Festliche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.498 Festliche Rezepte von EAT SMARTER

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Hummer-Papaya-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hummer-Papaya-Salat

mit Avocado

50 Min.

50 Min.

332 kcal

Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat

mit Schafskäse und Granatapfelkernen

45 Min.

45 Min.

530 kcal

Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen

und Käse-Pfeffer-Scheiben

45 Min.

45 Min.

290 kcal

Gebratener Rochenflügel Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratener Rochenflügel

auf Paprikaschaum mit gedämpftem grünem Spargel

25 Min.

45 Min.

366 kcal

Cremetorte mit Karamell Rezept

Cremetorte mit Karamell

und Orange

55 Min.

120 Min.

259 kcal

Melisse-Sorbet Rezept

Leichter Eisgenuss

mit marinierten Erdbeeren

60 Min.

400 Min.

110 kcal

Seeteufel im Wirsing Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Seeteufel im Wirsing

mit Muscheln und Safrannudeln

110 Min.

130 Min.

614 kcal

Geschmorte Wachtel Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmorte Wachtel

auf Linsen mit Apfel und Lauch

80 Min.

100 Min.

494 kcal

Rinderfilet-Sauerbraten – smarter Rezept

Leichter Braten-Genuss

Rinderfilet-Sauerbraten – smarter

mit Kirschsauce und Senfbirnen

120 Min.

1200 Min.

673 kcal

Lachs im Bananenblatt Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lachs im Bananenblatt

mit Kokos-Chili-Paste

20 Min.

35 Min.

296 kcal

Graupenrisotto mit Fischfilet Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Graupenrisotto mit Fischfilet

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

40 Min.

40 Min.

593 kcal

Gebräunte Perlhuhnbrust Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebräunte Perlhuhnbrust

auf rotgrünem Gemüse

50 Min.

75 Min.

186 kcal

Vanille-Eisbecher Rezept

Erfrischend und leicht

Vanille-Eisbecher

mit Beeren und Knusperkaramell

60 Min.

180 Min.

284 kcal

Fasan mit Cranberrysauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

50 Min.

70 Min.

590 kcal

Früchtekuchen zu Weihnachten Rezept

Macht glücklich

Früchtekuchen zu Weihnachten

45 Min.

835 Min.

294 kcal

Smarte Butterkekse Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Smarte Butterkekse

in Ankerform

45 Min.

105 Min.

54 kcal

Süßkartoffel-Crostini mit grüner Oliven-Grana-Padano-Paste Rezept

Smarte Energiebombe

Süßkartoffel-Crostini mit grüner Oliven-Grana-Padano-Paste

und karamellisierten Tomaten

30 Min.

30 Min.

459 kcal

Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Soße Rezept

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Soße

30 Min.

30 Min.

905 kcal

Pfannkuchenröllchen mit Kaviar und Garnelen Rezept

Pfannkuchenröllchen mit Kaviar und Garnelen

30 Min.

30 Min.

372 kcal

Eier mit Guacamole und rotem Pfeffer Rezept

Eier mit Guacamole und rotem Pfeffer

30 Min.

30 Min.

90 kcal

Pasta mit Lachs-Soße Rezept

Meal-Prep-Gericht

Pasta mit Lachs-Soße

15 Min.

30 Min.

633 kcal

Blinis mit Sauerrahm und geräuchertem Lachs Rezept

Blinis mit Sauerrahm und geräuchertem Lachs

35 Min.

95 Min.

544 kcal

Gänsebraten mit Kastanien und Apfel gefüllt Rezept

Gänsebraten mit Kastanien und Apfel gefüllt

45 Min.

195 Min.

2313 kcal

Shrimps-Cocktail mit Avocado Rezept

Shrimps-Cocktail mit Avocado

30 Min.

30 Min.

223 kcal

Rinder-Carpaccio mit Champignons Rezept

Low Carb Dinner

Rinder-Carpaccio mit Champignons

30 Min.

30 Min.

193 kcal

Crostini mit Flusskrebssalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Crostini mit Flusskrebssalat

