Kochtechniken Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

533 Kochtechniken Rezepte von EAT SMARTER

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Schnelles Shakshuka Rezept

Leichtes Abendessen

Schnelles Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

(10)

25 Min.

35 Min.

198 kcal

93

Nudeln mit Haschee Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Nudeln mit Haschee

(10)

10 Min.

20 Min.

775 kcal

96

Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt Rezept

Clean-Eating-Mittag

Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt

(18)

10 Min.

30 Min.

325 kcal

100

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

85

Baguette mit Raclettekäse gratiniert Rezept

Smarte Hausmannskost

Baguette mit Raclettekäse gratiniert

(3)

15 Min.

20 Min.

374 kcal

84

Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis

(3)

25 Min.

55 Min.

312 kcal

85

Kokoskuchen Rezept

Smarter Klassiker

(3)

105 Min.

105 Min.

4658 kcal

68

Gemüse-Käsespieße Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

(11)

30 Min.

95 Min.

345 kcal

98

Putenbrust mit Couscous-Salat Rezept

Schnelles Abendessen

Putenbrust mit Couscous-Salat

(5)

20 Min.

20 Min.

749 kcal

87

Kartoffelgratin mit Kohlrabi Rezept

Kartoffelgratin mit Kohlrabi

(8)

80 Min.

80 Min.

391 kcal

93

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen Rezept

Fast Food ohne Reue

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

(6)

15 Min.

765 Min.

381 kcal

96

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Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing

(4)

30 Min.

30 Min.

513 kcal

Geröstete Kürbiskerne: 6 Variationen Rezept

Clever naschen

Geröstete Kürbiskerne: 6 Variationen

(2)

30 Min.

85 Min.

403 kcal

69

Schnelle Kürbiscremesuppe mit Hokkaido Rezept

Feine Gemüseküche

Schnelle Kürbiscremesuppe mit Hokkaido

(2)

15 Min.

40 Min.

297 kcal

86

Wassermelonen-Mozzarella-Salat mit Garnelen Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Wassermelonen-Mozzarella-Salat mit Garnelen

(2)

20 Min.

20 Min.

387 kcal

82

Nudelgratin mit Blumenkohl und Brokkoli Rezept

Nudelgratin mit Blumenkohl und Brokkoli

(2)

30 Min.

60 Min.

633 kcal

85

Erdbeer-Joghurt-Terrine Rezept

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Joghurt-Terrine

(2)

30 Min.

270 Min.

172 kcal

76

Gebratener Spargel mit Garnelen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Gebratener Spargel mit Garnelen

(2)

25 Min.

35 Min.

267 kcal

97

Kürbiscremesuppe mit Apfel Rezept

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe mit Apfel

(2)

35 Min.

35 Min.

175 kcal

96

Caponata Rezept

Gesunder Feierabend

(2)

15 Min.

20 Min.

241 kcal

94

Gefüllte Polentarolle Rezept

Gefüllte Polentarolle

(2)

45 Min.

85 Min.

333 kcal

81

Pasta mit Eier-Speck-Sauce (Carbonara) Rezept

Smarter Klassiker

Pasta mit Eier-Speck-Sauce (Carbonara)

(2)

10 Min.

15 Min.

634 kcal

72

Gebackenes Schweinefleisch süß-sauer Rezept

Gesunder Feierabend

Gebackenes Schweinefleisch süß-sauer

(2)

45 Min.

45 Min.

658 kcal

75

Klassische Brownies Rezept

Clever naschen

Klassische Brownies

(2)

20 Min.

45 Min.

157 kcal

72

Mascarpone-Erdbeer-Torte Rezept

Smarter Klassiker

Mascarpone-Erdbeer-Torte

(2)

40 Min.

195 Min.

232 kcal

64

Johannisbeerkuchen mit Baiser Rezept

Vegetarisch für Genießer

Johannisbeerkuchen mit Baiser

(2)

20 Min.

150 Min.

5241 kcal

70

Laktosefreier Käsekuchen Rezept

Clever naschen

Laktosefreier Käsekuchen

(5)

30 Min.

90 Min.

284 kcal

73

Raclette mit Champignons und Mozzarella Rezept

Low Carb Dinner

Raclette mit Champignons und Mozzarella

(5)

10 Min.

20 Min.

158 kcal

79

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse

(5)

20 Min.

50 Min.

272 kcal

96

Reispapier-Gespenster mit Hackfleischfüllung Rezept

Kalorienarmer Protein-Kick

Reispapier-Gespenster mit Hackfleischfüllung

(3)

50 Min.

50 Min.

57 kcal

85

Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

(3)

45 Min.

45 Min.

716 kcal

84

Veganes Vanillekipferl-Dessert mit Orange Rezept

Clever naschen

Veganes Vanillekipferl-Dessert mit Orange

(7)

20 Min.

20 Min.

488 kcal

87

Gebratener Reis mit Chinakohl und Möhren Rezept

Leichtes Abendessen

Gebratener Reis mit Chinakohl und Möhren

(18)

35 Min.

35 Min.

390 kcal

97

Erdbeer-Orangen-Marmelade Rezept

Smart frühstücken

Erdbeer-Orangen-Marmelade

mit Orangenlikör

(4)

50 Min.

50 Min.

27 kcal

54

Veganer Erdbeerkuchen Rezept

Vegan backen

Veganer Erdbeerkuchen

(4)

25 Min.

50 Min.

251 kcal

81

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken Rezept

Macht glücklich

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

(4)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

84

Vegane Chocolate Chip Cookies Rezept

Vegan backen

Vegane Chocolate Chip Cookies

(5)

35 Min.

35 Min.

218 kcal

58

Biskuitrolle mit Erdbeersahne Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Biskuitrolle mit Erdbeersahne

und Limettensaft

(5)

50 Min.

200 Min.

102 kcal

72

Überbackener Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Blumenkohl

(16)

25 Min.

35 Min.

403 kcal

83

Kürbis-Gnocchi mit Spinat Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Gnocchi mit Spinat

(17)

45 Min.

95 Min.

499 kcal

92

Überbackener Chicorée Rezept

Low Carb für Gourmets

Überbackener Chicorée

(8)

10 Min.

30 Min.

185 kcal

79

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise Rezept

Deutscher Klassiker

Blumenkohl mit Sauce Hollandaise

(14)

25 Min.

25 Min.

641 kcal

87

Kartoffelknödel Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelknödel

(5)

30 Min.

75 Min.

305 kcal

92

Klassische Tomatensauce Rezept

Vegan abnehmen

Klassische Tomatensauce

(4)

20 Min.

50 Min.

69 kcal

75

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Reis-Brokkoli-Mix mit Lachs vom Blech Rezept

Clean-Eating-Mittag

Reis-Brokkoli-Mix mit Lachs vom Blech

(4)

35 Min.

35 Min.

641 kcal

Kartoffelrösti mit Pilzen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kartoffelrösti mit Pilzen

(3)

35 Min.

35 Min.

419 kcal

92

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta

(3)

45 Min.

45 Min.

294 kcal

94

Süß-sauer eingelegter Kürbis Rezept

Gesundes Grundrezept

Süß-sauer eingelegter Kürbis

(3)

30 Min.

30 Min.

32 kcal

67

Raclette-Rezepte, Molekularküche