Kochtechniken Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Rezepte zum Blanchieren
Blanchieren
Rezepte zum Dämpfen
Dämpfen
Rezepte zum Dampfgaren
Dampfgaren
Rezepte zum Dünsten
Dünsten
Rezepte zum Einlegen
Einlegen
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Flambieren
Rezepte zum Foliengaren
Foliengaren
Die besten Fondue-Rezepte
Fondue
Rezepte zum Frittieren
Frittieren
Rezepte zum Garen
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Gefrieren
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Gefüllt
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Rezepte zum Konservieren
Konservieren
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Kurzbraten
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Marinieren
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Molekularküche
Rezepte zum Niedertemperaturgaren
Niedertemperaturgaren
Ofengebacken
Ofengebacken
Rezepte zum Panieren
Panieren
Rezepte zum Pochieren
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Rezepte zum Quellen
Quellen
Rezepte zum Räuchern
Räuchern
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Rösten
Rezepte zum Schmoren
Schmoren
Sieden
Sieden
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Spicken
Überbacken
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Wasserbad
Rezepte zum Braten
gebratene Rezepte
524 Kochtechniken Rezepte von EAT SMARTER
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Gemüsetopf mit Käsepüree-Haube Rezept
Gemüsetopf mit Käsepüree-Haube
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45 Min.

95 Min.

633 kcal

77
Knabberstangen Rezept
Smart snacken
Knabberstangen
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30 Min.

105 Min.

359 kcal

83
Empanadas Rezept
Empanadas
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45 Min.

790 Min.

818 kcal

73
Einfache Erdbeermarmelade Rezept
Einfache Erdbeermarmelade
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30 Min.

34 Min.

1115 kcal

79
Gebackene Eier im Brötchen mit Kräutern Rezept
Gebackene Eier im Brötchen mit Kräutern
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15 Min.

23 Min.

249 kcal

67
Cranberry Aufstrich Rezept
Cranberry Aufstrich
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20 Min.

80 Min.

1195 kcal

54
Pasta mit Anchovis, Oliven, Tomaten und Kapern Rezept
Pasta mit Anchovis, Oliven, Tomaten und Kapern
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15 Min.

30 Min.

559 kcal

73
Chutney aus Cranberries Rezept
Chutney aus Cranberries
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20 Min.

20 Min.

924 kcal

71
Salat mit Rosenblättern Rezept
Salat mit Rosenblättern
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20 Min.

20 Min.

121 kcal

87
Gegrillte Lammchops Rezept
Gegrillte Lammchops
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20 Min.

50 Min.
Pasta mit sahnigem Brokkoli-Pesto Rezept
Vegetarisch für Genießer
Pasta mit sahnigem Brokkoli-Pesto
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45 Min.

45 Min.

858 kcal

84
Eingemachte Rum-Früchte Rezept
Eingemachte Rum-Früchte
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30 Min.

30 Min.

4647 kcal

29
Chocolate Chip Bars Rezept
Chocolate Chip Bars
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60 Min.

90 Min.

8771 kcal

46
Thunfisch-Empanadas Rezept
Thunfisch-Empanadas
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50 Min.

50 Min.

697 kcal

82
Klare Gemüsesuppe mit Spargel Rezept
Gesunder Feierabend
Klare Gemüsesuppe mit Spargel

serviert mit Reis

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15 Min.

15 Min.

353 kcal

100
Anisgebäck Rezept
Anisgebäck
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770 Min.

770 Min.

191 kcal

29
Gefüllte Äpfel Rezept
Gefüllte Äpfel
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45 Min.

45 Min.

356 kcal

71
Ente mit Apfelfüllung und Rotkohl Rezept
Ente mit Apfelfüllung und Rotkohl
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50 Min.

140 Min.

1106 kcal

62
Eiscreme mit Marshmallows überbacken Rezept
Eiscreme mit Marshmallows überbacken
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50 Min.

