salbei Rezept
Backkartoffeln mit Salbei
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30 Min.

75 Min.

213 kcal

96
Wurzelgemüse mit Parmesanplätzchen Rezept
Wurzelgemüse mit Parmesanplätzchen
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25 Min.

40 Min.

266 kcal

94
Rinderfilet mit Kräutern Rezept
Rinderfilet mit Kräutern
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20 Min.

55 Min.

336 kcal

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Frühlingsrollen mit Ente und Gemüse Rezept
Frühlingsrollen mit Ente und Gemüse
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20 Min.

20 Min.

182 kcal

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Auberginen-Tomaten-Gemüse mit gebratenen Garnelen Rezept
Auberginen-Tomaten-Gemüse mit gebratenen Garnelen
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35 Min.

35 Min.

320 kcal

96
Lammchops mit Gemüse Rezept
Lammchops mit Gemüse
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15 Min.

50 Min.

343 kcal

94
Ofengebackener Seeteufel mit Ananas Rezept
Ofengebackener Seeteufel mit Ananas
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40 Min.

160 Min.

506 kcal

83
Gegrillte Kartoffelhälften Rezept
Gegrillte Kartoffelhälften
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60 Min.

60 Min.

176 kcal

96
Gemüsesuppe mit Parmesan Rezept
Gemüsesuppe mit Parmesan
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25 Min.

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200 kcal

96
Möhren mit Sesamdip Rezept
Möhren mit Sesamdip
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20 Min.

20 Min.

152 kcal

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Zitronige Suppe mit Reis Rezept
Zitronige Suppe mit Reis
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40 Min.

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345 kcal

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Orangenmarinade Rezept
Orangenmarinade
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10 Min.

130 Min.

1044 kcal

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Scharfe Scholle Rezept
Scharfe Scholle
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15 Min.

21 Min.

233 kcal

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Eingelegte Gurken mit Kurkuma Rezept
Eingelegte Gurken mit Kurkuma
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30 Min.

1470 Min.

198 kcal

54
Walnuss-Sesam-Konfekt Rezept
Walnuss-Sesam-Konfekt
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60 Min.

780 Min.

1632 kcal

73
Selbst gemachte Pommes Rezept
Selbst gemachte Pommes
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20 Min.

40 Min.

4124 kcal

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Rösti mit Käse Rezept
Rösti mit Käse
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30 Min.

30 Min.

Tomaten in Öl Rezept
Tomaten in Öl
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30 Min.

510 Min.

584 kcal

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Gemüse-Schachbrett Rezept
Gemüse-Schachbrett
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35 Min.

35 Min.

Mediterranes Hähnchen aus dem Ofen Rezept
Mediterranes Hähnchen aus dem Ofen
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35 Min.

35 Min.

384 kcal

83
Salat mit Glückspilz Rezept
Salat mit Glückspilz
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10 Min.

10 Min.

Tomaten-Mozzarella Rezept
Tomaten-Mozzarella
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10 Min.

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292 kcal

92
Gedämpftes Kabeljaufilet mit Rucola Rezept
Gedämpftes Kabeljaufilet mit Rucola
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25 Min.

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339 kcal

96
Zucchinisalat mit Mozzarella Rezept
Zucchinisalat mit Mozzarella
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25 Min.

25 Min.

315 kcal

96
Erdbeer-Orangen-Shake Rezept
Erdbeer-Orangen-Shake
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10 Min.

10 Min.

126 kcal

92
Roastbeef mit Kräutersauce Rezept
Roastbeef mit Kräutersauce
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25 Min.

260 Min.

750 kcal

84
Frittata mit Brokkoli Rezept
Frittata mit Brokkoli
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20 Min.

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618 kcal

79
Gratinierte Kartoffeln Rezept
Gratinierte Kartoffeln
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40 Min.

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404 kcal

92
Salat mit pikanten Rösti Rezept
Salat mit pikanten Rösti
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20 Min.

35 Min.

435 kcal

74
Lachs mit Kopfsalat Rezept
Lachs mit Kopfsalat
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20 Min.

20 Min.

542 kcal

92
Essig mit Kräutern Rezept
Essig mit Kräutern
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20 Min.

20 Min.

190 kcal

100
Kapern in Öl Rezept
Kapern in Öl
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10 Min.

25 Min.

Kartoffeln und Sellerie mit Buttersauce Rezept
Kartoffeln und Sellerie mit Buttersauce
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35 Min.

35 Min.

797 kcal

89
Tomaten mit Käsefüllung Rezept
Tomaten mit Käsefüllung
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20 Min.

40 Min.

Griechische Zitronen-Reis-Suppe Rezept
Griechische Zitronen-Reis-Suppe
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20 Min.

50 Min.

486 kcal

84
Kräuter-Omeletts mit Tomaten Rezept
Kräuter-Omeletts mit Tomaten
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10 Min.

10 Min.

Caprese-Auberginen-Türmchen Rezept
Caprese-Auberginen-Türmchen
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30 Min.

