Vegan zum Mitnehmen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
424 Vegan zum Mitnehmen Rezepte
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Wake-up-Energy-Balls Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Wake-up-Energy-Balls
4.625
(8)

15 Min.

15 Min.

81 kcal

7,5
Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous
4.625
(8)

25 Min.

45 Min.

531 kcal

9,2
Sauerkrauteintopf mit Süßkartoffel Rezept
Seelenwärmer
Sauerkrauteintopf mit Süßkartoffel
4.6
(15)

20 Min.

35 Min.

349 kcal

8,6
Mango-Smoothie-Bowl mit Kiwi Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Mango-Smoothie-Bowl mit Kiwi
4.6
(5)

20 Min.

20 Min.

156 kcal

9,0
Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept
Clean-Eating-Mittag
Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

4.57143
(14)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

9,2
Vegane Peanut-Cookies mit Vanille Rezept
Clever naschen
Vegane Peanut-Cookies mit Vanille
4.57143
(7)

15 Min.

60 Min.

169 kcal

7,0
Reis-Bowl mit Kichererbsen und Cashewsauce Rezept
Clean Eating fürs Büro
Reis-Bowl mit Kichererbsen und Cashewsauce
4.555555
(9)

25 Min.

25 Min.

615 kcal

9,1
Reispapier-Wraps Rezept
Schlank und vegan
Reispapier-Wraps

mit Gemüse

4.5
(8)

15 Min.

15 Min.

70 kcal

8,7
Quinoasalat mit Tomaten und Kräutern Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoasalat mit Tomaten und Kräutern
4.5
(6)

15 Min.

40 Min.

248 kcal

9,2
Currynudeln mit Paksoi und gebratenem Tofu Rezept
Eiweißreich und vegan
Currynudeln mit Paksoi und gebratenem Tofu
4.5
(6)

30 Min.

30 Min.

562 kcal

8,4
Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto Rezept
Klassiker mal anders
Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto
4.5
(4)

25 Min.

25 Min.

721 kcal

9,1
Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

9,8
Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten Rezept
Veganer Sattmacher
Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

486 kcal

Sobanudelsalat mit Gurken und Sesam Rezept
Veganer Sattmacher
Sobanudelsalat mit Gurken und Sesam
4.5
(2)

15 Min.

25 Min.

338 kcal

7,3
Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen
4.5
(2)

10 Min.

60 Min.

423 kcal

9,3
Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Basilikum Rezept
Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Basilikum
4.5
(2)

25 Min.

50 Min.

502 kcal

7,8
Buchweizen Porridge Rezept
Smart frühstücken
Buchweizen Porridge

mit Apfel, Cranberrys und Haselnüssen

4.5
(2)

15 Min.

735 Min.

443 kcal

8,6
Gebackene Süßkartoffelwürfel Rezept
Gebackene Süßkartoffelwürfel

auf Rucola mit Feigen, Pistazien und Zitronen-Mus-Dressing

4.5
(2)

10 Min.

35 Min.

806 kcal

8,8
Gemüsesuppe mit Brunnenkresse Rezept
Gemüsesuppe mit Brunnenkresse
4.5
(2)

45 Min.

45 Min.

182 kcal

9,5
Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren Rezept
Seelenwärmer
Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren
4.5
(2)

25 Min.

790 Min.

335 kcal

9,7
Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln
4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

411 kcal

Tomaten-Spargel-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Tomaten-Spargel-Salat
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

334 kcal

Sellerie-Rotkohlsalat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Sellerie-Rotkohlsalat
4.5
(2)

25 Min.

55 Min.

116 kcal

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth Rezept
Backen mit Vollkorn
Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth
4.5
(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

8,6
Quinoa-Avocado-Salat mit Curry-Mango-Tofu Rezept
Clean-Eating-Mittag
Quinoa-Avocado-Salat mit Curry-Mango-Tofu
4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

380 kcal

8,6
Koriander-Schoten-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Koriander-Schoten-Salat
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

293 kcal

Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

4.4375
(16)

30 Min.

30 Min.

542 kcal

Möhren-Tagliatelle mit Avocado-Pesto Rezept
Schlank und vegan
Möhren-Tagliatelle mit Avocado-Pesto
4.42857
(7)

30 Min.

30 Min.

237 kcal

9,3
Winterlicher Nudeleintopf Rezept
Empfohlen von IN FORM
Winterlicher Nudeleintopf
4.42857
(7)

30 Min.

55 Min.

237 kcal

Fenchelsalat mit Grapefruit Rezept
Enthält viel Eisen
Fenchelsalat mit Grapefruit
4.4
(5)

