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Bananenbrot

Bananenbrot
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Eier
100 ml Milch
4 Scheiben Weißbrot
1 große, reife Banane
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Butter
Ahornsirup online bestellenAhornsirup
30 g Pecannüsse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Eier mit der Milch verquirlen. Die Butter in der Pfanne erhitzen. Brotscheiben portionsweise kurz in der Eiermilch wenden und bei mittlerer Hitze in der Butter von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 2/2

Banane schälen und in Scheiben schneiden. Zwei Brotscheiben dann mit Bananenscheiben belegen und die übrigen Brotscheiben aufsetzen. Sofort mit etwas Ahornsirup übergossen mit Nüssen servieren.

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