Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
6.925 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER
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Gebratener Rosenkohl mit Tempeh Rezept
Gebratener Rosenkohl mit Tempeh
5
(2)

15 Min.

25 Min.

270 kcal

79
Asiatischer Glasnudelsalat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Asiatischer Glasnudelsalat
5
(2)

40 Min.

40 Min.

429 kcal

93
Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel
5
(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

90
Gemüse mit Cashewkernen in grüner Currysauce Rezept
Gemüse mit Cashewkernen in grüner Currysauce
5
(2)

20 Min.

30 Min.
Süßes Polentagratin mit Bananen (vegan) Rezept
Süßes Polentagratin mit Bananen (vegan)
5
(2)

5 Min.

23 Min.
Bunter Gemüse-Flammkuchen Rezept
Vegan für Genießer
Bunter Gemüse-Flammkuchen
5
(2)

50 Min.

130 Min.

326 kcal

97
Lasagne aus Polenta und Auberginen Rezept
Vegan für Genießer
Lasagne aus Polenta und Auberginen
5
(2)

40 Min.

130 Min.

336 kcal

75
Grießkuchen nach arabischer Art Rezept
Grießkuchen nach arabischer Art
5
(2)

30 Min.

90 Min.

4152 kcal

54
Gegrillte Lachsspieße mit Reis-Tomatensalat Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Lachsspieße mit Reis-Tomatensalat
5
(2)

25 Min.

55 Min.

584 kcal

88
Spanische Reispfanne mit Hähnchen (Paella) Rezept
Spanische Reispfanne mit Hähnchen (Paella)
5
(2)

30 Min.

60 Min.

621 kcal

74
Gegrillte Fruchtspieße mit Sauce Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Fruchtspieße mit Sauce
5
(2)

20 Min.

25 Min.

286 kcal

81
Reis mit Ei gebraten Rezept
Reis mit Ei gebraten
5
(2)

20 Min.

55 Min.

426 kcal

90
Indischer Paneer-Käse in Tomatensoße Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Indischer Paneer-Käse in Tomatensoße
5
(2)

60 Min.

840 Min.

561 kcal

92
Cremige Kartoffelsuppe mit Speck Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Kartoffelsuppe mit Speck
5
(2)

20 Min.

40 Min.

382 kcal

84
Makkaroni-Auflauf mit Aubergine, Käse und Tomate Rezept
Meal-Prep-Gericht
Makkaroni-Auflauf mit Aubergine, Käse und Tomate
5
(2)

30 Min.

75 Min.

669 kcal

88
Wassermeloneneis mit Heidelbeeren Rezept
Leichter Eisgenuss
Wassermeloneneis mit Heidelbeeren
5
(2)

20 Min.

320 Min.

55 kcal

85
Blaubeersuppe aus Schweden Rezept
Erfrischend und leicht
Blaubeersuppe aus Schweden
5
(2)

15 Min.

50 Min.

245 kcal

62
Algensalat (Goma Wakame) Rezept
Smart snacken
Algensalat (Goma Wakame)
5
(2)

10 Min.

10 Min.

115 kcal

69
Karamell-Pflaumen aus dem Ofen Rezept
Clever naschen
Karamell-Pflaumen aus dem Ofen
5
(2)

15 Min.

30 Min.

110 kcal

48
Koteletts mit Apfel und Calvadossauce Rezept
Besonders eiweißreich
Koteletts mit Apfel und Calvadossauce
5
(2)

30 Min.

55 Min.

620 kcal

70
Indisches Curry mit gelben Linsen Rezept
Entzündungslindernd
Indisches Curry mit gelben Linsen
5
(2)

30 Min.

55 Min.

582 kcal

92
Falafel mit frischem Salat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Falafel mit frischem Salat
5
(2)

45 Min.

765 Min.

410 kcal

96
Raw Cake mit Himbeeren Rezept
Ohne Backen
Raw Cake mit Himbeeren
5
(2)

40 Min.

520 Min.

386 kcal

87
Walnuss-Ziegenkäse-Crostini Rezept
Stärkt die Knochen
Walnuss-Ziegenkäse-Crostini
5
(2)

25 Min.

25 Min.

136 kcal

88
Goji-Beeren Mango Törtchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Goji-Beeren Mango Törtchen
5
(2)

20 Min.

50 Min.

463 kcal

96
Paella-Reis-Bällchen gefüllt mit Tomaten auf mediterranem Gemüse Rezept
Gesunder Feierabend
Paella-Reis-Bällchen gefüllt mit Tomaten auf mediterranem Gemüse
5
(2)

