Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.101 Vegan Rezepte von EAT SMARTER

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Fruchtiges Gemüse-Tofu-Curry mit Limettenreis Rezept

Laktosefrei genießen

Fruchtiges Gemüse-Tofu-Curry mit Limettenreis

35 Min.

35 Min.

634 kcal

Schwarzkohl-Curry mit Tofu Rezept

Klassiker mal anders

Schwarzkohl-Curry mit Tofu

40 Min.

40 Min.

408 kcal

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl Rezept

Clean Eating fürs Büro

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl

30 Min.

30 Min.

448 kcal

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen Rezept

Klassiker mal anders

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen

20 Min.

35 Min.

169 kcal

Rohe Superfood-Energieriegel Rezept

Rohe Superfood-Energieriegel

25 Min.

325 Min.

492 kcal

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa Rezept

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa

20 Min.

20 Min.

190 kcal

Rösti mit Birnenkompott Rezept

Smarter Klassiker

Rösti mit Birnenkompott

35 Min.

35 Min.

320 kcal

Kohlrabi-Tofu-Curry mit Kräuter-Apfel-Reis und Haselnüssen Rezept

Laktosefrei genießen

Kohlrabi-Tofu-Curry mit Kräuter-Apfel-Reis und Haselnüssen

50 Min.

50 Min.

586 kcal

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping Rezept

Erfrischend und leicht

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping

50 Min.

50 Min.

375 kcal

Kurkumasuppe mit Möhren Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Kurkumasuppe mit Möhren

30 Min.

30 Min.

276 kcal

Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse Rezept

Clean Eating für Gäste

Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse

50 Min.

530 Min.

516 kcal

Süßkartoffelpüree mit Chili und Blumenkohl Rezept

Figurbewusst genießen

Süßkartoffelpüree mit Chili und Blumenkohl

55 Min.

55 Min.

592 kcal

Tomatencremesuppe mit Sesam Rezept

Klassiker für Vegetarier

Tomatencremesuppe mit Sesam

25 Min.

45 Min.

245 kcal

Bunte Gemüsechips Rezept

Bunte Gemüsechips

30 Min.

30 Min.

169 kcal

One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu Rezept

Gesunder Feierabend

One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu

25 Min.

25 Min.

542 kcal

Gemüse-Gratin à la Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Gratin à la Ratatouille

25 Min.

60 Min.

148 kcal

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

15 Min.

15 Min.

289 kcal

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken Rezept

Klassiker mal anders

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken

40 Min.

40 Min.

483 kcal

Müslischalen mit Blutorangen Rezept

Clean-Eating-Rezept

Müslischalen mit Blutorangen

35 Min.

35 Min.

482 kcal

Rotkohlsalat mit Radicchio Rezept

Saisonale Küche

Rotkohlsalat mit Radicchio

20 Min.

20 Min.

239 kcal

Auberginen mit Reis und dicken Bohnen Rezept

Schlank und vegan

Auberginen mit Reis und dicken Bohnen

50 Min.

50 Min.

443 kcal

Eingelegte Möhren Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Möhren

15 Min.

120 Min.

57 kcal

Heidelbeermarmelade mit Ahornsirup Rezept

Gesundes Grundrezept

Heidelbeermarmelade mit Ahornsirup

25 Min.

25 Min.

13 kcal

Getrocknete Apfelspalten mit Zimt Rezept

Getrocknete Apfelspalten mit Zimt

15 Min.

255 Min.

82 kcal

Rübli-Muffins Rezept

25 Min.

50 Min.

213 kcal

Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf Rezept

Schnell und einfach

Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf

30 Min.

45 Min.

402 kcal

Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln Rezept

Veganer Sattmacher

Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln

40 Min.

40 Min.

434 kcal

Blumenkohl-Rosenkohl-Suppe mit Pinienkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Blumenkohl-Rosenkohl-Suppe mit Pinienkernen

35 Min.

35 Min.

264 kcal

Kohlsalat mit Austernpilzen Rezept

Figurbewusst genießen

Kohlsalat mit Austernpilzen

30 Min.

30 Min.

278 kcal

Grünkohl-Avocado-Salat mit Mango Rezept

Figurbewusst genießen

Grünkohl-Avocado-Salat mit Mango

25 Min.

25 Min.

405 kcal

Spitzkohl-Slaw Rezept

Vegan für Genießer

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Frühstücks-Buchweizen-Porridge mit Beerenobst und Erdmandeln Rezept

Besonders bekömmlich

Frühstücks-Buchweizen-Porridge mit Beerenobst und Erdmandeln

bei Reizdarm geeignet

15 Min.

15 Min.

409 kcal

Frühlingspasta Rezept

Veganer Sattmacher

Frühlingspasta

30 Min.

30 Min.

578 kcal

Milchreis mit Mandelmilch Rezept

Milchreis mit Mandelmilch

10 Min.

45 Min.

217 kcal

Mini-Erdnuss-Bites Rezept

Mini-Erdnuss-Bites

15 Min.

30 Min.

95 kcal

Quinoa-Salat vegan Rezept

Veganer Sattmacher

Quinoa-Salat vegan

45 Min.

45 Min.

424 kcal

Grillmais Rezept

Vegan für Genießer

30 Min.

30 Min.

328 kcal

Tomatensalat mit Koriander Rezept

Vegan für Genießer

Tomatensalat mit Koriander

15 Min.

15 Min.

198 kcal

Gebackener Spitzkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gebackener Spitzkohl

30 Min.

30 Min.

333 kcal

Salat mit Feigen und Walnüssen Rezept

Saisonale Küche

Salat mit Feigen und Walnüssen

45 Min.

45 Min.

402 kcal

Couscous-Perlen-Salat Rezept

Schlank und vegan

Couscous-Perlen-Salat

45 Min.

45 Min.

345 kcal

Karamellisierte Trauben und Tomaten auf Hummus Rezept

Vegan für Genießer

Karamellisierte Trauben und Tomaten auf Hummus

20 Min.

20 Min.

473 kcal

Spitzkohlsalat mit Walnüssen Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Spitzkohlsalat mit Walnüssen

25 Min.

40 Min.

246 kcal

Vegane Linsenpancakes mit Zucchini-Zaziki Rezept

Perfekt fürs Büro

Vegane Linsenpancakes mit Zucchini-Zaziki

20 Min.

20 Min.

480 kcal

Quinoa-Pfanne mit Champignon-Geschnetzeltem Rezept

Gesunder Feierabend

Quinoa-Pfanne mit Champignon-Geschnetzeltem

25 Min.

25 Min.

354 kcal

Vegane Tortilla Rezept

Regionale Küche

Vegane Tortilla

50 Min.

50 Min.

325 kcal

Gemüseblech Rezept

Veganer Sattmacher

45 Min.

45 Min.

396 kcal

Schwarzwurzeln aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Schwarzwurzeln aus dem Ofen

40 Min.

40 Min.

294 kcal

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!