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Kräuter-Frittata Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Kräuter-Frittata
5
(1)

30 Min.

30 Min.

409 kcal

87
Rosenkohl-Eintopf mit Lamm Rezept
Rosenkohl-Eintopf mit Lamm
5
(1)

30 Min.

120 Min.

234233 kcal

93
Gemüsepfanne Rezept
Gemüsepfanne

mit Kabeljaufilet und Ingwer

5
(1)

45 Min.

45 Min.

235 kcal

90
Muschel-Gemüsesuppe Rezept
Saisonale Küche
Muschel-Gemüsesuppe
5
(1)

40 Min.

40 Min.

468 kcal

79
Erdnuss-Hähnchen Rezept
Erdnuss-Hähnchen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

460 kcal

85
Antipasti-Zitronen-Hähnchen Rezept
Antipasti-Zitronen-Hähnchen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

606 kcal

97
Spitzkohl-Möhren-Auflauf Rezept
Spitzkohl-Möhren-Auflauf
5
(1)

20 Min.

50 Min.

410 kcal

92
Gefüllter Blumenkohl mit Holländischer Sauce Rezept
Für die ganze Familie
Gefüllter Blumenkohl mit Holländischer Sauce
5
(1)

90 Min.

90 Min.

490 kcal

84
Lachs mit Ofengemüse Rezept
Besonders eiweißreich
Lachs mit Ofengemüse
5
(1)

30 Min.

45 Min.

442 kcal

88
Zander im Pak Choi-Mantel Rezept
Zander im Pak Choi-Mantel
5
(1)

50 Min.

50 Min.

582 kcal

70
Steak mit grüner Pfeffersauce Rezept
Steak mit grüner Pfeffersauce
5
(1)

15 Min.

15 Min.

530 kcal

67
Omelette vom Spargel Rezept
Omelette vom Spargel
5
(1)

15 Min.

40 Min.

314 kcal

79
Mit Käse gefüllte Zucchini Rezept
Klassiker in Low Carb
Mit Käse gefüllte Zucchini
5
(1)

15 Min.

40 Min.

274 kcal

98
Pastinaken-Hackfleisch-Auflauf Rezept
Smarte Hausmannskost
Pastinaken-Hackfleisch-Auflauf
5
(1)

30 Min.

70 Min.

525 kcal

96
Szegediner Gulasch vom Rind Rezept
Seelenwärmer
Szegediner Gulasch vom Rind
5
(1)

40 Min.

250 Min.

462 kcal

79
Chili con Carne mit Putenspeck Rezept
Besonders eiweißreich
Chili con Carne mit Putenspeck
5
(1)

30 Min.

75 Min.

485 kcal

87
Zucchini-Schweinerollbraten Rezept
Zucchini-Schweinerollbraten
5
(1)

35 Min.

95 Min.

388 kcal

72
Kürbis-Topinamburauflauf Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Topinamburauflauf
5
(1)

25 Min.

60 Min.

406 kcal

93
Rinderbeinscheiben mit Gemüse Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Rinderbeinscheiben mit Gemüse
5
(1)

35 Min.

155 Min.

540 kcal

98
Jakobsmuscheln mit Spargel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Jakobsmuscheln mit Spargel
5
(1)

50 Min.

50 Min.

476 kcal

75
Gedämpfter Lachs mit Wirsinggemüse Rezept
Low Carb Dinner
Gedämpfter Lachs mit Wirsinggemüse
5
(1)

40 Min.

40 Min.

801 kcal

79
Karamellisierte Tomaten mit Rucola und Halloumi Rezept
Karamellisierte Tomaten mit Rucola und Halloumi
5
(1)

25 Min.

45 Min.

428 kcal

83
Hackfleisch-Gemüseauflauf Rezept
Smarte Hausmannskost
Hackfleisch-Gemüseauflauf
5
(1)

70 Min.

70 Min.

745 kcal

90
Hackbraten gefüllt mit Brokkoli und Ei Rezept
Smarte Hausmannskost
Hackbraten gefüllt mit Brokkoli und Ei
5
(1)

20 Min.

75 Min.

521 kcal

79
Heringsauflauf mit Käse und Ei Rezept
Besonders eiweißreich
