Grillhähnchen
(1 Bewertung)
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leicht
Schwierigkeit
1 h 15 min
Zubereitung
Zutaten
für 4 Portionen- 1
Brathähnchen ca. 1,2 kg
- 1 Bund
- 8
- 600 g
kleine Kartoffeln
- 2
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL
- 4 EL
- 1 TL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Hähnchen waschen, trocken tupfen und innen salzen und pfeffern. Auf einen Spieß stecken. Honig, Sojasauce und Curry verrühren und damit das Hähnchen einpinseln.
Schritt 2/3
Schalotten schälen und Knoblauchknolle quer halbieren.
Schritt 3/3
Kartoffeln waschen und halbieren. Zusammen mit Rosmarinzweigen, Salz und Pfeffer in eine Aluschale legen. Hähnchen grillen und darunter das Gemüse stellen. Etwa 1 Stunde grillen. Dabei das Gemüse mehrmals umrühren.
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