Rote Bete Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
673 Rote Bete Rezepte von EAT SMARTER
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Mangold-Gemüsewraps Rezept
Mangold-Gemüsewraps
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20 Min.

20 Min.

Veganes Carpaccio mit Roter Bete, Trüffel und Champignons Rezept
Veganes Carpaccio mit Roter Bete, Trüffel und Champignons
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30 Min.

70 Min.

227 kcal

86
Gebratenes Kalbsbries mit Rote Bete Rezept
Gebratenes Kalbsbries mit Rote Bete
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25 Min.

45 Min.

236 kcal

75
Rote-Bete-Fruchtsaft mit Milchschaum Rezept
Rote-Bete-Fruchtsaft mit Milchschaum
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10 Min.

10 Min.

184 kcal

86
Gebackenes Wintergemüse mit Honig Rezept
Gebackenes Wintergemüse mit Honig
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30 Min.

90 Min.

353 kcal

93
Rote Bete Salat mit Apfel und Feta Rezept
Rote Bete Salat mit Apfel und Feta
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20 Min.

20 Min.

335 kcal

85
Blattsalat mit Matjes Rezept
Blattsalat mit Matjes
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20 Min.

20 Min.

323 kcal

85
Rotes Risotto Rezept
Rotes Risotto
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35 Min.

60 Min.

381 kcal

87
Rindfleischeintopf Rezept
Rindfleischeintopf
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20 Min.

185 Min.

495 kcal

97
Rote Bete mit Quitten Rezept
Rote Bete mit Quitten
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15 Min.

65 Min.

273 kcal

87
Dreierlei Risotto Rezept
Dreierlei Risotto
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30 Min.

55 Min.

513 kcal

60
Rote Bete Salat mit Paprika und Zwiebel Rezept
Rote Bete Salat mit Paprika und Zwiebel
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20 Min.

50 Min.

208 kcal

83
Eingemachte Rote Bete Rezept
Eingemachte Rote Bete
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20 Min.

35 Min.

306 kcal

71
Lammkarreé mit Rotweinjus und Gemüse Rezept
Lammkarreé mit Rotweinjus und Gemüse
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25 Min.

65 Min.

500 kcal

86
Gemüsesuppe mit Roter Bete und Suppenfleisch Rezept
Gemüsesuppe mit Roter Bete und Suppenfleisch
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45 Min.

205 Min.

288 kcal

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Rösti mit Rote Bete, Kokosnuss und Meerrettichsahne Rezept
Rösti mit Rote Bete, Kokosnuss und Meerrettichsahne
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20 Min.

30 Min.

415 kcal

82
Blattsalat mit Roter Bete und Räucherfisch Rezept
Blattsalat mit Roter Bete und Räucherfisch
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30 Min.

110 Min.

202 kcal

82
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz für den Thermomix® Rezept
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz für den Thermomix®
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25 Min.

60 Min.

210 kcal

85
Eierschalen mit Füllung Rezept
Eierschalen mit Füllung
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30 Min.

30 Min.

108 kcal

92
Rote Bete mit Apfelrohkost und Parmesan Rezept
Rote Bete mit Apfelrohkost und Parmesan
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25 Min.

25 Min.

619 kcal

98
Labskaus-Bruschette mit Roter Bete Rezept
Labskaus-Bruschette mit Roter Bete
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90 Min.

450 Min.

Kartoffelsalat mit Hering und Roter Bete Rezept
Kartoffelsalat mit Hering und Roter Bete
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25 Min.

55 Min.

465 kcal

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Gebackener Seelachs Rezept
Gebackener Seelachs
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50 Min.

50 Min.

Rote Bete Suppe mit Kokosmilch Rezept
Rote Bete Suppe mit Kokosmilch
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30 Min.

60 Min.

203 kcal

85
Roastbeef mit Wurzelgemüse und Bearner Soße Rezept
Roastbeef mit Wurzelgemüse und Bearner Soße
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45 Min.

90 Min.

930 kcal

84
Rote-Bete-Gelee Rezept
Rote-Bete-Gelee
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60 Min.

380 Min.

Rote Bete Carpaccio mit gebratenen Garnelen Rezept
Rote Bete Carpaccio mit gebratenen Garnelen
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25 Min.

25 Min.

Rote-Bete-Carpaccio mit Pistazienöl und spanischem Schafskäse Rezept
Rote-Bete-Carpaccio mit Pistazienöl und spanischem Schafskäse
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35 Min.

75 Min.

240 kcal

96
Rote Bete-Salat mit Schafskäse Rezept
Rote Bete-Salat mit Schafskäse
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20 Min.

20 Min.

277 kcal

97
Rote Bete mit Mozzarella und Gurke, dazu Kräutervinaigrette Rezept
Rote Bete mit Mozzarella und Gurke, dazu Kräutervinaigrette
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20 Min.

20 Min.

340 kcal

83
Herbstlicher Nudelsalat Rezept
Herbstlicher Nudelsalat
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30 Min.

38 Min.

620 kcal

90
Matjestatar Rezept
Matjestatar
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75 Min.

75 Min.

90 kcal

95
Rote Bete-Suppe Rezept
Rote Bete-Suppe
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50 Min.

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285 kcal

96
Rote Bete-Suppe Rezept
Rote Bete-Suppe
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30 Min.

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173 kcal

94
Rote Bete-Suppe Rezept
Rote Bete-Suppe
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15 Min.

40 Min.

175 kcal

87
Rote Bete-Matjessalat Rezept
Rote Bete-Matjessalat
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35 Min.

140 Min.

391 kcal

84
Rote-Bete-Suppe Rezept
Rote-Bete-Suppe
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60 Min.

60 Min.

178 kcal

87
Kartoffel-Matjesalat Rezept
Kartoffel-Matjesalat
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30 Min.

120 Min.

732 kcal

88
Ketchup aus Rote Bete Rezept
Ketchup aus Rote Bete
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10 Min.

55 Min.

1 kcal

79
Kleine Kartoffelpuffer mit Bismarckhering und Rote Bete Rezept
Kleine Kartoffelpuffer mit Bismarckhering und Rote Bete
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45 Min.

45 Min.

Labskaus mit Spiegelei Rezept
Labskaus mit Spiegelei
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35 Min.

200 Min.

736 kcal

85
Linsen-Rote-Bete-Salat Rezept
Linsen-Rote-Bete-Salat
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25 Min.

65 Min.

449 kcal

75
Marinierte Rote Bete Rezept
Marinierte Rote Bete
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25 Min.

85 Min.

227 kcal

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Matjesrouladen mit Roter Bete und Apfel-Joghurt-Soße Rezept
Matjesrouladen mit Roter Bete und Apfel-Joghurt-Soße
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35 Min.

350 Min.

Matjes mit Rote Beete Rezept
Matjes mit Rote Beete
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20 Min.

55 Min.

Mozzarella mit Roter Bete Rezept
Mozzarella mit Roter Bete
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40 Min.

90 Min.

384 kcal

85
Panierte Lammchops mit Gemüsedip Rezept
Panierte Lammchops mit Gemüsedip
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35 Min.

70 Min.

1054 kcal

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Pasta mit geschmortem Gemüse Rezept
Pasta mit geschmortem Gemüse
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15 Min.

50 Min.

492 kcal

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Dunkelrot, gesund und unglaublich lecker – Das Powerpaket Rote Bete überzeugt durch Einfachheit und Vielseitigkeit. Dabei erlebte die rote Rübe erlebte in den vergangenen Jahren eine kleine Küchen-Revolution. Sie ist nicht nur optisch und geschmacklich ein Highlight: Sie zählt auch zu den preiswertesten Gemüsesorten und lässt sich abwechslungsreich zubereiten.

Versuchen Sie doch mal unsere leckeren Rote-Bete-Rezepte. Zum Beispiel für marinierte Rote Bete oder Rote-Bete-Risotto. Oder Sie legen Ihre Rote Beete selber ein! In jedem Fall profitieren Sie mit den Rote Beete-Rezepten von EAT SMARTER von den wohltuenden und gesunden Inhaltstoffen der roten Knolle. So lecker kann ausgewogene Ernährung schmecken. Ob als Bildergalerie oder in Listen form, auf dieser Seite finden Sie all unsere Rote-Bete-Rezepte.

Ob als Rote-Bete Suppe, Rote-Bete-Aufstrich, vegetarisch oder zu Fisch- mit ihrem süßlich-erdigen Aroma bereichert die Rote Bete viele wunderbare Gerichte. Aus dem leckeren Gemüse lassen sich auch wunderbare vegetarische Gerichte zaubern: Unsere gebackene Rote Bete sieht nicht nur hübsch aus, sondern ist auch eine ideale Vorspeise. Und gefüllte Rote Beten sind der beste Beweis dafür, dass das klassische Beilagengemüse auch mal eine Hauptrolle verdient!

Wir haben auch noch ganz tolle Rezepte für all diejenigen, die mal etwas ganz anderes ausprobieren möchten: Haferflocken Burger mit Rote Bete und WalnüssenSmarter Kaiserschmarrn mit Roter BeteGebackene Süßkartoffeln und Rote Bete und Rote-Bete-Kakao-Kuchen

Zubereitung und Gesundheitsvorteile von Rote Bete

Abnehmen mit Roter Bete? Das geht. Denn wer regelmäßig zur dunkelroten Knolle greift begünstigt die Bildung von so genannten Mitochondrien, die zu einer besseren Fettverbrennung beitragen. Lesen Sie hier mehr darüber, warum Rote Bete gesund ist.  

Wer mehr zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Rote Bete wissen möchte, kann sich in unserer Warenkunde zu Rote Bete ausreichend informieren.

Unser EAT SMARTER Tipp: Zum Schneiden und Schälen von Roter Bete empfiehlt sich das Tragen von Einmalhandschuhen. Denn der rote Farbstoff in den Rüben ist nicht nur super gesund – er färbt auch besonders intensiv. Reste gekochter Roter Beten sollten im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag verzehrt werden.

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