Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

396 Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

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Leichter Lammbraten Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Leichter Lammbraten

40 Min.

60 Min.

431 kcal

Schneller Sauerbraten vom Rinderfilet mit Selleriepüree Rezept

Starkoch-Rezept

Schneller Sauerbraten vom Rinderfilet mit Selleriepüree

85 Min.

1570 Min.

515 kcal

Irische Rinderhüfte im Speckmantel mit Pappardelle und Kräuterseitlingen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Irische Rinderhüfte im Speckmantel mit Pappardelle und Kräuterseitlingen

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40 Min.

70 Min.

Irish Rib-Eye-Steak mit lauwarmem Rosenkohlsalat und Granatapfel Rezept

Saisonale Küche

Irish Rib-Eye-Steak mit lauwarmem Rosenkohlsalat und Granatapfel

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30 Min.

60 Min.

Irisches Rinderfilet mit geschmorter Roter Bete und Pfirsichragout Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Irisches Rinderfilet mit geschmorter Roter Bete und Pfirsichragout

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30 Min.

75 Min.

Geschmortes Irish Sirloin-Steak mit Vanilleapfel und Balsamico-Schalotten Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmortes Irish Sirloin-Steak mit Vanilleapfel und Balsamico-Schalotten

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20 Min.

40 Min.

Irish T-Bone-Steak mit Kartoffelchips-Butter und Vanillemöhren Rezept

Besonders eiweißreich

Irish T-Bone-Steak mit Kartoffelchips-Butter und Vanillemöhren

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30 Min.

70 Min.

Kafta-Kebabs mit Muhammara-Sauce Rezept

Besonders eiweißreich

Kafta-Kebabs mit Muhammara-Sauce

45 Min.

45 Min.

582 kcal

Frikadellen mit Sellerie-Tomaten-Salsa Rezept

Klassiker mal anders

Frikadellen mit Sellerie-Tomaten-Salsa

35 Min.

35 Min.

520 kcal

Hähnchenbruststreifen mit Birnenspalten Rezept

Saisonale Küche

Hähnchenbruststreifen mit Birnenspalten

30 Min.

30 Min.

359 kcal

Kaninchenkeulen mit Hagebuttensauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kaninchenkeulen mit Hagebuttensauce

75 Min.

75 Min.

546 kcal

Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon Rezept

Starkoch-Rezept

Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon

20 Min.

20 Min.

635 kcal

Hackbällchen auf Pitabrot mit Knoblauchöl Rezept

Besonders eiweißreich

Hackbällchen auf Pitabrot mit Knoblauchöl

35 Min.

35 Min.

451 kcal

Lammrücken mit Harissa-Bulgur Rezept

Starkoch-Rezept

Lammrücken mit Harissa-Bulgur

40 Min.

40 Min.

433 kcal

Kalbfleischfrikadellen mit Krautsalat Rezept

Starkoch-Rezept

Kalbfleischfrikadellen mit Krautsalat

75 Min.

75 Min.

721 kcal

Entrecôte mit Gorgonzolasauce und Zartweizen Rezept

Starkoch-Rezept

Entrecôte mit Gorgonzolasauce und Zartweizen

15 Min.

15 Min.

790 kcal

Geschmortes Beef Kovu mit Kochbananen Rezept

Regionale Küche

Geschmortes Beef Kovu mit Kochbananen

25 Min.

145 Min.

609 kcal

Rinderfilet Rezept

Starkoch-Rezept

mit Süßkartoffelpüree, Blumenkohl-Crumble und Lakritz-Jus

50 Min.

50 Min.

1194 kcal

Lasagne selbst gemacht Rezept

Gesundes Grundrezept

Lasagne selbst gemacht

60 Min.

100 Min.

503 kcal

Sauerkrautrouladen Rezept

Smarte Hausmannskost

Sauerkrautrouladen

60 Min.

60 Min.

341 kcal

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art

40 Min.

160 Min.

815 kcal

Chili con Carne mit Schmand Rezept

Meal-Prep-Gericht

Chili con Carne mit Schmand

75 Min.

75 Min.

698 kcal

Rindergulasch auf ungarische Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Rindergulasch auf ungarische Art