30 Min.

30 Min.

89 kcal

Entenschlegel mit Kartoffelnudeln, Champagnerkraut und Sahnesoße Rezept

Regional & saisonal

Entenschlegel mit Kartoffelnudeln, Champagnerkraut und Sahnesoße

75 Min.

225 Min.

792 kcal

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel

45 Min.

120 Min.

519 kcal

Überbackene Jakobsmuscheln mit Curry Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Überbackene Jakobsmuscheln mit Curry

30 Min.

32 Min.

238 kcal

Grüner Salat mit Ziegenkäse, Orangen und Walnüssen Rezept

Gesunder Feierabend

Grüner Salat mit Ziegenkäse, Orangen und Walnüssen

20 Min.

20 Min.

491 kcal

Erbsengemüse Rezept

Gesundes Grundrezept

25 Min.

25 Min.

215 kcal

Gebratene Entenbrust mit Pesto aus Rucola Rezept

Gebratene Entenbrust mit Pesto aus Rucola

40 Min.

40 Min.

888 kcal

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander Rezept

Gesunder Feierabend

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander

20 Min.

60 Min.

190 kcal

Grüne Bohnen mit Zwiebeln Rezept

Klassiker mal anders

Grüne Bohnen mit Zwiebeln

15 Min.

21 Min.

162 kcal

Salat aus Saubohnen, Minze, Pinienkernen und Parmesan Rezept

Regional & saisonal

Salat aus Saubohnen, Minze, Pinienkernen und Parmesan

20 Min.

20 Min.

312 kcal

Schweinemedaillons mit Bacon-Mantel und Kartoffeln Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Schweinemedaillons mit Bacon-Mantel und Kartoffeln

25 Min.

65 Min.

544 kcal

Shrimps auf Polentaplätzchen Rezept

Shrimps auf Polentaplätzchen

20 Min.

60 Min.

334 kcal

Rotbarsch mit geräuchertem Lachs und Erbsen-Champignon-Soße Rezept

Rotbarsch mit geräuchertem Lachs und Erbsen-Champignon-Soße

30 Min.

70 Min.

Gefülltes junges Hähnchen auf Wirsinggemüse Rezept

Gefülltes junges Hähnchen auf Wirsinggemüse

30 Min.

100 Min.

973 kcal

Überbackene Miesmuscheln Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Überbackene Miesmuscheln

45 Min.

45 Min.

562 kcal

Lachsforellenfilets mit Kohlrabi-Linsen und Biersoße Rezept

Lachsforellenfilets mit Kohlrabi-Linsen und Biersoße

45 Min.

45 Min.

580 kcal

Weihnachtlicher Truthahnbraten Rezept

Für die ganze Familie

Weihnachtlicher Truthahnbraten

60 Min.

300 Min.

Saure Suppe auf Kärntner Art (Villacher Kirchtagssuppe) Rezept

Saure Suppe auf Kärntner Art (Villacher Kirchtagssuppe)

45 Min.

125 Min.

457 kcal

Feigensalat mit rohem Schinken, Mozzarella und Rucola Rezept

Feigensalat mit rohem Schinken, Mozzarella und Rucola

20 Min.

20 Min.

Rote Linsensuppe mit Speck Rezept

Rote Linsensuppe mit Speck

30 Min.

55 Min.

418 kcal

Weihnachtliche Blumenkohlsuppe mit Roquefort Rezept

Weihnachtliche Blumenkohlsuppe mit Roquefort

25 Min.

40 Min.

371 kcal

Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili Rezept

Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili

60 Min.

60 Min.

443 kcal

Rindermedaillon mit Steinpilzhaube und Zwiebeln in Rotwein Rezept

Rindermedaillon mit Steinpilzhaube und Zwiebeln in Rotwein

50 Min.

95 Min.

Ob für Verwandte, Freunde oder Arbeitskollegen - EAT SMARTER hat festliche Rezepte für jeden Anlass. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie festlichen Speisen in den unterschiedlichsten Varianten. Wählen Sie hier aus herzhaft-festlichen Rezepten Ihr Lieblingsgericht aus. Verwöhnen Sie Ihre Gäste zum Beispiel mit dem geschmorten Wildscheinrücken oder dem Graupenrisotto mit Fischfilet. Probieren Sie auch unser Wildschweinfilet mit Feigen, die hausgemachte Trüffel-Pasta und die überbackenen Lachsfilets.