Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.893 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Pochierte Clementinen Rezept
Besonders kalorienarm
Pochierte Clementinen

mit Kardamom, Sternanis und Rosenwasser

4
(4)

45 Min.

720 Min.

152 kcal

73
Seeteufel-Schnitzel mit Spargel-Kartoffel-Salat Rezept
Besonders eiweißreich
Seeteufel-Schnitzel mit Spargel-Kartoffel-Salat
4
(4)

50 Min.

70 Min.

644 kcal

71
Putenroulade auf Spargelsalat Rezept
Low Carb Dinner
Putenroulade auf Spargelsalat

mit rosa Pfeffer

4
(4)

20 Min.

35 Min.

99 kcal

98
Gurkengemüse mit Schinken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gurkengemüse mit Schinken

und Tomaten

4
(4)

15 Min.

15 Min.

422 kcal

76
Schoko-Muffins mit Haferflocken Rezept
Smart frühstücken
Schoko-Muffins mit Haferflocken

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

4
(4)

15 Min.

40 Min.

340 kcal

73
Muffins mit Kürbis und Nüssen Rezept
Saisonale Küche
Muffins mit Kürbis und Nüssen

Kindersnack (7–9 Jahre)

4
(4)

30 Min.

95 Min.

258 kcal

70
Gekochter Kalbstafelspitz – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gekochter Kalbstafelspitz – smarter

mit Bouillongemüse

4
(4)

40 Min.

120 Min.

268 kcal

100
Ravioli mit Hähnchenfüllung Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Ravioli mit Hähnchenfüllung

und Tomatengemüse

4
(4)

75 Min.

100 Min.

595 kcal

87
Zitrus-Gurken-Bowle Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Zitrus-Gurken-Bowle

mit Minze

4
(4)

15 Min.

15 Min.

125 kcal

100
Heidelbeerkuchen Rezept
Backen mit Superfood
Heidelbeerkuchen
4
(4)

30 Min.

90 Min.

390 kcal

63
Matjessalat mit Roter Bete Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Matjessalat mit Roter Bete
4
(4)

20 Min.

95 Min.

623 kcal

83
Moussaka Rezept
Regionale Küche
Moussaka
4
(4)

60 Min.

150 Min.

1024 kcal

75
Fruchtig-pikantes Quarkbrötchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fruchtig-pikantes Quarkbrötchen

mit würzigem Meerrettich und Apfel

4
(3)

15 Min.

15 Min.

360 kcal

90
Toskanische Pilzsuppe Rezept
Seelenwärmer
Toskanische Pilzsuppe

mit Fenchel und Thymian

4
(3)

35 Min.

55 Min.

126 kcal

100
Pizza mit Pilzen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pizza mit Pilzen

und Ziegengouda

4
(3)

30 Min.

60 Min.

730 kcal

82
Kokos-Limetten-Eis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kokos-Limetten-Eis

mit karamellisierten Mangospalten

4
(3)

40 Min.

280 Min.

185 kcal

73
Möhren-Paprika-Curry Rezept
Leichtes Mittagessen
Möhren-Paprika-Curry

mit Dinkelpuffern

4
(3)

45 Min.

45 Min.

340 kcal

95
Schollenfiletröllchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schollenfiletröllchen

in Backpapier gegart

4
(3)

30 Min.

60 Min.

194 kcal

97
Krabbenrührei Rezept
Gesundes Grundrezept
Krabbenrührei

mit Dill und Fenchel

4
(3)

20 Min.

20 Min.

263 kcal

87
Brennnessel-Kohlrabi-Gratin Rezept
Superfood aus der Heimat
Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

4
(3)

40 Min.

80 Min.

344 kcal

90
Mariniertes Hirschgulasch Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

4
(3)

60 Min.

260 Min.

704 kcal

95
Fruchtiger Matjessalat Rezept
Enthält viele gute Fette
Fruchtiger Matjessalat

mit Melone

4
(3)

25 Min.

25 Min.

373 kcal

83
Bohnen-Käse-Päckchen mit Bratkartoffeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Käse-Päckchen mit Bratkartoffeln

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4
(3)

50 Min.

50 Min.

500 kcal

96
Blumenkohl mit Roastbeef Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Blumenkohl mit Roastbeef

in Kräutersauce

4
(3)

