Veganes Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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941 Veganes Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Gemüse-Gerstensuppe Rezept

Gemüse-Gerstensuppe

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20 Min.

85 Min.

288 kcal

94

Spargel-Kokoscurry mit Brokkoli Rezept

Spargel-Kokoscurry mit Brokkoli

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30 Min.

37 Min.

961 kcal

99

Scharfe Knoblauch-Spaghetti mit Rucola Rezept

Scharfe Knoblauch-Spaghetti mit Rucola

(0)

30 Min.

30 Min.

493 kcal

89

Gemüse-Nudeln mit Nüssen Rezept

Gemüse-Nudeln mit Nüssen

(0)

15 Min.

40 Min.

734 kcal

87

Tomatensuppe mit Nudeln Rezept

Tomatensuppe mit Nudeln

(0)

25 Min.

45 Min.

382 kcal

86

Nudeln mit Kürbis Rezept

Nudeln mit Kürbis

(0)

20 Min.

30 Min.

507 kcal

82

Nudeln mit Gemüse Rezept

Nudeln mit Gemüse

(0)

25 Min.

32 Min.

516 kcal

95

Gemüse-Mais-Pfanne Rezept

Gemüse-Mais-Pfanne

(0)

15 Min.

25 Min.

Tomaten-Spaghetti mit Kichererbsen Rezept

Tomaten-Spaghetti mit Kichererbsen

(0)

15 Min.

27 Min.

530 kcal

87

Kürbis-Maroni-Tajine Rezept

Kürbis-Maroni-Tajine

(0)

25 Min.

70 Min.

321 kcal

100

Nudeln mit Reis und Tofu Rezept

Nudeln mit Reis und Tofu

(0)

15 Min.

55 Min.

542 kcal

92

Polenta mit Gemüse Rezept

Polenta mit Gemüse

(0)

30 Min.

90 Min.

1439 kcal

96

Vegane Spinatsuppe mit Bohnen Rezept

Vegane Spinatsuppe mit Bohnen

(0)

25 Min.

815 Min.

Veganes Bohnencurry Rezept

Veganes Bohnencurry

(0)

35 Min.

815 Min.

613 kcal

90

Gemüsecurry mit Tofu Rezept

Gemüsecurry mit Tofu

(0)

20 Min.

40 Min.

518 kcal

93

Nudeln mit Tomaten und Oliven Rezept

Nudeln mit Tomaten und Oliven

(0)

30 Min.

45 Min.

469 kcal

84

Mit Gemüse geschmorte Aubergine Rezept

Mit Gemüse geschmorte Aubergine

(0)

90 Min.

90 Min.

241 kcal

88

Pasta mit Kichererbsen und Möhren Rezept

Pasta mit Kichererbsen und Möhren

(0)

20 Min.

20 Min.

526 kcal

83

Reis mit Hülsenfrüchten Rezept

Reis mit Hülsenfrüchten

(0)

15 Min.

35 Min.

Glasnudeln mit Karotten und Sprossen Rezept

Glasnudeln mit Karotten und Sprossen

(0)

25 Min.

32 Min.

Warmer Kohlsalat Rezept

Warmer Kohlsalat

(0)

30 Min.

50 Min.

368 kcal

79

Vegane Türkische Pizza Rezept

Vegane Türkische Pizza

(0)

50 Min.

135 Min.

Zitronige Nudeln mit Artischocken Rezept

Zitronige Nudeln mit Artischocken

(0)

30 Min.

50 Min.

567 kcal

77

Sojachili mit Bohnen und Mais Rezept

Sojachili mit Bohnen und Mais

(0)

45 Min.

105 Min.

Cremige Löwenzahnpfanne Rezept

Cremige Löwenzahnpfanne

(0)

30 Min.

785 Min.

505 kcal

95

Seitan und Rotkraut Rezept

Seitan und Rotkraut

(0)

40 Min.

85 Min.

394 kcal

81

Asia-Reis Rezept

(0)

