Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.026 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Aprikosenauflauf mit Mandeln Rezept

Aprikosenauflauf mit Mandeln

(1)

20 Min.

50 Min.

452 kcal

58

Gebackenes Hähnchen mit Apfel in Calvadossoße Rezept

Gebackenes Hähnchen mit Apfel in Calvadossoße

(1)

30 Min.

70 Min.

502 kcal

75

Gestürzte Apfeltorte (Tarte Tatin) Rezept

Gestürzte Apfeltorte (Tarte Tatin)

(1)

40 Min.

70 Min.

261 kcal

61

Lauchtarte mit Erbsen Rezept

Smarter Klassiker

Lauchtarte mit Erbsen

(1)

40 Min.

145 Min.

1024 kcal

85

Apfelrührkuchen Rezept

Naschen ohne Reue

Apfelrührkuchen

(1)

30 Min.

100 Min.

232 kcal

76

Apfel-Zimt-Tarte Rezept

Apfel-Zimt-Tarte

(1)

60 Min.

130 Min.

1100 kcal

51

Französischer Schokoladenkuchen Rezept

Clever naschen

Französischer Schokoladenkuchen

(1)

20 Min.

60 Min.

222 kcal

69

Apfelkuchen mit Puderzucker Rezept

Macht glücklich

Apfelkuchen mit Puderzucker

(1)

70 Min.

70 Min.

192 kcal

68

Spargelquiche Rezept

(1)

120 Min.

120 Min.

4057 kcal

77

Kleine Quiche Lorrains Rezept

Klassiker mal anders

Kleine Quiche Lorrains

(1)

90 Min.

90 Min.

732 kcal

70

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Low-Carb-Bruschetta Rezept

Feine Gemüseküche

Low-Carb-Bruschetta

(12)

35 Min.

35 Min.

308 kcal

97

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette Rezept

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette

(10)

20 Min.

40 Min.

259 kcal

93

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Gebackene Pflaumen mit Ziegencamembert Rezept

Saisonale Küche

Gebackene Pflaumen mit Ziegencamembert

(12)

25 Min.

25 Min.

381 kcal

79

Französischer Hirtensalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Französischer Hirtensalat

mit Ziegenkäsetoast

(5)

15 Min.

25 Min.

425 kcal

85

Gemüse-Ragout Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit grünen Bohnen und jungen Erbsen

(4)

20 Min.

20 Min.

507 kcal

88

Stachelbeer-Zitronen-Tarte Rezept

Clever naschen

Stachelbeer-Zitronen-Tarte

mit saurer Sahne

(4)

30 Min.

140 Min.

154 kcal

74

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Kartoffelrösti mit Käse Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffelrösti mit Käse

(12)

35 Min.

35 Min.

396 kcal

97

Kastanien-Kartoffel-Suppe Rezept

Regional & saisonal

Kastanien-Kartoffel-Suppe

mit Äpfeln und Schnittlauch

(3)

30 Min.

60 Min.

372 kcal

92

Hähnchen-Saté Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchen-Saté

mit Erdbeer-Chutney

(3)

50 Min.

110 Min.

181 kcal

98

Baskisches Paprikagemüse mit Rührei Rezept

Baskisches Paprikagemüse mit Rührei

(3)

30 Min.

45 Min.

404 kcal

87

Boeuf Bourguignon Rezept

Seelenwärmer

Boeuf Bourguignon

(3)

225 Min.

945 Min.

622 kcal

66

Zwiebel-Omelett Rezept

Klassiker mal anders

Zwiebel-Omelett

mit Chili-Knusperflocken

(5)

30 Min.

30 Min.

235 kcal

83

Nudel-Zucchini-Gratin Rezept

Nudel-Zucchini-Gratin

(5)

30 Min.

80 Min.

767 kcal

84

Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern Rezept

Leichtes Mittagessen

Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern

und gerösteter Paprikaschote

(7)

40 Min.

40 Min.

474 kcal

82

Spinatsalat mit Zander Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Zander

im Parmamantel

(4)