35 Min.

35 Min.

310 kcal

84
Asiatische Nudeln Rezept
Klassiker mal anders
Asiatische Nudeln

mit Gemüse und Tofu

4
(3)

35 Min.

35 Min.

500 kcal

87
Tofu-Tomaten-Pfännchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Tomaten-Pfännchen

und Bärlauch-Pesto

4
(3)

20 Min.

35 Min.

300 kcal

94
Hähnchenrouladen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchenrouladen

mit Gemüse und Sesam

4
(3)

50 Min.

410 Min.

597 kcal

85
Salat mit Karamellnüssen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salat mit Karamellnüssen

und Räuchertofu

4
(3)

30 Min.

30 Min.

649 kcal

73
Orangen-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

4
(3)

15 Min.

15 Min.

369 kcal

85
Orangen-Estragon-Spargel Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Orangen-Estragon-Spargel

mit Lachs und Minikartoffeln

4
(3)

50 Min.

50 Min.

370 kcal

74
Pastete mit Hackfleisch Rezept
Enthält viel Eisen
Pastete mit Hackfleisch
4
(3)

30 Min.

85 Min.

738 kcal

83
Spargel mit Schinken im Blätterteig Rezept
Saisonale Küche
Spargel mit Schinken im Blätterteig
4
(3)

30 Min.

60 Min.

623 kcal

68
Gulasch mit Paprika und Petersilie Rezept
Smarte Hausmannskost
Gulasch mit Paprika und Petersilie
4
(3)

120 Min.

120 Min.

370 kcal

93
Cremige Kürbissuppe mit Nüssen Rezept
Seelenwärmer
Cremige Kürbissuppe mit Nüssen
4
(3)

30 Min.

60 Min.

262 kcal

93
Gemüselasagne mit Erbsen Rezept
Macht glücklich
Gemüselasagne mit Erbsen
4
(3)

20 Min.

65 Min.

833 kcal

92
Geflügelsuppe grün-gelb Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geflügelsuppe grün-gelb

mit Spinat und Parmesan

4
(2)

15 Min.

15 Min.

169 kcal

87
Minutensteaks vom Kalb Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Minutensteaks vom Kalb

mit Aprikosen in Senfsauce

4
(2)

30 Min.

30 Min.

413 kcal

72
Thunfischtatar vom Grill Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfischtatar vom Grill

mit Kapern und getrockneten Tomaten

4
(2)

35 Min.

100 Min.

216 kcal

90
Gefüllte Artischocken Rezept
Verdauungsfördernd
Gefüllte Artischocken

mit Tomaten und knusprigem Brot

4
(2)

70 Min.

70 Min.

390 kcal

90
Überbackenes Lammragout Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Überbackenes Lammragout

mit Kartoffelpüree

4
(2)

30 Min.

100 Min.

600 kcal

79
Thai-Frühlingsrollen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thai-Frühlingsrollen

mit Schweinehack, Salat und Glasnudeln

4
(2)

70 Min.

70 Min.

459 kcal

81
Indischer Käse auf Kokos-Spinat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Indischer Käse auf Kokos-Spinat

mit aromatischen Gewürzen

4
(2)

40 Min.

220 Min.

417 kcal

93
Mexikanischer Hähnchensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mexikanischer Hähnchensalat

mit Avocadocreme

4
(2)

45 Min.

150 Min.

579 kcal

89
Herbstlicher Salat mit Lammfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Herbstlicher Salat mit Lammfilet

und Feigen

4
(2)

35 Min.

35 Min.

310 kcal

87
Würziges Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Würziges Tatar

mit Wachtelei

4
(2)

30 Min.

30 Min.

156 kcal

70
Wildlachs-Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wildlachs-Tatar

mit Linsen, Wachteleiern und Honig-Senf-Sauce

4
(2)

30 Min.

60 Min.

256 kcal

89
Carpaccio vom Schwertfisch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Carpaccio vom Schwertfisch

mit Grapefruit, Staudensellerie und Pinienkernen

4
(2)

30 Min.

30 Min.

261 kcal

98
Gefüllte Buletten – smarter Rezept
Fast Food ohne Reue
Gefüllte Buletten – smarter

mit Senf oder Ketchup

4
(2)

45 Min.

60 Min.

375 kcal

72

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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