Sprossgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Fenchel Rezepte

Rhabarber-Rezepte

2.213 Sprossgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Erdbeer-Pasta-Salat mit Spargel Rezept

Superfood aus der Heimat

Erdbeer-Pasta-Salat mit Spargel

60 Min.

60 Min.

362 kcal

Überbackener Spargel mit Bratkartoffeln Rezept

Überbackener Spargel mit Bratkartoffeln

60 Min.

60 Min.

348 kcal

Spargelcremesuppe mit Kokosmilch Rezept

Klassiker mal anders

Spargelcremesuppe mit Kokosmilch

45 Min.

45 Min.

431 kcal

Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept

Linsensuppe ohne Kartoffeln

20 Min.

45 Min.

263 kcal

Spargelkuchen mit Brokkoli Rezept

Spargelkuchen mit Brokkoli

45 Min.

90 Min.

253 kcal

Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel Rezept

Gesunder Feierabend

Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel

35 Min.

35 Min.

443 kcal

Pasta mit Chili, Speck und Chicorée Rezept

Pasta mit Chili, Speck und Chicorée

30 Min.

30 Min.

948 kcal

Gebratener Pangasius mit grünem Spargel und Süßkartoffelbrei Rezept

Gebratener Pangasius mit grünem Spargel und Süßkartoffelbrei

45 Min.

45 Min.

657 kcal

Pasta mit sahniger Spargel-Erbsen-Soße Rezept

Pasta mit sahniger Spargel-Erbsen-Soße

10 Min.

25 Min.

820 kcal

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln Rezept

Smarter Klassiker

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

40 Min.

70 Min.

656 kcal

Gratinierter Chicorée mit Schinken Rezept

Klassiker in Low Carb

Gratinierter Chicorée mit Schinken

20 Min.

35 Min.

277 kcal

Suppe mit Fisch und Gemüse Rezept

Suppe mit Fisch und Gemüse

30 Min.

45 Min.

296 kcal

Tomaten-Sellerie-Salat mit Nüssen und Rosinen Rezept

Tomaten-Sellerie-Salat mit Nüssen und Rosinen

15 Min.

15 Min.

479 kcal

Gebratener Spargel mit Garnelen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Gebratener Spargel mit Garnelen

25 Min.

35 Min.

267 kcal

Tomaten-Spargel-Salat Rezept

Schnell und einfach

Tomaten-Spargel-Salat

30 Min.

30 Min.

301 kcal

Frikasee mit Spargel und Pilzen Rezept

Frikasee mit Spargel und Pilzen

40 Min.

160 Min.

1225 kcal

Gebackener Chicorée Rezept

Gebackener Chicorée

20 Min.

50 Min.

566 kcal

Kartoffelgratin mit Chicorée Rezept

Kartoffelgratin mit Chicorée

30 Min.

75 Min.

511 kcal

Gebackener Spargel-Omelett-Kuchen Rezept

Gebackener Spargel-Omelett-Kuchen

20 Min.

50 Min.

944 kcal

Spargel-Schinken-Rollen Rezept

Spargel-Schinken-Rollen

25 Min.

45 Min.

300 kcal

Gegrillter grüner Spargel Rezept

Vegan für Genießer

Gegrillter grüner Spargel

mit Orangen-Pistazien-Salsa

40 Min.

40 Min.

205 kcal

Grießpfannkuchen mit Rhabarber Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Grießpfannkuchen mit Rhabarber

25 Min.

25 Min.

485 kcal

Bunte Gemüseplatte Rezept

Superfood aus der Heimat

Bunte Gemüseplatte

mit leichter Kräuter-Hollandaise

70 Min.

70 Min.

253 kcal

Mairübensalat mit Sprossen Rezept

Saisonale Küche

Mairübensalat mit Sprossen

und Pumpernickel

25 Min.

25 Min.

150 kcal

Spargelpuffer mit Schnittlauch-Dip Rezept

Spargelpuffer mit Schnittlauch-Dip

30 Min.

30 Min.

246 kcal

Bandnudeln mit Spargelpüree Rezept

Saisonale Küche

Bandnudeln mit Spargelpüree

und Schafskäse

30 Min.

30 Min.

482 kcal

Quinoa mit Lauch Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Quinoa mit Lauch

und Fenchel

25 Min.

40 Min.

272 kcal

Dinkelpfannkuchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Dinkelpfannkuchen

mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

30 Min.

40 Min.

250 kcal

Radieschen-Sprossen-Salat Rezept

Saisonale Küche

Radieschen-Sprossen-Salat

mit Harzer Käse

15 Min.

25 Min.

413 kcal

Quinoa mit grünem Spargel und Spiegelei, dazu Ajvar Rezept

Quinoa mit grünem Spargel und Spiegelei, dazu Ajvar

50 Min.

50 Min.

Überbackener Staudensellerie mit Kräutern Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Überbackener Staudensellerie mit Kräutern

25 Min.

40 Min.

295 kcal

Pfannengerührter grüner Spargel Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Pfannengerührter grüner Spargel

mit Eismeergarnelen

20 Min.

20 Min.

88 kcal

Spargel-Cannelloni mit Spinat Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Spargel-Cannelloni mit Spinat

45 Min.

90 Min.

483 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

25 Min.

70 Min.

96 kcal

Curry-Linsensuppe Rezept

Feine Gemüseküche

Curry-Linsensuppe

mit Staudensellerie

10 Min.

10 Min.

73 kcal

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Überbackener Chicorée Rezept

Low Carb für Gourmets

Überbackener Chicorée

10 Min.

30 Min.

185 kcal

Überbackener Fenchel Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Fenchel

mit Tomatenkruste

10 Min.

30 Min.

109 kcal

Spargel-Pasta-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Spargel-Pasta-Salat

30 Min.

30 Min.

544 kcal

Vegane Gemüsequiche Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Gemüsequiche

45 Min.

115 Min.

188 kcal

Asiatischer Glasnudelsalat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Asiatischer Glasnudelsalat

40 Min.

40 Min.

429 kcal

Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

40 Min.

50 Min.

210 kcal

Kräuteromelett Rezept

Saisonale Küche

Kräuteromelett

mit Spargel

35 Min.

35 Min.

292 kcal

Spargelgratin mit Lachs und Tomaten Rezept

Saisonale Küche

Spargelgratin mit Lachs und Tomaten

40 Min.

80 Min.

718 kcal

Klassische Spargelsuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Klassische Spargelsuppe

30 Min.

90 Min.

196 kcal

Pasta mit Fenchel Rezept

Pasta mit Fenchel

30 Min.

30 Min.

265 kcal

Gebratene Spargelstangen mit getrockneten Tomaten und Rucola Rezept

Gebratene Spargelstangen mit getrockneten Tomaten und Rucola

25 Min.

40 Min.

Frühlingshafte Pasta mit Hähnchen und weißem Spargel Rezept

Frühlingshafte Pasta mit Hähnchen und weißem Spargel

25 Min.

45 Min.

867 kcal

Hier finden Sie alle Sprossgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Zu den Sprossgemüsen gehören zum Beispiel Spargel oder Knollenfenchel und außerdem Rhabarber. Entdecken Sie hier leckere Rezepte mit dem Sprossgemüse wie zum Beispiel lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat, überbackener Fenchel oder die Grießpfannkuchen mit Rhabarber und lassen Sie sich von der Vielfalt der Sprossgemüse-Rezepte inspirieren. Mit unseren Ideen für köstliche Gerichte mit Sprossgemüse begeistern mit Sicherheit und bringen das gesunde Sprossgemüse ganz groß raus.