100 Min.

100 Min.

508 kcal
Reis-Gemüse-Pfanne mit Avocado-Limetten-Pesto Rezept
Vegan abnehmen
Reis-Gemüse-Pfanne mit Avocado-Limetten-Pesto
5
(2)

35 Min.

35 Min.

464 kcal
Hack-Kräuter-Bällchen mit scharfer Ratatouillesauce und Reis Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Hack-Kräuter-Bällchen mit scharfer Ratatouillesauce und Reis
5
(2)

45 Min.

45 Min.

680 kcal
Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing Rezept
Clean Eating fürs Büro
Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing
5
(2)

50 Min.

50 Min.

613 kcal
Sushi-Bowl mit Lachs und Avocado Rezept
Figurbewusst genießen
Sushi-Bowl mit Lachs und Avocado
5
(2)

35 Min.

35 Min.

526 kcal
Gnudi mit Frühlingsgemüse Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Gnudi mit Frühlingsgemüse
5
(2)

45 Min.

45 Min.

576 kcal

86
Zucchini-Mozzarella-Salat mit Himbeer-Dressing Rezept
Clean Eating für Gäste
Zucchini-Mozzarella-Salat mit Himbeer-Dressing
5
(2)

25 Min.

25 Min.

408 kcal

92
Erdbeer-Skyr-Eis am Stiel Rezept
Leichter Eisgenuss
Erdbeer-Skyr-Eis am Stiel
5
(2)

25 Min.

265 Min.

131 kcal

79
Schoko-Erdbeer-Clafoutis Rezept
Clever naschen
Schoko-Erdbeer-Clafoutis
5
(2)

15 Min.

40 Min.

340 kcal

70
Erdbeersüppchen Rezept
Figurbewusst genießen
Erdbeersüppchen
5
(2)

10 Min.

10 Min.

150 kcal

73
Bibimbap-Bowl mit Tofu und Ei Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Bibimbap-Bowl mit Tofu und Ei
5
(2)

30 Min.

30 Min.

532 kcal
Frühlings-Asia-Reis-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept
Vegan abnehmen
Frühlings-Asia-Reis-Bowl mit Erdnuss-Dressing
5
(2)

25 Min.

25 Min.

386 kcal
Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis
5
(2)

25 Min.

25 Min.

625 kcal
Buddha Bowl mit Kokos-Puten-Spießen Rezept
Gesunder Feierabend
Buddha Bowl mit Kokos-Puten-Spießen
5
(2)

20 Min.

20 Min.
Dinkel-Risotto mit Erbsen Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Dinkel-Risotto mit Erbsen
5
(2)

30 Min.

30 Min.
Lamm-Hackbällchen auf Kichererbsen-Creme Rezept
Gesunder Feierabend
Lamm-Hackbällchen auf Kichererbsen-Creme
5
(2)

40 Min.

40 Min.
Indische Schnitzelröllchen mit Kokos-Reis Rezept
Gesunder Feierabend
Indische Schnitzelröllchen mit Kokos-Reis
5
(2)

40 Min.

40 Min.

470 kcal
Miso-Suppe mit Lachs und Gemüse Rezept
Figurbewusst genießen
Miso-Suppe mit Lachs und Gemüse
5
(2)

20 Min.

20 Min.
Quinoa-Sushi mit Gemüsefüllung Rezept
Vegan für Genießer
Quinoa-Sushi mit Gemüsefüllung
5
(2)

30 Min.

30 Min.
Exotisches Mango-Kokos-Tiramisu Rezept
Figurbewusst genießen
Exotisches Mango-Kokos-Tiramisu
5
(2)

35 Min.

755 Min.

790 kcal
Tataki aus norwegischem Lachs Rezept
Leichtes Mittagessen
Tataki aus norwegischem Lachs
5
(2)

20 Min.

20 Min.

222 kcal

83
Ofenlachs mit Zitrone und Avocado-Apfel-Salat Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Ofenlachs mit Zitrone und Avocado-Apfel-Salat
5
(2)

30 Min.

30 Min.
Gegrilltes Alaska Wildlachsfilet im Sparerib-Style Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrilltes Alaska Wildlachsfilet im Sparerib-Style
5
(2)

60 Min.

60 Min.

670 kcal

79

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten. 

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!

 

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