45 Min.

278 kcal

94
Rinderfilet mit Kartoffelecken und Rosenkohl Rezept
Rinderfilet mit Kartoffelecken und Rosenkohl
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40 Min.

75 Min.

529 kcal

87
Gewürz-Olivenöl mit Zitrone und Kräutern Rezept
Gewürz-Olivenöl mit Zitrone und Kräutern
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15 Min.

15 Min.

1220 kcal

96
Marinierte Kräuterzucchini Rezept
Marinierte Kräuterzucchini
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15 Min.

17 Min.

1698 kcal

96
Rinderfilet in Teighülle Rezept
Rinderfilet in Teighülle
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90 Min.

90 Min.

459 kcal

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Reizdarm-Rezepte bei EAT SMARTER: Wenn sich hinter Verdauungsbeschwerden ein Reizdarm verbirgt, kann die richtige Ernährung für schnelle Besserung sorgen. Unsere Reizdarm Rezepte bieten eine gesunde Abwechslung und viele Möglichkeiten, voller Genuss durch den Tag zu kommen. Gut bekömmliche Lebensmittel, verpackt in ausgewogenen Gerichten fördern eine gut funktionierende Verdauung. Probieren Sie zum Einstieg doch mal unsere köstliche Petersilien-Pastinaken-Suppe mit Scampi.

Unsere Reizdarm-Abendessen-Rezepte sorgen für einen genussvollen und entspannten Tagesausklang, denn dank der gut verträglichen Zutaten werden quälende Verdauungsprobleme Betroffenen in Zukunft nie wieder den Schlaf rauben.

Was abends essen bei Reizdarm?

Genau wie bei den Reizdarm-Frühstücks-Rezepten und den Reizdarm-Mittagessen-Rezepten gilt auch für unsere Reizdarm-Abendessen-Rezepte: Schlecht verträgliche bzw. blähende Lebensmittel sollten dem Darm zu Liebe besser vermieden werden. Genießen Sie stattdessen gut verdauliche, leckere und ausgewogene Gerichte zum Reizdarm-Abendessen wie würzige gebackene Tomaten mit Schafskäse, praktische Zucchini-Käseröllchen oder die leckeren Polentaküchlein mit Tomaten.

Schnelle Reizdarm-Abendessen-Rezepte

Gerade unter der Woche bleibt oft nicht viel Zeit, selbst zu kochen – die Versuchung, etwas beim Lieferservice zu bestellen oder auf ein Fertiggericht zurückzugreifen, ist dann am größten. Doch bei Reizdarm-Patienten sind unangenehme Blähungen, Verstopfungen und andere Symptome nach solchen Mahlzeiten vorprogrammiert. Deshalb haben wir für Sie auch einige besonders schnelle Reizdarm-Abendessen-Rezepte zusammengestellt – so müssen Sie nach Feierabend nicht lange in der Küche stehen und tun Ihrem Darm trotzdem etwas Gutes. Probieren Sie doch mal das proteinreiche Omelette mit Zucchini, den knackigen Salat mit bunten Tomaten oder die aromatische Reissuppe auf griechische Art; alle diese Gerichte stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch.

In unserem Special zur Ernährung bei Reizdarm finden Sie hilfreiche Tipps und Informationen rund um das Thema Reizdarmsyndrom.

Was kann man bei Reizdarm essen?

Für Betroffene des Reizdarmsyndroms stellen sich vor allem zwei Fragen: Worauf bei der Ernährung bei Reizdarm zu achten? Was darf ich essen? Da die Verträglichkeit der einzelnen Lebensmittel individuell sehr unterschiedlich sein kann, können diese Fragen nicht pauschal beantwortet werden. Fest steht aber: Blähende Lebensmittel wie Kohl, Zwiebeln und Knoblauch bereiten den meisten Probleme, leicht verdauliches wie Kartoffeln oder Kürbis werden oftmals gut vertragen. Für unsere Reizdarm-Rezepte haben wir daher nur die Zutaten verwendet, die in der Regel für alle Betroffenen empfehlenswert sind. Trauen Sie sich aber ruhig, Ihre Grenzen zu testen, das heißt, Ihren Reizdarm-Speiseplan nach und nach um die Lebensmittel zu erweitern, die Ihnen schmecken und die keine Probleme bereiten.

Reizdarm-Rezepte für den ganzen Tag

Gerade beim Reizdarmsyndrom ist es empfehlenswert, sich seine Mahlzeiten selbst zuzubereiten – denn nur dann weiß man genau, was drin ist und kann Symptome wie Verstopfung, Durchfall und Blähungen vermeiden. Daher haben wir in unserem Kochbuch Reizdarm-Rezepte für den ganzen Tag für Sie zusammengestellt. Probieren Sie zum Frühstück bei Reizdarm fluffige Quinoa-Pancakes oder cremigen Haferbrei mit Beeren, als Reizdarm-Mittagessen gibt es Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten und zum Abendessen bei Reizdarm können Sie sich die Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree oder ein schnelles Omelette mit Zucchini gönnen. So kommt garantiert keine Langeweile auf und Verdauungsbeschwerden gehören der Vergangenheit an.

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