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Avocadocreme (Guacamole)

Rezeptautor: EAT SMARTER
Avocadocreme (Guacamole)
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
reife Avocados
1
1 EL
frisch gehacktes Koriandergrün
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Avocados schälen, halbieren, die Kerne entfernen und das Fleisch mit einer Gabel zerdrücken.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/2

Die Schalotte schälen, fein hacken und mit dem Koriander unter die Avocado mengen. Mit Salz, Cayennepfeffer und Limettensaft abschmecken. In die Tacoschalen füllen und servieren.

Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen

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