Heringsauflauf mit Käse und Ei
5
(1)

30 Min.

50 Min.

678 kcal

76
Zucchinipasta mit Räucherfisch Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchinipasta mit Räucherfisch
5
(1)

15 Min.

19 Min.

194 kcal

95
Gemüse mit Lachskoteletts Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Gemüse mit Lachskoteletts
5
(1)

20 Min.

40 Min.

594 kcal

86
Lachsfilet mit Pfefferling-Jakobsmuschel-Ragout Rezept
Lachsfilet mit Pfefferling-Jakobsmuschel-Ragout
5
(1)

30 Min.

42 Min.

631 kcal

70
Schollen-Wirsing-Röllchen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Schollen-Wirsing-Röllchen
5
(1)

35 Min.

50 Min.

194 kcal

Lammragout mit Mandeln und Kürbis Rezept
Saisonale Küche
Lammragout mit Mandeln und Kürbis
5
(1)

20 Min.

70 Min.

624 kcal

96
Gefüllte Rondini Rezept
Low Carb Dinner
Gefüllte Rondini
5
(1)

25 Min.

60 Min.

385 kcal

96
Fisch-Gemüse-Curry Rezept
Fisch-Gemüse-Curry
5
(1)

25 Min.

40 Min.

485 kcal

99
Medaillons vom Schweinefilet mit Feldsalat, Orange und Grapefruit Rezept
Medaillons vom Schweinefilet mit Feldsalat, Orange und Grapefruit
5
(1)

15 Min.

25 Min.

410 kcal

76
Kalbsleber mit Spinat und Pfirsichen Rezept
Kalbsleber mit Spinat und Pfirsichen
5
(1)

30 Min.

40 Min.

248 kcal

93
Rinderfilet vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Rinderfilet vom Grill
5
(1)

10 Min.

40 Min.

276 kcal

92
Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken Rezept
Klassiker in Low Carb
Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken
5
(1)

15 Min.

35 Min.

379 kcal

67
Eierpfannkuchen mit Fetacreme, Chorizo und Rucola Rezept
Eierpfannkuchen mit Fetacreme, Chorizo und Rucola
5
(1)

25 Min.

40 Min.

600 kcal

76
Tomatensalat mit Schweinefleisch vom Grill Rezept
Tomatensalat mit Schweinefleisch vom Grill
5
(1)

15 Min.

33 Min.

270 kcal

82
Hartgekochte Eier mit scharfer Tomatensauce Rezept
Hartgekochte Eier mit scharfer Tomatensauce
5
(1)

15 Min.

35 Min.

274 kcal

98
Gemüse-Frittata mit Kürbis Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gemüse-Frittata mit Kürbis
5
(1)

10 Min.

35 Min.

393 kcal

85
Hackfleischpfanne mit Rettich Rezept
Hackfleischpfanne mit Rettich
5
(1)

15 Min.

25 Min.

590 kcal

86
Low-Carb-Zoodles-Auflauf mit Bolognese Rezept
Klassiker in Low Carb
Low-Carb-Zoodles-Auflauf mit Bolognese

ANZEIGE

5
(1)

30 Min.

40 Min.

489 kcal

81
Dorade auf Ofengemüse Rezept
Besonders eiweißreich
Dorade auf Ofengemüse
5
(1)

25 Min.

50 Min.

531 kcal

96
Bunte Melonen-Pizza Rezept
Figurbewusst genießen
Bunte Melonen-Pizza
5
(1)

15 Min.

15 Min.

85 kcal

79
Kafta-Kebabs mit Muhammara-Sauce Rezept
Besonders eiweißreich
Kafta-Kebabs mit Muhammara-Sauce
5
(1)

45 Min.

45 Min.

582 kcal

92
Limetten-Pistazien-Lachs mit grünem Gemüse Rezept
Entzündungslindernd
Limetten-Pistazien-Lachs mit grünem Gemüse
5
(1)

35 Min.

35 Min.

690 kcal

97
Romanesco-Flans mit Käse-Honig-Sauce und Haselnüssen Rezept
Gesunder Feierabend
Romanesco-Flans mit Käse-Honig-Sauce und Haselnüssen
5
(1)

