Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.946 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Superfood aus der Heimat

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

(3)

40 Min.

80 Min.

344 kcal

Klassiker mal anders

Asiatische Nudeln

mit Gemüse und Tofu

(3)

35 Min.

500 kcal

Smarter Klassiker

Orientalischer Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka)

(3)

35 Min.

115 Min.

355 kcal

Auberginen mit Couscous-Gemüse-Füllung

(3)

40 Min.

65 Min.

360 kcal

Klassiker mal anders

Spargel-Pasta-Salat

(3)

30 Min.

544 kcal

Spinat-Tomaten-Lasagne

(3)

40 Min.

65 Min.

269 kcal

Smarter Klassiker

Gemüse-Linsen-Curry

(3)

30 Min.

235 kcal

Pasta mit Spinat und geräuchertem Lachs

(3)

30 Min.

696 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Tortilla mit Brokkoli

(3)

20 Min.

50 Min.

230 kcal

Eiweißreich und vegan

Kichererbsen-Spinat-Salat mit Tomaten

(3)

30 Min.

810 Min.

321 kcal

100

Polentagratin mit Rosenkohl

(3)

25 Min.

70 Min.

394 kcal

Saisonale Küche

Spargel mit Schinken im Blätterteig

(3)

30 Min.

60 Min.

623 kcal

Salatröllchen mit Avocado-Thunfisch-Füllung

(3)

30 Min.

110 kcal

Macht glücklich

Gemüselasagne mit Erbsen

(3)

20 Min.

65 Min.

833 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Knuspriger Tofu mit Brokkoligemüse

(3)

60 Min.

343 kcal

Feine Gemüseküche

Mexikanischer Salat

(3)

30 Min.

50 Min.

433 kcal

Spaghetti alla carbonara mit Thunfisch und Zucchini

(3)

25 Min.

634 kcal

Seelenwärmer

Cremige Kürbissuppe mit Nüssen

(3)

30 Min.

60 Min.

262 kcal

Gebratener Spitzkohl mit Tomaten, Käse und Löwenzahn

(3)

10 Min.

20 Min.

281 kcal

Smarte Hausmannskost

Kartoffelrösti mit Pilzen

(3)

35 Min.

419 kcal

Regional & saisonal

Spargel mit Kräuterrührei

(3)

35 Min.

409 kcal

Feine Gemüseküche

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta

(3)

45 Min.

294 kcal

Veganer Sattmacher

Vegane Gemüsequiche

(3)

45 Min.

115 Min.

188 kcal

Verdauungsfördernd

Gefüllte Artischocken

mit Tomaten und knusprigem Brot

(2)

70 Min.

390 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Indischer Käse auf Kokos-Spinat

mit aromatischen Gewürzen

(2)

40 Min.

220 Min.

417 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Thai-Fischbällchen

mit scharfem Dip

(2)

30 Min.

75 Min.

266 kcal

Saisonale Küche

Kräuteromelett

mit Spargel

(2)

35 Min.

292 kcal

Große Muschelnudeln mit Spinatfüllung

(2)

30 Min.

50 Min.

236 kcal

Steinpilz-Kartoffel-Gratin

(2)

30 Min.

70 Min.

396 kcal

Gebackener Kürbis mit Knoblauch und Fenchel

(2)

20 Min.

60 Min.

166 kcal

Linsensuppe mit Hähnchen

(2)

30 Min.

825 Min.

Kichererbseneintopf nach indischer Art

(2)

30 Min.

95 Min.

441 kcal

Kartoffelgulasch mit Sauerkraut

(2)

45 Min.

289 kcal

Low Carb Dinner

Auberginen-Tomaten-Gratin

(2)

80 Min.

628 kcal

Kichererbsen-Gemüse-Pfanne mit Eiern

(2)

30 Min.

369 kcal

Saisonale Küche

Spargelgratin mit Lachs und Tomaten

(2)

40 Min.

80 Min.

718 kcal

Rote-Bete-Suppe mit Ingwer

(2)

40 Min.

261 kcal

Gegrillter Porree

(2)

30 Min.

175 kcal

Ofengemüse

(2)

60 Min.

263 kcal

Kürbis-Geflügel-Curry

(2)

40 Min.

Kartoffel-Zucchini-Frittata

(2)

15 Min.

45 Min.

186 kcal

Leichtes Mittagessen

Klassische Spargelsuppe

(2)

30 Min.

90 Min.

196 kcal

Rosenkohl-Würstchen-Auflauf mit Zwiebeln

(2)

20 Min.

50 Min.

573 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Kartoffel-Eier-Kuchen

(2)

30 Min.

60 Min.

343 kcal

Bratkartoffelpfanne mit Hackfleisch und Feta

(2)

30 Min.

782 kcal

Vegetarisch für Genießer

Spanische Tortilla mit Kartoffeln, Tomaten und Paprika

(2)

30 Min.

50 Min.

360 kcal

Erbsensuppe auf marokkanische Art

(2)

30 Min.

110 Min.

451 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!