Champignon Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
354 Champignon Rezepte von EAT SMARTER
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Geschnetzeltes aus Kalbsfleisch mit Champignons und Paprika Rezept
Geschnetzeltes aus Kalbsfleisch mit Champignons und Paprika
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30 Min.

30 Min.

395 kcal

93
Lamm-Gemüsespieße Rezept
Lamm-Gemüsespieße
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145 Min.

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Schweinefleisch im Blätterteigmantel Rezept
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70 Min.

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629 kcal

67
Kalbs-Gemüsesülze Rezept
Kalbs-Gemüsesülze
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210 Min.

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708 kcal

100
Gefülltes Rinderfilet Rezept
Gefülltes Rinderfilet
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120 Min.

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679 kcal

81
Bouf Stroganoff (Minus L) Rezept
Bouf Stroganoff (Minus L)
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20 Min.

40 Min.

598 kcal

68
Rindergeschnetzeltes auf Kartoffelfladen Rezept
Rindergeschnetzeltes auf Kartoffelfladen
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50 Min.

80 Min.

Blattsalat mit Avocado, Wurst und Pilzen Rezept
Blattsalat mit Avocado, Wurst und Pilzen
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25 Min.

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328 kcal

84
Gemüse und Würstchen vom Grill Rezept
Gemüse und Würstchen vom Grill
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30 Min.

30 Min.

1105 kcal

90
Hasenfilet auf Salatbett Rezept
Hasenfilet auf Salatbett
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40 Min.

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319 kcal

79
Deftige Reispfanne Rezept
Deftige Reispfanne
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25 Min.

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Naturschnitzel mit Champignonsauce Rezept
Naturschnitzel mit Champignonsauce
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35 Min.

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562 kcal

73
Naturschnitzel mit Gemüse Rezept
Naturschnitzel mit Gemüse
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30 Min.

30 Min.

439 kcal

84
Hirsch mit Beilagen Rezept
Hirsch mit Beilagen
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140 Min.

3020 Min.

Mixed Grill mit Spießchen und Burger Rezept
Mixed Grill mit Spießchen und Burger
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60 Min.

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Schweinebraten mit Semmelfüllung Rezept
Schweinebraten mit Semmelfüllung
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180 Min.

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771 kcal

71
Rinder-Schmortopf mit Pilzen Rezept
Rinder-Schmortopf mit Pilzen
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20 Min.

150 Min.

924 kcal

63
Wildragout mit Bandnudeln Rezept
Wildragout mit Bandnudeln
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25 Min.

1600 Min.

912 kcal

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Steak in Pilzsoße mit Püree Rezept
Steak in Pilzsoße mit Püree
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45 Min.

80 Min.

835 kcal

70
Steak vom Grill mit Bearnaise Rezept
Steak vom Grill mit Bearnaise
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35 Min.

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85
Schinken-Champignon-Pizza Rezept
Schinken-Champignon-Pizza
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20 Min.

105 Min.

783 kcal

61
Gemüse-Würstchenspieße mit Reis Rezept
Gemüse-Würstchenspieße mit Reis
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25 Min.

55 Min.

668 kcal

82
Rinderragout mit Biersauce Rezept
Rinderragout mit Biersauce
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35 Min.

95 Min.

472 kcal

79
Kaninchen-Gemüseeintopf Rezept
Kaninchen-Gemüseeintopf
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20 Min.

80 Min.

872 kcal

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Shephers´s Pie Rezept
Shephers´s Pie
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35 Min.

80 Min.

719 kcal

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Gegrilltes Steak mit Spinat-Pilz-Gemüse Rezept
Gegrilltes Steak mit Spinat-Pilz-Gemüse
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40 Min.

70 Min.

555 kcal

93
Rinderfilet mit Spinat im Blätterteig Rezept
Rinderfilet mit Spinat im Blätterteig
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40 Min.

100 Min.

931 kcal

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Rinderfilet mit Pilzen und Blätterteig umhüllt Rezept
Rinderfilet mit Pilzen und Blätterteig umhüllt
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45 Min.

105 Min.

852 kcal

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Knusprige Vollkornpizza mit Kürbis und Weißwurst Rezept
Knusprige Vollkornpizza mit Kürbis und Weißwurst
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40 Min.

90 Min.

184 kcal

92
Hirschcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Champignons Rezept
Hirschcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Champignons
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35 Min.

35 Min.

350 kcal

85
Gnocchi mit Schinkenwurst und Mozzarella Rezept
Gnocchi mit Schinkenwurst und Mozzarella
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15 Min.

45 Min.

Rinderfilet auf Röstgemüse mit neuen Kartoffeln und Käsekruste Rezept
Rinderfilet auf Röstgemüse mit neuen Kartoffeln und Käsekruste
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35 Min.

75 Min.

676 kcal

84
Gefüllte Kalbsbrust zu Weihnachten Rezept
Gefüllte Kalbsbrust zu Weihnachten
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40 Min.

170 Min.

767 kcal

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Rinderfilet mit Champignonsauce Rezept
Rinderfilet mit Champignonsauce
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85 Min.

