Salate fürs Büro Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
138 Salate fürs Büro Rezepte von EAT SMARTER
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Gemüse-Reissalat mit Algen Rezept
Klassiker mal anders
Gemüse-Reissalat mit Algen
5
(2)

15 Min.

45 Min.

387 kcal

87
Quinoa-Gemüsesalat Rezept
Clean Eating to go
Quinoa-Gemüsesalat
4.666665
(3)

30 Min.

45 Min.

358 kcal

100
Asia-Nudelsalat Rezept
Klassiker mal anders
Asia-Nudelsalat
5
(1)

30 Min.

45 Min.

452 kcal

90
Weiße Bohnensalat mit Thunfisch Rezept
Leichtes Mittagessen
Weiße Bohnensalat mit Thunfisch
5
(1)

15 Min.

45 Min.

375 kcal

97
Grüne Bohnen-Thunfisch-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Grüne Bohnen-Thunfisch-Salat
5
(1)

15 Min.

45 Min.

538 kcal

88
Gerösteter Gemüsesalat Rezept
Low Carb Lunch
Gerösteter Gemüsesalat

mit Halloumi

5
(2)

45 Min.

45 Min.

448 kcal

97
Bulgur-Paprika-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bulgur-Paprika-Salat

mit Koriandermöhren

4.454545
(11)

30 Min.

50 Min.

214 kcal

87
Mediterraner Farfalle-Salat Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Mediterraner Farfalle-Salat
5
(1)

50 Min.

50 Min.

548 kcal

92
Nudelsalat mit Schinken und Ananas Rezept
Gute-Laune-Rezept
Nudelsalat mit Schinken und Ananas
5
(1)

20 Min.

50 Min.

425 kcal

75
Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing Rezept
Saisonale Küche
Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing
5
(2)

20 Min.

50 Min.

111 kcal

83
Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing Rezept
Clean Eating fürs Büro
Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing
5
(2)

50 Min.

50 Min.

613 kcal

Lachs-Bowl mit Clementinen und Radicchio Rezept
Clean Eating fürs Büro
Lachs-Bowl mit Clementinen und Radicchio
4.666665
(3)

30 Min.

50 Min.

572 kcal

98
Reissalat mit Erbsen, Obst und Curry Rezept
Leichtes Mittagessen
Reissalat mit Erbsen, Obst und Curry
5
(2)

25 Min.

55 Min.

425 kcal

88
Bulgur-Gemüsesalat Rezept
Veganer Sattmacher
Bulgur-Gemüsesalat

mit Petersilie

5
(1)

35 Min.

55 Min.

293 kcal

94
Couscous mit Roter Bete Rezept
Schnell und einfach
Couscous mit Roter Bete
3.75
(4)

25 Min.

55 Min.

432 kcal

92
Hähnchensalat mit Spinat und Walnüssen Rezept
Meal-Prep-Gericht
Hähnchensalat mit Spinat und Walnüssen
5
(2)

35 Min.

55 Min.

475 kcal

92
Sellerie-Rotkohlsalat Rezept
Feine Gemüseküche
Sellerie-Rotkohlsalat
4.666665
(3)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

92
Reissalat mit Granatapfelkernen und Pistazien Rezept
Meal-Prep-Gericht
Reissalat mit Granatapfelkernen und Pistazien
5
(7)

55 Min.

55 Min.

422 kcal

94
Hähnchen-Kartoffel-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchen-Kartoffel-Salat

mit Pesto, Schafskäse und Pinienkernen

4
(1)

45 Min.

60 Min.

620 kcal

82
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Für die ganze Familie
Kartoffel-Radieschen-Salat
4.94737
(19)

20 Min.

60 Min.

230 kcal

100
Poké Bowl Rezept
Protein-Power am Abend
Poké Bowl
4.857145
(14)

60 Min.

60 Min.

593 kcal

90
Quinoasalat Rezept
Leichtes Mittagessen
Quinoasalat

Gewinnerrezept von Jasmin Dieringer

4.95238
(21)

60 Min.

60 Min.

409 kcal

94
Quinoa-Paprika-Salat Rezept
Quinoa-Paprika-Salat
5
(2)

60 Min.

60 Min.

249 kcal

100
Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze Rezept
Veganer Sattmacher
Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze
5
(2)

30 Min.

60 Min.

357 kcal

93
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing
5
(5)

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Kartoffel-Pilzsalat Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffel-Pilzsalat
5
(2)

20 Min.

65 Min.

274 kcal

100
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

4.25
(4)

25 Min.

70 Min.

96 kcal

100
Eiersalat mit Schnittlauch Rezept
Beugt Erkältungen vor
Eiersalat mit Schnittlauch
4.5
(2)

15 Min.

75 Min.

183 kcal

87
Veganer Bulgursalat Rezept
Perfekt fürs Büro
Veganer Bulgursalat
5
(3)

25 Min.

75 Min.

383 kcal

93
Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

5
(5)