15 Min.

40 Min.

Curry mit Erbsen und Kartoffeln Rezept

Curry mit Erbsen und Kartoffeln

(0)

20 Min.

45 Min.

535 kcal

98

Vegane Weizen-Kokosklößchen Rezept

Vegane Weizen-Kokosklößchen

(0)

45 Min.

145 Min.

Nudelsalat mit Bohnen und Gemüse Rezept

Nudelsalat mit Bohnen und Gemüse

(0)

30 Min.

46 Min.

567 kcal

97

Exotische Pasta mit Limette-Physalis-Soße Rezept

Exotische Pasta mit Limette-Physalis-Soße

(0)

25 Min.

40 Min.

764 kcal

75

Wildspargel-Nudelsalat Rezept

Wildspargel-Nudelsalat

(0)

15 Min.

27 Min.

476 kcal

79

Nudeln mit Kräutersoße Rezept

Nudeln mit Kräutersoße

(0)

15 Min.

25 Min.

633 kcal

95

Kartoffelsuppe mit Nudeln und Paprika Rezept

Kartoffelsuppe mit Nudeln und Paprika

(0)

15 Min.

40 Min.

365 kcal

93

Tortilla mit Salat und Hirsebällchen Rezept

Tortilla mit Salat und Hirsebällchen

(0)

40 Min.

75 Min.

Knoblauchpilze mit Reissalat Rezept

Knoblauchpilze mit Reissalat

(0)

30 Min.

80 Min.

551 kcal

94

Topinambur-Romanesco-Auflauf Rezept

Topinambur-Romanesco-Auflauf

(0)

15 Min.

33 Min.

203 kcal

100

Vegetarische Nudelpfanne mit Paprika Rezept

Vegetarische Nudelpfanne mit Paprika

(0)

25 Min.

35 Min.

561 kcal

88

Salat mit roten Linsen und Räuchertofu-Chips (vegan) Rezept

Salat mit roten Linsen und Räuchertofu-Chips (vegan)

(0)

15 Min.

33 Min.

Bulgur mit Gemüse und Aprikosen Rezept

Bulgur mit Gemüse und Aprikosen

(0)

15 Min.

27 Min.

318 kcal

92

Veganer Spinatkuchen Rezept

Veganer Spinatkuchen

(0)

25 Min.

67 Min.

2004 kcal

86

Quinoa mit Sommergemüse Rezept

Quinoa mit Sommergemüse

(0)

25 Min.

45 Min.

484 kcal

94

Gemüse-Taboule mit Quinoa Rezept

Gemüse-Taboule mit Quinoa

(0)

25 Min.

47 Min.

308 kcal

100

Rösti mit Quinoa und Karotten Rezept

Rösti mit Quinoa und Karotten

(0)

40 Min.

75 Min.

427 kcal

87

Pasta mit Tomaten Rezept

Pasta mit Tomaten

(0)

10 Min.

20 Min.

462 kcal

89

Thai-Möhren mit Kapern Rezept

Thai-Möhren mit Kapern

(0)

30 Min.

55 Min.

418 kcal

71

Vegane Burritos mit Avocado Rezept

Vegane Burritos mit Avocado

(0)

30 Min.

40 Min.

433 kcal

90

Gelbes Dal Rezept

(0)

15 Min.

40 Min.

366 kcal

90

Die veganen Mittagessen-Rezepte zeigen Ihnen viele abwechslungsreiche Ideen für Ihre nächste Mittagspause! Dabei sind unsere veganen Mittagessen-Rezepte nicht nur besonders lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Probieren Sie doch einmal eine indische Reis-Gemüse-Pfanne, eine cremige Kürbis-Ingwer-Suppe oder scharfe Curry-Mango-Nudeln. Klicken Sie sich durch unsere veganen Mittagessen-Rezepte und lassen sich von den Rezeptideen ganz ohne Tierprodukte inspirieren. Wir versprechen: Hier vermisst bestimmt niemand sein Stück Fleisch!

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