Avocado Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Avocado Dip

Smoothies mit Avocado

374 Avocado Rezepte von EAT SMARTER

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Shrimpscocktail mit Avocado und Tomate

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40 Min.

260 kcal

Roastbeef mit Spargel-Avocado-Salat

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30 Min.

85 Min.

483 kcal

Shrimps-Cocktail mit Avocado und Chili

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20 Min.

255 kcal

Scharfer Avocadodip mit Wasabi

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15 Min.

236 kcal

Salat mit Hähnchenstreifen, Avocado und Erdbeeren

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40 Min.

300 kcal

Tomatensuppe mit Chili-Avocado-Einlage

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30 Min.

105 Min.

257 kcal

Avocado-Garnelen-Suppe mit Physalis

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35 Min.

405 kcal

Salat aus Brunnenkresse mit Zwiebeln und Hühnchen

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35 Min.

470 kcal

Avocado-Hähnchen-Salat mit Zwiebeln und Oliven

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25 Min.

499 kcal

Kopfsalat mit Radieschen, Avocado und Gänseblümchen

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30 Min.

541 kcal

Steak und Kürbis vom Grill mit Avocadocreme

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40 Min.

48 Min.

742 kcal

Mango-Curry-Salat mit Hühnchen

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25 Min.

376 kcal

Eisbergsalat mit Hähnchenbrust, Erdbeeren und Avocados

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25 Min.

368 kcal

Scampisalat mit Avocado, Erdnüssen und roten Zwiebeln

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30 Min.

412 kcal

Salat mit Garnelen und Avocado

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40 Min.

200 kcal

Avocado-Tomaten-Salat mit Joghurtsoße und geröstetem Brot

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10 Min.

175 kcal

Hähnchensalat mit Avocado, grünem Spargel und Walnusskernen

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30 Min.

40 Min.

558 kcal

Garnelenfleisch mit Avocado

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20 Min.

388 kcal

Bunter Avocadosalat mit Sonnenblumenkernen

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30 Min.

227 kcal

Gegrilltes Hähnchenfilet mit Salsa aus Avocado

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20 Min.

28 Min.

479 kcal

Hähnchenspieße mit Tomaten-Avocado-Salat

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35 Min.

225 Min.

362 kcal

Hummer auf gehackter Avocado

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30 Min.

165 kcal

Römersalat mit Avocados und Palmherzen

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30 Min.

528 kcal

Blattsalat mit Ziegenkäse und Pistazien

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30 Min.

350 kcal

Cäsar Salad mit Avocado

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35 Min.

674 kcal

Frittata mit Zucchini und Avocadosoße

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30 Min.

420 kcal

Avocado-Kalbsröllchen

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30 Min.

90 Min.

305 kcal

Bunter Salat mit Zucchini, Spargel, Mais und Avocado

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30 Min.

351 kcal

Schwertfischspieße mit Limetten

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30 Min.

67 Min.

406 kcal

Vegetarische Sushi-Rolle aus Tramezzini

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40 Min.

42 Min.

299 kcal

Shrimps-Avocado-Spieße

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30 Min.

525 kcal

Ziegenkäse-Schnittlauch-Bällchen mit Avocadomousse

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30 Min.

292 kcal

Avocadodip

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20 Min.

141 kcal

100

Lachs mit Salsa aus Avocado und Mais

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20 Min.

30 Min.

693 kcal

Mexikanische Guacamole

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20 Min.

142 kcal

100

Lachsfilet mit Avocado und knusprigen Kartoffelstreifen

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40 Min.

60 Min.

959 kcal

Avocadosalat mit Mais

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15 Min.

351 kcal

Avocadosalat mit Mais

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15 Min.

351 kcal

Shrimps-Cocktail

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30 Min.

90 Min.

199 kcal

Avocado-Kalbfleisch-Röllchen

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30 Min.

105 Min.

230 kcal

Shrimps-Cocktail

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20 Min.

211 kcal

Tatar von der Lachsforelle mit Senföl und Rettich-Salat

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210 Min.

599 kcal

Avocado-Käse-Dip

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15 Min.

708 kcal

Salat mit Bergkäse

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45 Min.

535 kcal

Reispapierröllchen mit Entenfleisch gefüllt

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40 Min.

60 Min.

567 kcal

Kurz gebratene Frikadelle von der Lachsforelle dazu Rettichsalat

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40 Min.

671 kcal

Grüner Salat mit Lachs

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20 Min.

310 kcal

Kalte spanische Gemüsesuppe mit Shrimps

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30 Min.

75 Min.

293 kcal

Egal ob auf dem Brot oder als pikanter Dip – Avocados sind einfach köstlich! Dabei schmeckt die aus Mexiko stammende Frucht nicht nur unfassbar lecker, sondern enthält zudem viele gesunde Inhaltsstoffe, wie Kalium oder ungesättigte Fettsäuren.

Lernen Sie die leckere Avocado von einer neuen Seite kennen. Die gesunden Avocado-Rezepte von EAT SMARTER tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Und sind dabei auch noch lecker. Genießen Sie die Avocado-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Es lässt sich viel mehr aus Avocados zaubern, als nur Cremes, Dips oder Guacamole. Versuchen Sie doch mal unseren Bulgur-Avocado-Salat oder Apfel-Avocado-Smoothie. Aber auch unser kalorienarmer Hähnchensalat mit Avocado ist ein echtes Highlight.

Wer auch mal etwas anders wagen möchte, für den haben wir zum Beispiel leckere Blaubeer-Avocado-Pancakes, gegrillte Avocado mit Mango-Tomatensalat und Krabben, Zucchininudeln mit Avocado Pesto oder ein leckeres Avocado-Erdbeeren-Brot mit Feta.

Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt – wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!

Einkaufs-, Gesundheits- und Lagerungstipps für Avocados

Jeder von uns kennt es: Voller Erwartung schneidet man die Avocado auf und wird leider enttäuscht, denn von innen ist sie braun – ein deutliches Zeichen, dass die Avocado überreif und nicht mehr genießbar ist. Was also sollten Sie beim Einkauf und der Lagerung beachten, damit Sie eine perfekt reife Avocado genießen können? Die wichtigsten Infos zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Avocado finden Sie in unserer Warenkunde zu Avocado.

Wie gesund ist eigentlich Avocado? Abnehmwillige meiden die Avocado häufig, da sie als kalorienreich und fettig gilt. Doch die Avocado ist sehr gesund – zwar stecken in ihr einige Kalorien und auch Fette, aber die guten ungesättigten Fettsäuren! Wer darüber mehr erfahren möchte, kann sich in unserem Artikel: "10 Gründe, warum Avocado gesund ist" informieren.