30 Min.

45 Min.

367 kcal

79
Knoblauch-Limetten-Garnelen mit Aioli Rezept
Smarter Klassiker
Knoblauch-Limetten-Garnelen mit Aioli
5
(1)

30 Min.

30 Min.

433 kcal

92

Low Carb Abendessen: Die Low-Carb-Diät setzt voll und ganz auf den Verzicht von Kohlenhydraten und punktet mit viel Eiweiß. Mit einem Low-Carb Abendessen von EAT SMARTER unterstützen Sie Ihre Diät mit tollen neuen Ideen für die abendliche Küche. Besonders leicht wird Ihre Mahlzeit, wenn Sie eine nahrhafte Suppe mit einer sättigenden Eiweißeinlage kombinieren, wie zum Beispiel eine deftige Knoblauchsuppe mit Fisch. Aber auch eine zarte Hähnchenbrust mit Spargel, würzige Scampi-Gemüse-Spieße oder ein indisches Hähnchen-Curry rundet Ihren Abend geschmacklich ab. Natürlich haben wir auch eine große Auswahl an vegetarischen Low-Carb-Ideen, klicken Sie sich einfach durch unser großes Kochbuch und sehen selbst!

Low-Carb Abendessen – Was kommt auf den Tisch, was nicht?

Beim Low Carb Abendessen und wie schon erwähnt, auch bei Low-Carb-Diäten zeichnen diese sich dadurch aus, dass wenige bis keine Kohlenhydrate zu sich genommen werden. Diese Kohlenhydrate stecken zum Beispiel in Nudeln, Brot, Kartoffeln oder Reis und sollen die Fettverbrennung stören, wenn sie im hohen Maße zu sich genommen werden – das gilt auch beim Low Carb Abendessen. Kohlenhydratarme und eiweißreiche Mahlzeiten hingegen können helfen, die Fettverbrennung im Körper anzukurbeln und somit ein paar Pfunde purzeln zu lassen. „Erlaubt“ ist hier also alles, was wenig Kohlenhydrate hat und viel Eiweiß liefert. Setzen Sie zum Beispiel auf viel Gemüse wie Tomaten, Avocado und Co. kombiniert mit Fleisch, Fisch, Tofu oder Käse – so bleiben die Fettpölsterchen fern und satt werden Sie trotzdem!

Unsere Low-Carb-Einkaufsliste hilft Ihnen dabei zu entscheiden, was in den Einkaufswagen wandert und welche kohlenhydratreiche Kost lieber draußen bleibt. Sie wollen sich ausschließlich kohlenhydratarm (und dennoch lecker) ernähren? Der Low-Carb-Ernährungsplan bietet Ihnen viele leckere Rezepte für Ihre erste Low-Carb Woche. Übrigens schließen sich eine kohlenhydratarme Ernährung und ein Stück Kuchen als Nachtisch nicht automatisch aus. Wenn Sie das Weizenmehl im Kuchenteig durch ein Low-Carb Mehl ersetzen, können Sie so den Kohlenhydratgehalt Ihres Kuchens reduzieren. Sie haben noch nicht das richtige Rezept in der passenden Schwierigkeit gefunden? Kein Problem. Werfen Sie doch einfach einen Blick in unsere Low-Carb-Desserts.

Low Carb Abendessen – Lebensstil oder kurzfristige Diät?

Eine Low-Carb-Diät hilft mit Sicherheit schnell und einfach ein paar Kilos zu verlieren. Jedoch sollten Sie es mit dem Low-Carb-Wahn nicht übertreiben, denn Kohlenhydrate sind Energielieferant Nummer eins, besonders für unser Gehirn. Jedoch sollten Sie bei Kohlenhydraten auf jeden Fall differenzieren: Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten enthalten viele Ballaststoffe und halten lange satt, während Kohlenhydrate aus Kuchen, Limonaden & Co. den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe treiben und oft mit Übergewicht in Verbindung gebracht werden. Und das nicht nur bei Diabetikern, die Insulin einnehmen müssen. Wir von EAT SMARTER raten Ihnen daher, gesunde Kohlenhydrate mit einem hohen Ballaststoffanteil durchaus in Ihre Ernährung und neben Ihrem Low Carb Abendessen einzubauen und Kohlenhydrate zu reduzieren, wenn Sie Gewicht verlieren wollen. Durchstöbern Sie auch unseren anderen Rezepte.

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