15-Minuten Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

10-Minuten-Rezepte

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Schnelles Mittagessen

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336 15-Minuten Rezepte von EAT SMARTER

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Zebrabrote Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Frischkäse

15 Min.

15 Min.

60 kcal

Blattsalat mit geräucherter Forelle Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blattsalat mit geräucherter Forelle

und Wasabi-Joghurt-Dressing

15 Min.

15 Min.

277 kcal

Grießbrei Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

mit Kokosblütenzucker und Zimt

15 Min.

15 Min.

169 kcal

Gewürztee mit Feigen-Sesam-Schnitte Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gewürztee mit Feigen-Sesam-Schnitte

Kindersnack (10–14 Jahre)

15 Min.

15 Min.

343 kcal

Exotische Fruchthäppchen Rezept

Leichtes Fingerfood

Exotische Fruchthäppchen

15 Min.

15 Min.

159 kcal

Gebratener Wasserspinat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratener Wasserspinat

aus dem Wok

15 Min.

15 Min.

82 kcal

Melisse-Zimt-Tee Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Melisse-Zimt-Tee

mit Orangensaft

12 Min.

12 Min.

22 kcal

Paprika-Limetten-Couscous Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Limetten-Couscous

mit gegrillter Makrele

15 Min.

15 Min.

527 kcal

Belegtes Brot mit Putenaufschnitt Rezept

Belegtes Brot mit Putenaufschnitt

15 Min.

15 Min.

Röstbrot mit Ei und Paprika Rezept

Röstbrot mit Ei und Paprika

15 Min.

15 Min.

196 kcal

Carpaccio vom Lachs mit Dill Rezept

Carpaccio vom Lachs mit Dill

15 Min.

15 Min.

277 kcal

Scharfer Avocadodip mit Wasabi Rezept

Scharfer Avocadodip mit Wasabi

15 Min.

15 Min.

236 kcal

Schnitzel vom Kalb mit Zitrone und Salbei Rezept

Schnitzel vom Kalb mit Zitrone und Salbei

15 Min.

15 Min.

276 kcal

Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen Rezept

Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen

15 Min.

15 Min.

406 kcal

Grüner Salat mit Räucherforelle Rezept

Grüner Salat mit Räucherforelle

15 Min.

15 Min.

99 kcal

Geräucherter Lachs mit Erdbeeren, Rauke und grünem Pfeffer Rezept

Geräucherter Lachs mit Erdbeeren, Rauke und grünem Pfeffer

15 Min.

15 Min.

215 kcal

Vollkornbrot mit Apfel-Lachs-Tatar und frischem Dill Rezept

Vollkornbrot mit Apfel-Lachs-Tatar und frischem Dill

15 Min.

15 Min.

332 kcal

Makrelen-Gurken-Toast Rezept

Makrelen-Gurken-Toast

15 Min.

15 Min.

207 kcal

Cremige Sauerampfersuppe mit Ei Rezept

Cremige Sauerampfersuppe mit Ei

15 Min.

15 Min.

325 kcal

Zuckerschotensalat mit Ziegenfrischkäse und Schinken Rezept

Zuckerschotensalat mit Ziegenfrischkäse und Schinken

15 Min.

15 Min.

519 kcal

Linsen-Birnen-Salat mit Rucola Rezept

Linsen-Birnen-Salat mit Rucola

15 Min.

15 Min.

338 kcal

Hühnchen mit Sesamkruste Rezept

Hühnchen mit Sesamkruste

15 Min.

15 Min.

328 kcal