40 Min.

40 Min.

534 kcal

76

Chicorée-Garnelen-Salat Rezept

Verdauungsfördernd

Chicorée-Garnelen-Salat

mit Spargel, Grapefruits und Mohn-Vinaigrette

(4)

45 Min.

45 Min.

507 kcal

92

Spargelragout – smarter Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Spargelragout – smarter

mit Safransauce

(4)

60 Min.

60 Min.

441 kcal

85

Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel Rezept

Protein-Power am Abend

Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel

(2)

35 Min.

70 Min.

179 kcal

100

Würziger Spinat Rezept

Feine Gemüseküche

Würziger Spinat

mit Zwiebeln, Knoblauch und Sojacreme

(2)

20 Min.

45 Min.

255 kcal

89

Chili-Schokoladen-Sorbet Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Chili-Schokoladen-Sorbet

mit Kumquat-Kompott

(2)

25 Min.

45 Min.

492 kcal

60

Hummer in Weingelée Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hummer in Weingelée

mit schaumiger Vanillecreme

(2)

60 Min.

350 Min.

302 kcal

72

Baguettebrötchen mit Salat Rezept

Baguettebrötchen mit Salat

(2)

30 Min.

30 Min.

465 kcal

84

Fruchtiger Seespinnensalat Rezept

Fruchtiger Seespinnensalat

(2)

45 Min.

45 Min.

Flammkuchen mit Paprika und Oliven Rezept

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Paprika und Oliven

(2)

60 Min.

135 Min.

718 kcal

79

Zucchini-Tomatenauflauf Rezept

Zucchini-Tomatenauflauf

(2)

20 Min.

40 Min.

310 kcal

72

Französischer Gemüsetian mit Käse Rezept

Feine Gemüseküche

Französischer Gemüsetian mit Käse

(2)

40 Min.

100 Min.

512 kcal

99

Geschmortes Hähnchen in Rotwein Rezept

Low Carb Lunch

Geschmortes Hähnchen in Rotwein

mit Schalotten, Champignons und Kräutern

(38)

40 Min.

80 Min.

427 kcal

88

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs Rezept

Besonders eiweißreich

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs

(16)

15 Min.

15 Min.

272 kcal

90

Pochierte Eier auf Spinat Rezept

Low Carb Dinner

Pochierte Eier auf Spinat

mit Rotweinsauce

(6)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

70

Gebackene Lachsforelle Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebackene Lachsforelle

aus der Zitronensalzkruste

(3)

35 Min.

90 Min.

198 kcal

92

Französische Kohl-Bohnen-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Französische Kohl-Bohnen-Suppe

mit kräftigem Schinkengeschmack und Kartoffeln

(4)

30 Min.

800 Min.

286 kcal

93

Spitzkohl-Flammkuchen Rezept

Klassiker mal anders

Spitzkohl-Flammkuchen

mit Putenbrustaufschnitt

(4)

35 Min.

50 Min.

253 kcal

90

Milchreis mit Kiwi-Sauce Rezept

Für die ganze Familie

Milchreis mit Kiwi-Sauce

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(5)

15 Min.

25 Min.

560 kcal

79

Tarte mit Brokkoli, Gorgonzola und Birnen-Relish Rezept

Seelenwärmer

Tarte mit Brokkoli, Gorgonzola und Birnen-Relish

(6)

45 Min.

80 Min.

277 kcal

90

Hähnchenbrust auf Orangenscheiben Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchenbrust auf Orangenscheiben

mit Lauch und grünem Pfeffer

(12)

35 Min.

35 Min.

330 kcal

75

Salat mit Karamellnüssen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salat mit Karamellnüssen

und Räuchertofu

(3)

30 Min.

30 Min.

649 kcal

73

Jakobsmuscheln überbacken mit Semmelbrösel Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Jakobsmuscheln überbacken mit Semmelbrösel

(3)

60 Min.

75 Min.

349 kcal

84

Ziegenkäsetaler Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ziegenkäsetaler

mit Oliven-Tomaten-Tapenade

(2)

20 Min.

2910 Min.

346 kcal

89

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.