0

Nürnberger Bratwürste im Sud

Nürnberger Bratwürste im Sud
0
Drucken
636
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 ml Wasser
Hier kaufen!170 ml Weißweinessig
1 Möhre
3 Zwiebeln
1 Lorbeerblatt
3 zerdrückte Wacholderbeeren
10 weisse Pfefferkörner
1 TL Salz
12 rohe Nürnberger Rostbratwürstchen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Möhre schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2/5
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 3/5
Wasser mit Essig erhitzen, Möhre, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Salz hineingeben und bei schwacher Hitze ca. 20 Min. köcheln lassen.
Schritt 4/5
Die Würste in den Sud legen, Deckel aufsetzen, sofort vom Herd ziehen und die Würste ca. 15 Min. ziehen lassen.
Schritt 5/5
Die fertigen Würste (sie sollen sich hart anfühlen) in einer grossen Terrine mit frisch geriebenem Meerrettich, Senf und dunklem Brot servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

IRIS, 2er-Set Unterbettboxen / Rollerboxen / Aufbewahrungsboxen
VON AMAZON
32,30 €
Läuft ab in:
Wancle Mini beweglicher Espresso-Hersteller-Maschine-Kaffeemaschine-Spielraum für Camping + 3 Farben-Silikon-Kasten
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Magnetisches Whiteboard Kühlschrank Magnettafel A3+ für Magnetic Fridge Wöchentliche Einkaufsliste,Menü Memo Erinnerung Täglich Notiz Planer,Kinder Graffiti Trocken abwischbar Flexible Magnet White Board Enthält 4 Marker und 1 Radierer
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages