7 Möhrenkuchen-Varianten, die Sie lieben werden!

1. Ganz klassisch

Diese Möhrenkuchen-Variante mit Mandeln im Teig und Frischkäse in der Glasur ist allseits bekannt und beliebt. Wer möchte, mischt das Mark einer Vanilleschote in das Topping – für besonders viel Aroma.

2. So einfach – und einfach lecker!

Gemahlene Haselnusskerne und süße Schokolade verleihen diesem Karottenkuchen das gewisse Etwas. Eischnee sorgt dafür, dass das Gebäck eine besonders luftige Konsistenz bekommt.

3. Köstlicher Hingucker

Normalen Möhrenkuchen kennt wohl jeder, aber als Torte sieht man das Backwerk eher selten. Servieren Sie Ihren Gästen doch einmal dieses Schichtkunstwerk – denn die Kreation mit zweierlei Nüssen und zartem Zitronenaroma beeindruckt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch.

4. Klein, aber fein!

Auch als Muffin macht Carrot Cake eine gute Figur. Äpfel im Teig verleihen den Mini-Kuchen eine fruchtige Note, Vollkornmehl sorgt für reichlich Ballaststoffe und einen leicht nussigen Geschmack.

5. Dark side of the cake

Wer Schokokuchen liebt, aber gerne etwas Neues probieren möchte, sollte diese Karottenkuchen-Variante mit Kakao nachbacken. Die Glasur aus Aprikosenkonfitüre und der Zuckerguss mit leichter Zitrusnote runden den Geschmack perfekt ab.

6. Exotisch lecker!

Knackige Walnusskerne und fruchtige Ananasstücke verfeinern diesen saftigen Möhrenkuchen. Praktisch: Diesen Kuchen können Sie perfekt für viele Personen zubereiten, denn ein Blech reicht für 20 Stücke.

7. Aus dem Glas

Sie möchten Möhrenkuchen gerne als Dessert servieren? Dann backen Sie ihn doch einfach mal im Glas! Das sieht nicht nur gut aus, sondern vereinfacht auch das Portionieren.