Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Hähnchensalat mit Avocado, grünem Spargel und Walnusskernen

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30 Min.

40 Min.

558 kcal

Gebratene Hähnchenbrust mit Kaiserschoten

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25 Min.

60 Min.

479 kcal

Kohlrouladen mit Fleisch gefüllt, dazu Tomaten und Sultaninen

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100 Min.

569 kcal

Kartoffelcremesuppe

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30 Min.

70 Min.

343 kcal

Tomatensoße

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30 Min.

247 kcal

Gratiniertes Heilbuttsteak mit Kichererbsen

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15 Min.

25 Min.

Pikanter Kuchen mit Spinat und Ricotta

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30 Min.

130 Min.

670 kcal

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln

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60 Min.

85 Min.

1011 kcal

Möhrencremesuppe mit Zwiebeln

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20 Min.

45 Min.

180 kcal

Auberginen mit Misosoße

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15 Min.

35 Min.

171 kcal

Rehrückenbraten mit Kartoffelauflauf und Kirchsoße

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40 Min.

85 Min.

839 kcal

Kartoffelgratin mit scharfem Lachs, Fenchel und Krümmelkruste

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75 Min.

655 kcal

Avocado-Kokos-Kaltschale mit Shrimps-Spieß

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30 Min.

90 Min.

Bohnensuppe mit Hack-Kräuter-Klößchen

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40 Min.

508 kcal

Garnelenfleisch mit Avocado

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20 Min.

388 kcal

Paprika mit Olivenquark gefüllt dazu Pellkartoffeln

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30 Min.

217 kcal

Buletten mit Bohnen

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45 Min.

95 Min.

Tomaten mit Füllung

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40 Min.

85 Min.

464 kcal

Chips aus Kürbis mit Avocadodip

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30 Min.

Kürbis-Zwetschgen-Gemüse

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15 Min.

25 Min.

123 kcal

Linsen-Kürbis-Salat mit Gemüse

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20 Min.

50 Min.

240 kcal

100

Quiche mit Tomate

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30 Min.

100 Min.

3250 kcal

Spinatsuppe mit Röstbrot

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30 Min.

50 Min.

Überbackene Bohnensuppe

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20 Min.

860 Min.

Tomaten mit Getreidesalat gefüllt

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25 Min.

40 Min.

256 kcal

100

Gebackenes Frühlingsgemüse

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20 Min.

55 Min.

203 kcal

100

Mangoldquiche

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45 Min.

130 Min.

4631 kcal

Für die ganze Familie

Gulasch mit Sauerkraut (Szegediner)

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35 Min.

245 Min.

483 kcal

Mariniertes Brathähnchen mit Kartoffelsalat

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40 Min.

100 Min.

766 kcal

Spinatpäckchen mit Hack, Feta und Mandeln

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30 Min.

70 Min.

492 kcal

Gefüllter Speckpfannkuchen mit Endivien-Kartoffelbrei-Füllung

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40 Min.

100 Min.

465 kcal

Kartoffel-Miesmuschel-Suppe

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25 Min.

50 Min.

412 kcal

Stangensellerie mit Tomaten-Käse-Soße (Taleggio)

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25 Min.

40 Min.

208 kcal

Rotbarsch mit Gemüse und Safranbutter

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35 Min.

290 kcal

Gemüse-Kokossuppe mit Seelachsfilet

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20 Min.

50 Min.

Paprika-Kaiserschoten-Salat mit Ingwer

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15 Min.

25 Min.

116 kcal

100

Salat aus grünem Spargel und Spinat mit Wachteleiern

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30 Min.

160 kcal

Zweierlei Herzöginkartoffeln (Kürbis, Rote Bete)

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45 Min.

75 Min.

330 kcal

Tomatenkaltschale mit Pastis

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35 Min.

190 Min.

108 kcal

Ausgehöhlter Kürbis mit Kürbisrisotto gefüllt

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40 Min.

525 kcal

Wirsing-Schnitzel mit Kartoffelsalat

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40 Min.

85 Min.

497 kcal

Tajine mit Topinambur und Weißbrot

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20 Min.

55 Min.

196 kcal

100

Grüner Bohnensalat mit Topinambur und Cherrytomaten

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25 Min.

178 kcal

Ofenkartoffel mit Amarantsoße

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70 Min.

242 kcal

Kürbisspalten mit Pesto und Rückenbraten (Rumpsteak) und karamellisierten Kartoffeln

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40 Min.

85 Min.

740 kcal

Fladenbrot mit Käse-Rucola-Füllung

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15 Min.

35 Min.

622 kcal

Bratkartoffel-Kabeljau-Pfanne

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25 Min.

65 Min.

335 kcal

Gegrillter Spargel mit Zitrus-Dressing

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40 Min.

130 Min.

265 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!