Mandarinen-Ingwer-Quark Rezept

Mandarinen-Ingwer-Quark

15 Min.

15 Min.

329 kcal

Rindfleisch-Tacos mit Salsa Rezept

Rindfleisch-Tacos mit Salsa

15 Min.

15 Min.

161 kcal

Wok-Shrimps mit Curry Rezept

Wok-Shrimps mit Curry

10 Min.

15 Min.

328 kcal

Geschmorter Fisch im Sichuan-Stil Rezept

Geschmorter Fisch im Sichuan-Stil

15 Min.

20 Min.

272 kcal

Zitroniges Backhendl Rezept

Zitroniges Backhendl

15 Min.

15 Min.

535 kcal

Verlorenes Ei und Toast mit geräuchertem Lachs Rezept

Verlorenes Ei und Toast mit geräuchertem Lachs

15 Min.

15 Min.

148 kcal

Kartoffeltortilla mit Spinat Rezept

Kartoffeltortilla mit Spinat

15 Min.

15 Min.

327 kcal

Sandwich mit Truthahnaufschnitt Rezept

Sandwich mit Truthahnaufschnitt

15 Min.

15 Min.

260 kcal

Bagel mit Frischkäse und geräuchertem Lachs Rezept

Bagel mit Frischkäse und geräuchertem Lachs

15 Min.

15 Min.

445 kcal

Pitatasche mit Geflügelsalat Rezept

Pitatasche mit Geflügelsalat

15 Min.

15 Min.

539 kcal

Tomaten vom Grill mit Kapern mit Zitronenabrieb Rezept

Tomaten vom Grill mit Kapern mit Zitronenabrieb

15 Min.

15 Min.

Scharfe Wok-Calamari Rezept

Scharfe Wok-Calamari

15 Min.

15 Min.

255 kcal

Oliven-Lammrücken mit Ratatouillegemüse Rezept

Oliven-Lammrücken mit Ratatouillegemüse

15 Min.

15 Min.

Lammchops mit gebratenen Radieschen Rezept

Lammchops mit gebratenen Radieschen

15 Min.

15 Min.

929 kcal

Butter mit Haselnüssen Rezept

Butter mit Haselnüssen

15 Min.

15 Min.

7 kcal

Tofu-Erdbeer-Pudding Rezept

Tofu-Erdbeer-Pudding

15 Min.

15 Min.

312 kcal

Avocadocreme (Guacamole) Rezept

Avocadocreme (Guacamole)

15 Min.

15 Min.

231 kcal

Bowle mit Beeren Rezept

Bowle mit Beeren

15 Min.

15 Min.

Grüner Bohnen-Erbsensalat Rezept

Grüner Bohnen-Erbsensalat

15 Min.

15 Min.

143 kcal

Pilzpfanne Rezept

15 Min.

15 Min.

290 kcal

Sandwich mit Tomaten, Schinken und Käse Rezept

Sandwich mit Tomaten, Schinken und Käse

15 Min.

15 Min.

127 kcal

Klare Gemüsesuppe mit Spargel Rezept

Gesunder Feierabend

Klare Gemüsesuppe mit Spargel

serviert mit Reis

15 Min.

15 Min.

353 kcal

Vollkornbrot mit Avocadoaufstrich Rezept

Vollkornbrot mit Avocadoaufstrich

15 Min.

15 Min.

397 kcal

Eggs Benedict Rezept

40 Min.

40 Min.

867 kcal

Bohnen-Tomatensalat Rezept

Bohnen-Tomatensalat

mit Hüttenkäse

15 Min.

15 Min.

127 kcal

Griechischer Salat mit dicken Bohnen Rezept

Griechischer Salat mit dicken Bohnen

15 Min.

15 Min.

Nach Hause kommen und schnell zwischen Arbeit und Sport noch was zu essen zaubern? Und das noch gesund und nahrhaft? Klingt erstmal unmöglich! Doch die 15-Minuten-Rezepte von EAT SMARTER lassen genau diesen Traum in Erfüllung gehen: Jedes der hier aufgeführten Rezepte werden in nur 15 Minuten zubereitet. Hier findet wirklich jeder sein neues Ratz-Fatz-Rezept: Die Pasta mit Ziegenkäse sind zum Beispiel für Nudelliebhaber genau das Richtige. Und Fleischliebhaber freuen sich über die schnellen Hähnchenschnitzel. Guten Appetit!