Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.947 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Gefüllte Kalbssteaks – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Gefüllte Kalbssteaks – smarter

mit Lachsschinken und Ziegengouda

20 Min.

30 Min.

Mosaik von geröstetem Paprika Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mosaik von geröstetem Paprika

mit Petersilienflan

80 Min.

90 Min.

333 kcal

Trifle mit Himbeeren Rezept

Trifle mit Himbeeren

45 Min.

45 Min.

403 kcal

Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube Rezept

Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube

120 Min.

120 Min.

329 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Gratin Rezept

Kartoffel-Zwiebel-Gratin

25 Min.

65 Min.

516 kcal

Rohkostsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit würziger Sardellensauce und Sonnenblumenkernen

35 Min.

50 Min.

306 kcal

Hühnchen in Champagnersoße Rezept

Hühnchen in Champagnersoße

40 Min.

65 Min.

Feinschmeckersalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Feinschmeckersalat

mit Seezungenröllchen und Trauben

60 Min.

60 Min.

412 kcal

Warme Austern Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Gemüsesauce

45 Min.

45 Min.

143 kcal

Zwiebel-Tartelettes Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zwiebel-Tartelettes

aus Thymian-Mürbeteig

45 Min.

130 Min.

271 kcal

Ziegenkäse-Soufflés Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ziegenkäse-Soufflés

mit Balsamicosauce und Salat

30 Min.

75 Min.

257 kcal

Entenlebercreme – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Entenlebercreme – smarter

mit Cidre-Gelee und Thymian

60 Min.

300 Min.

296 kcal

Scharfe Muschelsuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Muschelsuppe

mit viel Gemüse und scharfer Paprikanote

50 Min.

80 Min.

170 kcal

Krebssalat-Türmchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Krebssalat-Türmchen

mit Apfel und Curry-Hippen

60 Min.

70 Min.

430 kcal

Hummer mit zarten Teigblättern Rezept

Hummer mit zarten Teigblättern

30 Min.

30 Min.

219 kcal

Gebackene Forelle mit Gemüse und Kapernsoße Rezept

Gebackene Forelle mit Gemüse und Kapernsoße

40 Min.

70 Min.

412 kcal

Quark-Gemüse-Gratin mit Blätterteigkruste Rezept

Quark-Gemüse-Gratin mit Blätterteigkruste

40 Min.

80 Min.

4368 kcal

Schoko-Erdbeer-Crepes Rezept

Schoko-Erdbeer-Crepes

30 Min.

45 Min.

645 kcal

Huhn in Weinsoße (Coq au vin) mit grünem Spargel und Perlzwiebeln Rezept

Huhn in Weinsoße (Coq au vin) mit grünem Spargel und Perlzwiebeln

45 Min.

115 Min.

698 kcal

Mini-Krapfen auf französische Art (Pets de nonne) Rezept

Mini-Krapfen auf französische Art (Pets de nonne)

40 Min.

50 Min.

74 kcal

Eintopf mit Kalb und Gemüse auf französische Art Rezept

Eintopf mit Kalb und Gemüse auf französische Art

25 Min.

85 Min.

494 kcal

Provenzalischer Rotbarsch Rezept

Provenzalischer Rotbarsch

45 Min.

45 Min.

378 kcal

Rilette von der Ente Rezept

Rilette von der Ente

60 Min.

1620 Min.

403 kcal

Goldbrasse mit Tomaten „en papilotte“ Rezept

Goldbrasse mit Tomaten „en papilotte“

30 Min.

70 Min.

468 kcal

Hühnchenbrust auf provenzalische Art Rezept

Hühnchenbrust auf provenzalische Art

30 Min.

70 Min.

560 kcal

Gemüse mit Sardellensoße nach französischer Art Rezept

Gemüse mit Sardellensoße nach französischer Art

70 Min.

70 Min.

297 kcal

Gedämpfter Steinbutt mit Gemüse Rezept

Gedämpfter Steinbutt mit Gemüse

20 Min.

45 Min.

289 kcal

Elsässer Zwiebelsuppe mit Käsebrot Rezept

Elsässer Zwiebelsuppe mit Käsebrot

30 Min.

60 Min.

429 kcal

Camembertsuppe Rezept

10 Min.

25 Min.

320 kcal

Hühnchen nach provenzalischer Art Rezept

Hühnchen nach provenzalischer Art

30 Min.

70 Min.

413 kcal

Lauchgratin mit Sonnenblumenkernen Rezept

Lauchgratin mit Sonnenblumenkernen

30 Min.

45 Min.

460 kcal

Nizza Salat Rezept

30 Min.

60 Min.

426 kcal

Gebratene Jakobsmuscheln mit Lauch und Parmesanplätzchen Rezept

Gebratene Jakobsmuscheln mit Lauch und Parmesanplätzchen

40 Min.

40 Min.

436 kcal

Pochierte Wachteleier mit schwarzem Trüffel Rezept

Pochierte Wachteleier mit schwarzem Trüffel

30 Min.

30 Min.

192 kcal

Marinierter Ziegenkäse Rezept

Marinierter Ziegenkäse

15 Min.

15 Min.

2153 kcal

Heringe in Marinade Rezept

Heringe in Marinade

20 Min.

50 Min.

268 kcal

Weißbrot mit Rillette Rezept

Weißbrot mit Rillette

240 Min.

960 Min.

Tarte Caprese Rezept

30 Min.

90 Min.

3561 kcal

Garnelen-Canapés Rezept

Garnelen-Canapés

25 Min.

25 Min.

Brot mit Rouille Rezept

Brot mit Rouille

15 Min.

15 Min.

455 kcal

Zwiebelkuchen mit Anchovis Rezept

Zwiebelkuchen mit Anchovis

30 Min.

130 Min.

2950 kcal

Zwiebelsuppe mit Käsebrot Rezept

Zwiebelsuppe mit Käsebrot

15 Min.

55 Min.

273 kcal

Gedämpftes Foliengemüse Rezept

Gedämpftes Foliengemüse

50 Min.

50 Min.

293 kcal

Gratiniertes Ratatouille mit Gemüse Rezept

Gratiniertes Ratatouille mit Gemüse

25 Min.

70 Min.

295 kcal

Zwiebelsuppe mit Käsebrot Rezept

Zwiebelsuppe mit Käsebrot

10 Min.

55 Min.

301 kcal

Gebackenes Seezungenfilet mit marinierten Tomaten Rezept

Gebackenes Seezungenfilet mit marinierten Tomaten

35 Min.

55 Min.

392 kcal

Hähnchenschlegel in Weinessig mit Kartoffelstückchen Rezept

Hähnchenschlegel in Weinessig mit Kartoffelstückchen

30 Min.

75 Min.

507 kcal

Kabeljaupüree auf französische Art Rezept

Kabeljaupüree auf französische Art

35 Min.

775 Min.

1058 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.