50 Min.

145 Min.

546 kcal

Rehgulasch mit Pilzen Rezept

Für die ganze Familie

Rehgulasch mit Pilzen

90 Min.

90 Min.

841 kcal

Szegediner Gulasch vom Rind Rezept

Szegediner Gulasch vom Rind

40 Min.

250 Min.

462 kcal

Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous Rezept

Saisonale Küche

Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous

40 Min.

75 Min.

559 kcal

Geflügelpastete Rezept

Smarter Klassiker

Geflügelpastete

180 Min.

180 Min.

788 kcal

Smartes Rindergulasch Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Smartes Rindergulasch Grundrezept

120 Min.

120 Min.

288 kcal

Boeuf Bourguignon – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

40 Min.

180 Min.

446 kcal

Geschmortes Kalbfleisch Rezept

Deutscher Klassiker

Geschmortes Kalbfleisch

15 Min.

45 Min.

543 kcal

Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei Rezept

Smarter Klassiker

Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei

30 Min.

60 Min.

599 kcal

Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln

30 Min.

45 Min.

313 kcal

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse Rezept

Smarter Klassiker

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse

45 Min.

85 Min.

809 kcal

Frikadellen mit Gemüse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Frikadellen mit Gemüse

45 Min.

45 Min.

530 kcal

Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel Rezept

Besonders eiweißreich

Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel

25 Min.

50 Min.

437 kcal

Maultaschen Rezept

Gesundes Grundrezept

75 Min.

75 Min.

884 kcal

Kleine Rinderrouladen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kleine Rinderrouladen

mit Feigen und Schmorgemüse

65 Min.

65 Min.

452 kcal

Mariniertes Lammfilet mit Knoblauch Rezept

Enthält viel Eisen

Mariniertes Lammfilet mit Knoblauch

und Röstgemüse

40 Min.

80 Min.

458 kcal

Gemüse-Hackfleisch-Suppe Rezept

Gemüse-Hackfleisch-Suppe

20 Min.

45 Min.

523 kcal

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok

45 Min.

45 Min.

269 kcal

Kartoffelsalat mit Spareribs Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Kartoffelsalat mit Spareribs

60 Min.

60 Min.

526 kcal

Albóndigas Rezept

Gesundes Grundrezept

30 Min.

30 Min.

343 kcal

Kartoffel-Gemüse-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Gemüse-Suppe

mit Kassler und Meerrettich

30 Min.

30 Min.

300 kcal

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter

mit Tafelspitz, Gemüse und Spätzle

30 Min.

150 Min.

460 kcal

Kalbsschnitzel aus der Pfanne Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbsschnitzel aus der Pfanne

mit Salbei-Zitronen-Sauce

20 Min.

20 Min.

473 kcal

Gefüllte Tortillafladen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gefüllte Tortillafladen

mit Rindfleisch und Paprikastreifen

45 Min.

105 Min.

570 kcal

Grünkohl mit Kassler Rezept

Smarte Hausmannskost

Grünkohl mit Kassler

und Röstkartoffeln

60 Min.

60 Min.

467 kcal

Chili con Carne mit Sauerrahm Rezept

Leichtes Abendessen

Chili con Carne mit Sauerrahm

20 Min.

60 Min.

474 kcal

Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch gibt es in vielen Variationen. Ob Rind, Schwein oder Wild, EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Vielzahl an Rezepten für eiweißreiche Gerichte mit Fleisch, die der ganzen Familie schmecken. Wählen Sie zum Beispiel als Vorspeise das Carpaccio vom Rinderfilet oder gefüllte Artischockenböden. Soll es etwas festlicher sein, dann sind vielleicht Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste genau das Richtige! Ob für den kleinen oder großen Hunger, Eiweißfans kommen sicher auf ihren Geschmack.

Zum großen Themen-Special: Eiweiß