85 Min.

634 kcal

72
Rinder-Pilzragout Rezept
Rinder-Pilzragout
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90 Min.

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Rinderbraten mit Biersoße und Karotten Rezept
Rinderbraten mit Biersoße und Karotten
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45 Min.

95 Min.

461 kcal

79
Kalbsgulasch mit Champignons und Zwiebeln Rezept
Kalbsgulasch mit Champignons und Zwiebeln
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150 Min.

150 Min.

Wild-Pilz-Gulasch mit Preiselbeerbirne und Spätzle Rezept
Wild-Pilz-Gulasch mit Preiselbeerbirne und Spätzle
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60 Min.

200 Min.

Cremiges Schweinegeschnetzeltes mit Champignons Rezept
Cremiges Schweinegeschnetzeltes mit Champignons
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30 Min.

45 Min.

385 kcal

67
Geschnetzeltes mit Auberginen Rezept
Geschnetzeltes mit Auberginen
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20 Min.

20 Min.

518 kcal

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Hähnchenbrust Rezept
Hähnchenbrust

mit Kräuter-Käse-Füllung

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50 Min.

170 Min.

491 kcal

81
Hirschgulasch Rezept
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30 Min.

70 Min.

314 kcal

76
Kalbsfrikassee Rezept
Kalbsfrikassee
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20 Min.

60 Min.

Nudeln mit Hackfleischsauce Rezept
Nudeln mit Hackfleischsauce
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80 Min.

80 Min.

882 kcal

72
Rinderschmorbraten Rezept
Rinderschmorbraten
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20 Min.

95 Min.

399 kcal

96
Rindfleischcurry Rezept
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45 Min.

45 Min.

748 kcal

98
Salami-Pizza Rezept
Salami-Pizza
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120 Min.

120 Min.

2426 kcal

69
Züricher Geschnetzeltes Rezept
Züricher Geschnetzeltes
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25 Min.

45 Min.

494 kcal

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Klein, mit Hut und soo vielseitig: Ob einfach oder raffiniert, in Suppen, zu Pasta oder in Salaten – Champignons passen zu fast jedem Gericht.

Dabei eignen sie sich nicht nur perfekt für Pilz-Omelette, Risotto mit Pilzen oder cremige Pilz-Suppe, sondern schmecken auch gefüllt, gebacken oder ganz pur im Salat. Für echte Champignon-Fans und alle die es noch werden wollen, haben wir unsere beliebtesten Gerichte mit den leckeren Pilzen in einer tollen Galerie zusammengestellt. Klicken Sie sich durch unser Kochbuch und entdecken Sie die besten Champignon-Rezepte! In unserer Übersicht finden Sie zudem noch weitere leckere Pilz-Rezepte.

Ganz klassisch kennt man die kleinen Pilze in Rahm, als Beilage zu gebackenen Rosmarinkartoffeln, in einer Schweinefilet-Pfanne mit Gemüse oder zu Rinderragout mit Sauerrahm.

Allerdings gehören Champignons längst nicht mehr nur auf den Beilagenteller. Mit ein paar Zutaten wird aus dem einfachen Gemüse im Nu ein leckeres Hauptgericht. Probieren Sie doch einmal unsere schnelle Pilzpfanne á la Cremè. Als Blitz-Rezept überzeugt sie mit drei aromatischen Pilzsorten und steht in maximal 20 Minuten auf dem Tisch. Auch der frische Champignonsalat mit Kräutern ist im Handumdrehen gemacht und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen.

So gesund sind Champignons

Ob Minipilz oder Riesenchampignon – in ihnen stecken B-Vitamine, Eiweiß und Mineralstoffe. Außerdem enthalten Champignons Provitamin D, welches im Körper zum Vitamin D umgewandelt wird und vor allem für die Speicherung von Kalzium und Phosphor wichtig ist. Sowohl in Diäten als auch in bewusster Ernährung haben Champignons aus gutem Grund einen festen Stammplatz: Sie sind fast fettfrei und unglaublich kalorienarm– perfekt also für alle, die auf ihre Figur achten und trotzdem gern lecker essen! Durch ihren minimalen Kohlenhydratgehalt spielen Champignons auch in der Low-Carb-Küche eine große Rolle.

Mit unserem leckeren Pilzcarpaccio liegen Sie in einer kohlenhydratarmen Diät genau richtig. Es steht der Fleischvariante in Nichts nach und eignet sich ideal als edles Abendessen oder raffinierte Vorspeise für besondere Anlässe! Als Last-Minute-Idee für eine Grillparty empfehlen wir Ihnen Hähnchen-Champignon-Spieße: Richtig sättigend und garantiert Low-Carb. Alternativ können Sie für Ihre vegetarischen Gäste Tofu-Champignon-Spieße vorbereiten.

Unsere Champignon-Rezepte sind sehr lecker und äußerst gesund. Denn sie verfügen über viele Proteine, aber wenig Fett. Und sind so lecker. Wir haben für Sie eine Vielzahl von Champignon-Rezepten zusammengetragen und getestet. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Champignon-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Probieren Sie doch einmal die gefüllte Riesenchampignons oder die Champignon-Pilzpfanne à la Crème. Unsere Champignon-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Champignon-Rezepte.

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Freude beim Entdecken neuer Champignon-Rezepte!

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