Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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821 Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Scharfe Curry-Mango-Nudeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Curry-Mango-Nudeln

mit Cashewkernen und Koriander

4.5
(4)

35 Min.

35 Min.

513 kcal

92
Buntes Wok-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Buntes Wok-Gemüse

mit Sprossen

4.5
(4)

25 Min.

25 Min.

98 kcal

100
Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept
Seelenwärmer
Linsensuppe ohne Kartoffeln
4.5
(4)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

97
Tomatensuppe mit Couscous Rezept
Seelenwärmer
Tomatensuppe mit Couscous
4.5
(4)

40 Min.

40 Min.

279 kcal

96
Herbstliche Kürbis-Nudeln Rezept
Seelenwärmer
Herbstliche Kürbis-Nudeln
4.5
(4)

15 Min.

60 Min.

716 kcal

98
Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing
4.5
(4)

30 Min.

30 Min.

513 kcal
Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffelpüree Rezept
Bauchschmeichler
Blumenkohlsteaks mit Süßkartoffelpüree
4.5
(4)

35 Min.

35 Min.

351 kcal

92
Wirsingrouladen mit Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Wirsingrouladen mit Gemüse
4.5
(4)

45 Min.

45 Min.

266 kcal

100
Knackiges Gemüse aus dem Pergament Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knackiges Gemüse aus dem Pergament

mit Oliven-Minz-Vinaigrette

4.5
(2)

50 Min.

80 Min.

275 kcal

97
Steinpilz-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

4.5
(2)

40 Min.

50 Min.

618 kcal

97
Grüner Eintopf Rezept
Grüner Eintopf
4.5
(2)

30 Min.

90 Min.

195 kcal

100
Kohl-Karotten-Curry mit Zimt Rezept
Kohl-Karotten-Curry mit Zimt
4.5
(2)

20 Min.

40 Min.

142 kcal

79
Würzige Linsenbratlinge Rezept
Würzige Linsenbratlinge
4.5
(2)

60 Min.

60 Min.

297 kcal

100
Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

530 kcal

100
Pasta mit Paprika und Avocado-Salsa Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit Paprika und Avocado-Salsa
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

472 kcal

97
Erdnuss-Curry mit Tofu Rezept
Erdnuss-Curry mit Tofu
4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

505 kcal

90
Blumenkohlcurry mit Mango und Erbsen Rezept
Blumenkohlcurry mit Mango und Erbsen
4.5
(2)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

90
Indisches Linsengericht (Dal) Rezept
Seelenwärmer
Indisches Linsengericht (Dal)
4.5
(2)

20 Min.

60 Min.

264 kcal

100
Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Basilikum Rezept
Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Basilikum
4.5
(2)

25 Min.

50 Min.

502 kcal

87
Tomatenauflauf Rezept
Tomatenauflauf
4.5
(2)

80 Min.

80 Min.

268 kcal

100
Haferbrei mit Beeren Rezept
Vegan abnehmen
Haferbrei mit Beeren
4.5
(2)

20 Min.

35 Min.

259 kcal

79
Koriander-Schoten-Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Koriander-Schoten-Salat
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

306 kcal

100
Zitroniger Avocado-Wildreis mit Chili und Brokkoli Rezept
Vegan abnehmen
Zitroniger Avocado-Wildreis mit Chili und Brokkoli
4.5
(2)

60 Min.

60 Min.

462 kcal
Pasta mit Radicchio und Walnüssen Rezept
Schnelles Mittagessen
Pasta mit Radicchio und Walnüssen
4.5
(2)

25 Min.

25 Min.

665 kcal

89
Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen
4.5
(2)

10 Min.

780 Min.

423 kcal

98
Geschmortes Gemüse aus dem Ofen Rezept
Geschmortes Gemüse aus dem Ofen
4.5
(2)

50 Min.

50 Min.

123 kcal

100
Veggie Burger Rezept
Eiweißreich und vegan
Veggie Burger
4.5
(2)

40 Min.

170 Min.

473 kcal

95
Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

368 kcal
Pastasalat mit Rosenkohl, getrockneten Tomaten und Kresse Rezept
Pastasalat mit Rosenkohl, getrockneten Tomaten und Kresse
4.5
(2)

30 Min.

50 Min.

460 kcal

82
Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Süßkartoffeln vom Blech

mit Curry und Kreuzkümmel

4.47059
(17)

20 Min.

60 Min.

225 kcal

98
Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

4.47059
(17)

30 Min.

30 Min.

722 kcal

95
Vegane Kartoffelpuffer Rezept
Gesundes Grundrezept
Vegane Kartoffelpuffer
4.454545
(11)

45 Min.

45 Min.

108 kcal

99
Sizilianischer Spinat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

4.444445
(9)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

92
Pasta mit Blumenkohl-Sauce Rezept
Veganer Sattmacher
Pasta mit Blumenkohl-Sauce
4.42857
(14)

30 Min.

30 Min.

361 kcal

100
Kichererbsen-Kokos-Curry Rezept
Schnelles Mittagessen
Kichererbsen-Kokos-Curry
4.42857
(7)

30 Min.

30 Min.

560 kcal

94
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu Rezept
Gesunder Feierabend
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
4.421055
(19)

25 Min.

25 Min.

507 kcal

93
Auberginen-Kokos-Curry Rezept
Klassiker für Vegetarier
Auberginen-Kokos-Curry

mit Basmatireis

4.416665
(12)

40 Min.

50 Min.

302 kcal

92
Pfifferlingspfanne Rezept
Saisonale Küche
Pfifferlingspfanne

mit Senf und Schnittlauch

4.4
(10)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

89
Pink Pasta Rezept
Schnelles Mittagessen
Pink Pasta
4.4
(5)

20 Min.

20 Min.

650 kcal

100
Linsen mit Mangoldcurry Rezept
Eiweißreich und vegan
Linsen mit Mangoldcurry
4.4
(5)

20 Min.

45 Min.

493 kcal

99
Quinoasalat mit Edamame und schwarzem Reis Rezept
Clean-Eating-Mittag
Quinoasalat mit Edamame und schwarzem Reis
4.4
(5)

70 Min.

70 Min.

798 kcal

100
Gemüse-Couscous Rezept
Schnell und einfach
Gemüse-Couscous

mit Cashewkernen

4.38889
(18)

15 Min.

15 Min.

487 kcal

92
Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce Rezept
Für die ganze Familie
Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce
4.384615
(13)

30 Min.

30 Min.

450 kcal

100
Indische Kartoffeln Rezept
Klassiker mal anders
Indische Kartoffeln

mit Frühlingszwiebeln, Curryblättern und Kreuzkümmel

4.375
(8)

45 Min.

75 Min.

250 kcal

99
Birnen-Pasta Rezept
Saisonale Küche
Birnen-Pasta

mit Radicchio und Walnüssen

4.363635
(22)

35 Min.

35 Min.

640 kcal

93
Gemüse-Spaghetti Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gemüse-Spaghetti

mit Petersilie und Sauerampfer

4.363635
(11)

45 Min.

45 Min.

397 kcal

100
Indische Reis-Gemüse-Pfanne Rezept
Veganer Sattmacher
Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

4.363635
(11)

35 Min.

45 Min.

468 kcal

100
Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous
4.333335
(15)

10 Min.

25 Min.

464 kcal

93

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Hier geht's zum großen Vegan-Special 

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