Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.947 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Veggie-Flammkuchen mit Lauch und Tofu Rezept

Veggie-Flammkuchen mit Lauch und Tofu

45 Min.

90 Min.

427 kcal

Stockfischcreme mit Parmesanhippen Rezept

Stockfischcreme mit Parmesanhippen

15 Min.

740 Min.

674 kcal

Tarte au Chasselas Rezept

Gute-Laune-Rezept

Tarte au Chasselas

10 Min.

40 Min.

Tomaten-Tarte-Tatin Rezept

Saisonale Küche

Tomaten-Tarte-Tatin

15 Min.

60 Min.

299 kcal

Herbstgemüse mit Ziegenfrischkäse und Feigen Rezept

Starkoch-Rezept

Herbstgemüse mit Ziegenfrischkäse und Feigen

40 Min.

60 Min.

523 kcal

Lauchquiche Rezept

Starkoch-Rezept

mit Gremolata

25 Min.

45 Min.

505 kcal

Gebackenes Hähnchen mit Apfel in Calvadossoße Rezept

Gebackenes Hähnchen mit Apfel in Calvadossoße

30 Min.

70 Min.

502 kcal

Vegetarische Gemüsetarte mit Ziegenkäse Rezept

Vegetarische Gemüsetarte mit Ziegenkäse

35 Min.

95 Min.

3765 kcal

Gekochte Kartoffeln mit Quarkdip (Bibeleskäs) Rezept

Gekochte Kartoffeln mit Quarkdip (Bibeleskäs)

20 Min.

20 Min.

327 kcal

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette Rezept

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette

20 Min.

40 Min.

259 kcal

Gebackene Pflaumen mit Ziegencamembert Rezept

Saisonale Küche

Gebackene Pflaumen mit Ziegencamembert

25 Min.

25 Min.

381 kcal

Gemüse-Ragout Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit grünen Bohnen und jungen Erbsen

20 Min.

20 Min.

507 kcal

Baskisches Paprikagemüse mit Rührei Rezept

Baskisches Paprikagemüse mit Rührei

30 Min.

45 Min.

404 kcal

Boeuf Bourguignon Rezept

Boeuf Bourguignon

225 Min.

945 Min.

622 kcal

Zwiebel-Omelett Rezept

Klassiker mal anders

Zwiebel-Omelett

mit Chili-Knusperflocken

30 Min.

30 Min.

235 kcal

Nudel-Zucchini-Gratin Rezept

Nudel-Zucchini-Gratin

30 Min.

80 Min.

767 kcal

Spinatsalat mit Zander Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Zander

im Parmamantel

40 Min.

40 Min.

534 kcal

Chicorée-Garnelen-Salat Rezept

Verdauungsfördernd

Chicorée-Garnelen-Salat

mit Spargel, Grapefruits und Mohn-Vinaigrette

45 Min.

45 Min.

507 kcal

Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel Rezept

Protein-Power am Abend

Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel

35 Min.

70 Min.

179 kcal

Würziger Spinat Rezept

Feine Gemüseküche

Würziger Spinat

mit Zwiebeln, Knoblauch und Sojacreme

20 Min.

45 Min.

255 kcal

Hummer in Weingelée Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hummer in Weingelée

mit schaumiger Vanillecreme

60 Min.

350 Min.

302 kcal

Chili-Schokoladen-Sorbet Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Chili-Schokoladen-Sorbet

mit Kumquat-Kompott

25 Min.

45 Min.

492 kcal

Zucchini-Tomatenauflauf Rezept

Zucchini-Tomatenauflauf

20 Min.

40 Min.

310 kcal

Geschmortes Hähnchen in Rotwein Rezept

Geschmortes Hähnchen in Rotwein

mit Schalotten, Champignons und Kräutern

40 Min.

80 Min.

427 kcal

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs Rezept

Besonders eiweißreich

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs

15 Min.

15 Min.

272 kcal

Pochierte Eier auf Spinat Rezept

Low Carb Dinner

Pochierte Eier auf Spinat

mit Rotweinsauce

20 Min.

20 Min.

358 kcal

Französische Kohl-Bohnen-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Französische Kohl-Bohnen-Suppe

mit kräftigem Schinkengeschmack und Kartoffeln

30 Min.

800 Min.

286 kcal

Spitzkohl-Flammkuchen Rezept

Klassiker mal anders

Spitzkohl-Flammkuchen

mit Putenbrustaufschnitt

35 Min.

50 Min.

253 kcal

Milchreis mit Kiwi-Sauce Rezept

Für die ganze Familie

Milchreis mit Kiwi-Sauce

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

15 Min.

25 Min.

560 kcal

Jakobsmuscheln überbacken mit Semmelbrösel Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Jakobsmuscheln überbacken mit Semmelbrösel

60 Min.

75 Min.

349 kcal

Ziegenkäsetaler Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ziegenkäsetaler

mit Oliven-Tomaten-Tapenade

20 Min.

2910 Min.

346 kcal

Würziges Tatar Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziges Tatar

mit Wachtelei

30 Min.

30 Min.

156 kcal

Mini-Quiche aus Blätterteig mit Zucchini, Spinat und Mozzarella Rezept

Mini-Quiche aus Blätterteig mit Zucchini, Spinat und Mozzarella

40 Min.

65 Min.

799 kcal

Rotbarben in Gemüsesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotbarben in Gemüsesuppe

mit Safran und Fenchel

20 Min.

25 Min.

258 kcal

Ziegenkäsesalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ziegenkäsesalat

mit Lavendel-Dressing und Blüten

35 Min.

35 Min.

294 kcal

Dickmilch-Mandel-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Dickmilch-Mandel-Creme

mit buntem Obstsalat

40 Min.

230 Min.

348 kcal

Garnelen mit Paprika Rezept

Garnelen mit Paprika

30 Min.

45 Min.

291 kcal

Quiche mit Zwiebeln und Käse, dazu Rucola Rezept

Quiche mit Zwiebeln und Käse, dazu Rucola

35 Min.

115 Min.

921 kcal

Sahniges Lavendel-Eis mit Lavendelhonig Rezept

Sahniges Lavendel-Eis mit Lavendelhonig

30 Min.

330 Min.

556 kcal

Eier-Speck-Törtchen aus Filoteig Rezept

Eier-Speck-Törtchen aus Filoteig

35 Min.

60 Min.

806 kcal

Mandelküchlein Rezept

Mandelküchlein

40 Min.

40 Min.

306 kcal

Macarons Rezept

90 Min.

90 Min.

Kartoffelgratin mit Paprika, Zucchini und Speck Rezept

Kartoffelgratin mit Paprika, Zucchini und Speck

105 Min.

105 Min.

Omelett mit Schafskäse und Frühlingszwiebeln Rezept

Omelett mit Schafskäse und Frühlingszwiebeln

10 Min.

25 Min.

469 kcal

Blumenkohl-Speck-Gratin Rezept

Blumenkohl-Speck-Gratin

30 Min.

85 Min.

591 kcal

Schoko-Macarons Rezept

Schoko-Macarons

25 Min.

70 Min.

102 kcal

Brokkoli-Flan mit Putenfleisch Rezept

Brokkoli-Flan mit Putenfleisch

15 Min.

55 Min.

326 kcal

Rotweinbirne Rezept

30 Min.

30 Min.

310 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.