Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.936 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Schnelles Abendessen

Paprika-Hack-Suppe mit Schafskäse

(54)

30 Min.

435 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln

(9)

40 Min.

433 kcal

Figurbewusst genießen

Hähnchen-Glasnudelsuppe

mit Zuckerschoten und Paprika

(9)

30 Min.

224 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Spitzpaprika

mit würzigem Putenhack

(9)

55 Min.

68 kcal

Low Carb Lunch

Low-Carb-Bowl mit mariniertem Tofu

(9)

40 Min.

287 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika

(9)

45 Min.

209 kcal

Seelenwärmer

Rotes Thai-Curry mit Jasminreis

(9)

40 Min.

65 Min.

539 kcal

Feine Gemüseküche

Eintopf mit verschiedenem Gemüse

(9)

35 Min.

50 Min.

126 kcal

100

Klassiker für Vegetarier

Kürbisbratlinge

(9)

20 Min.

95 Min.

274 kcal

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat

(17)

30 Min.

616 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven

(25)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

Schnell und einfach

Pasta mit Spargel

(24)

25 Min.

504 kcal

100

Klassiker mal anders

Veganer Linseneintopf

(16)

35 Min.

361 kcal

Vegan für Genießer

Rice Paper Dumplings mit Orangen-Kokos-Dip

(16)

30 Min.

297 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhrencremesuppe

mit Mandelblättchen

(16)

10 Min.

25 Min.

99 kcal

100

Stärkender Eiweiß-Kick

Puten-Brokkoli-Gratin mit Mandeln

(16)

25 Min.

45 Min.

530 kcal

Schnelles Mittagessen

Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta

(16)

30 Min.

604 kcal

Smarte Hausmannskost

Kleine Rinderrouladen

mit Feigen und Schmorgemüse

(8)

65 Min.

452 kcal

Mediterraner Kartoffelauflauf

(8)

45 Min.

85 Min.

295 kcal

Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Kräuterjoghurt

(8)

45 Min.

330 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Tomaten-Quinoa

(8)

25 Min.

402 kcal

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Tomatensuppe

(8)

45 Min.

292 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Kürbis-Fisch-Gratin

(8)

25 Min.

60 Min.

388 kcal

Superfood aus der Heimat

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian

(8)

30 Min.

90 Min.

315 kcal

Seelenwärmer

Kürbis-Linsen-Topf

(8)

40 Min.

85 Min.

295 kcal

100

Low Carb ohne Fleisch

Shakshuka mit Tomaten und Zucchini

(39)

35 Min.

522 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Kichererbsen-Pasta mit Weichkäse und Birnen

(15)

30 Min.

601 kcal

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

(15)

20 Min.

253 kcal

Für die ganze Familie

Tortellini-Auflauf mit Schinken und Frühlingszwiebeln

(15)

15 Min.

45 Min.

429 kcal

Energy-Kick am Morgen

Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

(22)

10 Min.

30 Min.

412 kcal

Clever naschen

Rüblitorte

(22)

35 Min.

95 Min.

371 kcal

Leichtes Mittagessen

Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten

(28)

25 Min.

389 kcal

100

Feine Gemüseküche

Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen

(21)

20 Min.

50 Min.

411 kcal

Protein-Power am Abend

Poké Bowl

(14)

60 Min.

593 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

(14)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Auflauf aus Polenta, Tomaten und Schafskäse

(14)

30 Min.

50 Min.

267 kcal

Smart snacken

Gegrillte Auberginenröllchen mit Walnuss-Feta-Füllung

(7)

30 Min.

442 kcal

Vegan abnehmen

Spargel-Rucola-Salat

mit Erdbeeren und Vanille

(7)

45 Min.

90 Min.

118 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffelpüree

(Grundrezept)

(7)

25 Min.

45 Min.

172 kcal

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Apfel-Gratin

mit Mandelkruste

(7)

15 Min.

25 Min.

100 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienische Gemüsesuppe

mit Bohnen, Spitzkohl, Zucchini und Tomaten

(7)

15 Min.

30 Min.

477 kcal

100

Sandwich mit gegrilltem Gemüse

(7)

30 Min.

40 Min.

413 kcal

Wirsingsuppe mit Kokosmilch und Ingwer

(7)

30 Min.

55 Min.

295 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Zucchini-Frittata

(7)

25 Min.

366 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok

(7)

45 Min.

269 kcal

Gesunder Feierabend

Blumenkohl-Fischcurry

(7)

30 Min.

40 Min.

254 kcal

Seelenwärmer

Gemüse-Hackfleisch-Suppe

(7)

20 Min.

45 Min.

523 kcal

Figurbewusst genießen

Pasta mit Zucchini und Tomaten

(7)

35 Min.

286 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!