20 Min.

75 Min.

300 kcal

90
Gerösteter Rote-Bete-Salat Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gerösteter Rote-Bete-Salat
5
(3)

15 Min.

75 Min.

219 kcal

98
Kartoffelsalat Rezept
Deutscher Klassiker
Kartoffelsalat
5
(1)

55 Min.

85 Min.

251 kcal

79
Grüner Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Grüner Kartoffelsalat

mit Feldsalat, Lachsschinken und Apfel

4.454545
(11)

50 Min.

90 Min.

277 kcal

86
Bunter Kartoffel-Hering-Salat Rezept
Entzündungslindernd
Bunter Kartoffel-Hering-Salat

mit Senf-Dill-Dressing

4.666665
(3)

60 Min.

90 Min.

376 kcal

98
Gemüse-Reis-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gemüse-Reis-Salat

mit Zuckerschoten und Spinat

4.333335
(6)

25 Min.

90 Min.

246 kcal

85
Kartoffel-Avocado-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Avocado-Salat

mit Krabben

3.666665
(6)

50 Min.

100 Min.

332 kcal

98
Bohnen-Reis-Salat Rezept
Saisonale Küche
Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

4.666665
(3)

30 Min.

100 Min.

435 kcal

99
Asiatischer Reissalat Rezept
Veganer Sattmacher
Asiatischer Reissalat
5
(2)

30 Min.

110 Min.

314 kcal

90
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika Rezept
Saisonale Küche
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika
4
(4)

30 Min.

150 Min.

571 kcal

92
Dinkelsalat mit Zwiebeln, Oliven und  Schafskäse Rezept
Perfekt fürs Büro
Dinkelsalat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
5
(1)

20 Min.

765 Min.

461 kcal

87
Vollwertsalat mit Gemüse Rezept
Meal-Prep-Gericht
Vollwertsalat mit Gemüse
5
(1)

20 Min.

765 Min.

380 kcal

98
Salat aus Borlotti-Bohnen Rezept
Veganer Sattmacher
Salat aus Borlotti-Bohnen
5
(1)

30 Min.

2850 Min.

199 kcal

99

Knackig-frisch und super gesund! Die Salate fürs Büro-Rezepte von EAT SMARTER haben einige Vorteile zu bieten: sie sind das perfekte leichte Mittagessen für jeden Tag, beschweren nicht und geben Ihnen genug Energie, um das tägliche Mittagstief zu überstehen. Damit keine Langeweile auf Ihrem Speiseplan aufkommt haben wir Ihnen diese Rezepte zusammengestellt. Hier finden Sie tolle Ideen fürs Büro, vom bodenständigen Kartoffelsalat bis hin zu unseren leicht exotischen Couscous Salaten. EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und Kochen vieler toller Rezepte!

Salate im Büro genießen – das ideale Mittagessen

Der Büroalltag hält besonders für die Ernährung nicht immer viel Abwechslung bereit. Meist liegt nahe dem Büro nur eine kleine Anzahl von Restaurants und Bäckereien die man schnell alle durchprobiert hat. Außerdem kann ein gekauftes Mittagessen auf Dauer auch teuer werden und ist meistens nicht so gesund wie eigene Rezepte für einen selbstgekochten Lunch. Für ein richtig gesundes und abwechslungsreiches Mittagessen empfehlen wir Ihnen einen unserer Salate fürs Büro zu probieren.

Ersetzt ein Salat im Büro ein ganzes Mittagessen?

Unsere Gerichte sind immer so konzipiert, dass Sie eine gesunde und trotzdem vollwertige Mahlzeit zu sich nehmen – so auch bei unseren Salatrezepten fürs Büro. Zum Beispiel bei unsrem Bohnen-Reis-Salat, kommen alle guten Dinge zusammen, die man für eine vollwertige Mahlzeit braucht: Eiweiß, Kohlenhydrate für den kleinen Energieschub, Vitamine und Ballaststoffe. Wenn Sie mehr über die gesunde Zusammenstellung einer Mahlzeit erfahren wollen, dann lesen Sie unseren Artikel zum Thema Gesund essen. Sie können also davon ausgehen, dass eine Portion von unseren Salaten ein Mittagessen im Restaurant super ersetzen kann und Sie mit neuer Energie in den restlichen Bürotag starten können.

Salate fürs Büro abends vorbereiten und mittags genießen!

Nicht jedes Büro bietet die Möglichkeit einen frischen Salat in der Büroküche zuzubereiten. Deswegen empfehlen wir Ihnen, den Salat schon am Vorabend zuzubereiten und in einer gut verschließbaren Box mit ins Büro zu nehmen. Das Dressing lagern Sie am besten getrennt zu dem Salat, damit er bis zur Mittagspause nicht durchweicht.

Wir geben ja zu, es gehört schon ein bisschen Disziplin dazu, jeden Abend oder Morgen einen Salat vorzubereiten und immer die richtigen Zutaten im Haus zu haben. Also warum motivieren Sie nicht Ihre Kollegen zu einem Salat-Tag im Büro? So können Sie die Mittagspause gemeinsam gesund genießen und jeder hat nur einen minimalen Aufwand. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und eine schöne Mittagspause!

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