25 Min.

25 Min.

236 kcal

8,4
Nudeln mit Nuss-Tomaten-Sauce Rezept
Kochen für Kinder
Nudeln mit Nuss-Tomaten-Sauce
4.363635
(11)

30 Min.

40 Min.

339 kcal

8,7
Buckwheat-Porridge mit Erdbeeren Rezept
Smart frühstücken
Buckwheat-Porridge mit Erdbeeren
4.333335
(6)

35 Min.

515 Min.

402 kcal

8,2
Erdbeer-Pasta-Salat mit Spargel Rezept
Superfood aus der Heimat
Erdbeer-Pasta-Salat mit Spargel
4.333335
(3)

60 Min.

60 Min.

362 kcal

9,4
Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Quinoa-Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse
4.333335
(3)

30 Min.

30 Min.

424 kcal

Linseneintopf Rezept
Empfohlen von IN FORM
Linseneintopf
4.333335
(3)

20 Min.

45 Min.

322 kcal

Vegane Kokos-Curry-Suppe mit Gemüsechips Rezept
Seelenwärmer
Vegane Kokos-Curry-Suppe mit Gemüsechips
4.333335
(3)

35 Min.

60 Min.

347 kcal

9,3
Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing
4.333335
(3)

30 Min.

30 Min.

513 kcal

8,8
Wok-Gemüse mit Ananas Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wok-Gemüse mit Ananas

und Thai-Basilikum

4.285715
(7)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

9,0
Couscous mit Pilzen und Zucchini Rezept
Empfohlen von IN FORM
Couscous mit Pilzen und Zucchini
4.25
(4)

30 Min.

30 Min.

344 kcal

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout
4.25
(4)

40 Min.

40 Min.

329 kcal

7,1
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept
Eiweißreich und vegan
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
4.2
(5)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

9,4
Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel
4.2
(5)

30 Min.

30 Min.

241 kcal

9,4
Gemüse-Couscous mit Champignons Rezept
Veganer Sattmacher
Gemüse-Couscous mit Champignons
4.142855
(7)

30 Min.

30 Min.

448 kcal

9,3
Zucchini-Möhren-Puffer Rezept
Empfohlen von IN FORM
Zucchini-Möhren-Puffer
4.142855
(7)

30 Min.

30 Min.

173 kcal

Reis-Spinat-Topf mit Süßkartoffeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Reis-Spinat-Topf mit Süßkartoffeln
4
(6)

40 Min.

40 Min.

581 kcal

Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen
4
(5)

40 Min.

40 Min.

270 kcal

9,5
Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce Rezept
Für die ganze Familie
Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce
4
(5)

30 Min.

30 Min.

450 kcal

9,5
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika Rezept
Empfohlen von IN FORM
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika
4
(4)

30 Min.

150 Min.

625 kcal

Wer sich vegan ernährt, kann heutzutage zwar problemlos Rezepte finden oder in ein Restaurant essen gehen, aber manchmal bedeutet vegane Ernährung doch ein bisschen mehr Planung. Unsere Vegan zum Mitnehmen-Rezepte, bieten tolle Ideen für vegane Leckermäuler die in ihren Mittagspausen nicht auf eine vollwertige und gesunde Mahlzeit verzichten wollen. Problemlos vorzubereiten und zu transportieren ist beispielsweise unser Kichererbsensalat mit frischem Spinat. EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern!

Vegane Gerichte to go

Doch welche Gerichte eignen sich am besten zum Mitnehmen? Entweder Sie wählen aus den Rezepten diejenigen aus, welche ohnehin kalt verspeist werden, wie beispielsweise unsere Reispapier-Wraps oder der exotische rote Bulgursalat. So können Sie jederzeit auf die Gerichte zugreifen, ganz egal wo Sie sich gerade aufhalten. Oder Sie haben die Möglichkeit Ihr Mittagsessen aufzuwärmen, dann sollten Sie unbedingt eines unserer veganen Pastarezepte, wie unsere Zitronen-Nudeln oder Pasta mit Shiitakepilzen, kosten. Die Pasta liefert Ihnen genügend Kraft um problemlos mit genügend Energie durch den Alltag zu kommen.

Vegane Rezepte soweit das Auge reicht

Stöbern Sie sich auch durch unsere zahlreichen Themen-Galerien rund um die vegane Ernährung. Hier finden Sie alles was Sie über die vegane Ernährung wissen sollten und schöne Ideen für beispielsweise veganes Grillen oder vegane Kuchen und Kekse. Klicken Sie sich durch und finden Sie noch mehr vegane Alternativen bei denen Sie auf Nichts verzichten müssen.

EAT SMARTER wünscht guten Appetit!

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