50 Min.
Asiatische Gemüsesuppe Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Asiatische Gemüsesuppe
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40 Min.

40 Min.

141 kcal

96
Chräbeli Rezept
Chräbeli
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35 Min.

1475 Min.

47 kcal

29
Hähnchen Kuchen Rezept
Hähnchen Kuchen
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120 Min.

120 Min.

621 kcal

76
Hackfleisch-Kohlpastete Rezept
Hackfleisch-Kohlpastete
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120 Min.

120 Min.

6419 kcal

73
Saftiger Weihnachtsstollen Rezept
Saftiger Weihnachtsstollen
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225 Min.

1665 Min.
Kürbiscremesuppe mit Paprika und Möhre Rezept
Smarte Hausmannskost
Kürbiscremesuppe mit Paprika und Möhre
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40 Min.

40 Min.

251 kcal

97
Panforte Rezept
Panforte
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60 Min.

60 Min.
Gemüseragout Rezept
Gemüseragout
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80 Min.

80 Min.

163 kcal

100
Möhrensuppe mit Orange Rezept
Möhrensuppe mit Orange
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35 Min.

35 Min.

70 kcal

93
Mandelstollen ohne Rosinen Rezept
Mandelstollen ohne Rosinen
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90 Min.

190 Min.

4629 kcal

40
Förmchen mit Creme Caramel im Wasserbad stocken lassen Rezept
Förmchen mit Creme Caramel im Wasserbad stocken lassen
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45 Min.

405 Min.

212 kcal

54
Ziegenkäse im Weinblatt grillen Rezept
Ziegenkäse im Weinblatt grillen
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10 Min.

10 Min.

290 kcal

92
Tomaten-Lamm-Kasserolle Rezept
Tomaten-Lamm-Kasserolle
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30 Min.

90 Min.

691 kcal

92
Chowder Rezept
Chowder
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35 Min.

35 Min.

377 kcal

77
Mangold-Eier Rezept
Mangold-Eier
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60 Min.

60 Min.

113 kcal

83
Karamelisierte Nüsse Rezept
Karamelisierte Nüsse
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30 Min.

30 Min.

5 kcal

62
Schokokonfekt mit Blüten Rezept
Schokokonfekt mit Blüten
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60 Min.

60 Min.
Gebratenes Lachsforellenfilet auf Riesling-Kraut Rezept
Gebratenes Lachsforellenfilet auf Riesling-Kraut
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45 Min.

45 Min.

284 kcal

73
Linsen-Kartoffel-Gulasch Rezept
Linsen-Kartoffel-Gulasch
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35 Min.

45 Min.

458 kcal

82
Schokoladenmousse Rezept
Schokoladenmousse
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30 Min.

30 Min.

577 kcal

42
Oliven-Canapes Rezept
Oliven-Canapes
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15 Min.

15 Min.

101 kcal

79
Kokos Stollen Rezept
Kokos Stollen
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195 Min.

195 Min.

10325 kcal

47
Schokoladeneier mit Puddingfüllung Rezept
Schokoladeneier mit Puddingfüllung
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405 Min.

405 Min.
Feine Kräutersuppe Rezept
Feine Kräutersuppe
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20 Min.

20 Min.

163 kcal

73
Mandelkuchen mit Salbei Rezept
Mandelkuchen mit Salbei
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60 Min.

60 Min.

3211 kcal

69
Gekochter Hummer mit Buttergemüse Rezept
Gekochter Hummer mit Buttergemüse
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25 Min.

25 Min.

164 kcal

85
Fruchtiger Lauchsalat Rezept
Fruchtiger Lauchsalat
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25 Min.

40 Min.

654 kcal

86
Gebratene Kartoffeln Rezept
Gebratene Kartoffeln
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20 Min.

40 Min.

316 kcal

82
Drink mit Melone Rezept
Drink mit Melone
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15 Min.

15 Min.

240 kcal

64

Raclette-Rezepte, Molekularküche

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