Ernährung Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Rosenkohlpfanne mit Preiselbeeren Rezept

Saisonale Küche

Rosenkohlpfanne mit Preiselbeeren

20 Min.

20 Min.

295 kcal

Rehrücken mit Cranberrys und Maronen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rehrücken mit Cranberrys und Maronen

105 Min.

105 Min.

449 kcal

Kartoffelbuchteln auf Pilzragout Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelbuchteln auf Pilzragout

60 Min.

160 Min.

576 kcal

Knusprige Matcha-Kekse Rezept

Backen mit Superfood

Knusprige Matcha-Kekse

55 Min.

130 Min.

46 kcal

Fruchtiges Gemüse-Tofu-Curry mit Limettenreis Rezept

Laktosefrei genießen

Fruchtiges Gemüse-Tofu-Curry mit Limettenreis

35 Min.

35 Min.

634 kcal

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto

30 Min.

30 Min.

567 kcal

Buchweizen-Quark-Pancakes Rezept

Smart frühstücken

Buchweizen-Quark-Pancakes

40 Min.

40 Min.

423 kcal

Schwarzkohl-Curry mit Tofu Rezept

Klassiker mal anders

Schwarzkohl-Curry mit Tofu

40 Min.

40 Min.

408 kcal

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl Rezept

Clean Eating fürs Büro

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl

30 Min.

30 Min.

448 kcal

Müsliriegel mit Apfelmus Rezept

Snacks für Kinder

Müsliriegel mit Apfelmus

15 Min.

45 Min.

292 kcal

Fischfrikadellen mit Zitronen-Joghurt-Dip Rezept

Gesundes Grundrezept

Fischfrikadellen mit Zitronen-Joghurt-Dip

40 Min.

65 Min.

637 kcal

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen Rezept

Klassiker mal anders

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen

20 Min.

35 Min.

169 kcal

Rohe Superfood-Energieriegel Rezept

Rohe Superfood-Energieriegel

25 Min.

325 Min.

492 kcal

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa Rezept

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa

20 Min.

20 Min.

190 kcal

Seeteufel-Carpaccio mit Avocado Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Seeteufel-Carpaccio mit Avocado

25 Min.

25 Min.

226 kcal

Rinder-Carpaccio mit Senf-Cashew-Sauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rinder-Carpaccio mit Senf-Cashew-Sauce

40 Min.

40 Min.

377 kcal

Laksa-Bowl mit Garnelen Rezept

Schnelles Mittagessen

Laksa-Bowl mit Garnelen

35 Min.

35 Min.

393 kcal

Fischsuppe mit Kidneybohnen Rezept

Besonders eiweißreich

Fischsuppe mit Kidneybohnen

20 Min.

35 Min.

280 kcal

Rösti mit Birnenkompott Rezept

Smarter Klassiker

Rösti mit Birnenkompott

35 Min.

35 Min.

320 kcal

Kräuter-Pommes Rezept

Gesundes Grundrezept

Kräuter-Pommes

25 Min.

45 Min.

242 kcal

Kartoffelpüree von blauen Kartoffeln Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelpüree von blauen Kartoffeln

35 Min.

35 Min.

226 kcal

Chia-Mohn-Pudding mit Obst und Joghurt Rezept

Clean-Eating-Rezept

Chia-Mohn-Pudding mit Obst und Joghurt

25 Min.

145 Min.

308 kcal

Kokoscreme mit Schokolade Rezept

Low Carb Dessert

Kokoscreme mit Schokolade

20 Min.

40 Min.

392 kcal

Reisnudel-Pho Rezept

Starkoch-Rezept

mit Huhn, Shiitake und Pak Choi

45 Min.

190 Min.

693 kcal

Kohlrabi-Tofu-Curry mit Kräuter-Apfel-Reis und Haselnüssen Rezept

Laktosefrei genießen

Kohlrabi-Tofu-Curry mit Kräuter-Apfel-Reis und Haselnüssen

50 Min.

50 Min.

586 kcal

Saibling auf Linsen-Gurken-Gemüse mit Dill Rezept

Starkoch-Rezept

Saibling auf Linsen-Gurken-Gemüse mit Dill

35 Min.

35 Min.

274 kcal

Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat Rezept

Entzündungslindernd

Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat

30 Min.

30 Min.

452 kcal

Knusprige Gemüsepuffer Rezept

Starkoch-Rezept

Knusprige Gemüsepuffer

mit Tomatensauce

45 Min.

45 Min.

233 kcal

Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma Rezept

Entzündungslindernd

Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma

45 Min.

45 Min.

204 kcal

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping Rezept

Erfrischend und leicht

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping

50 Min.

50 Min.

375 kcal

Quinoa-Bowl mit Kichererbsenbällchen Rezept

Clean-Eating-Mittag

Quinoa-Bowl mit Kichererbsenbällchen

90 Min.

810 Min.

633 kcal

Ofengebackener Lachs mit Brokkolini Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Ofengebackener Lachs mit Brokkolini

20 Min.

90 Min.

479 kcal

Brötchen mit getrockneten Tomaten und Basilikum Rezept

Glutenfrei backen

Brötchen mit getrockneten Tomaten und Basilikum

30 Min.

60 Min.

263 kcal

Fischspieße mit Zitronengras-Chili-Sauce Rezept

Besonders eiweißreich

Fischspieße mit Zitronengras-Chili-Sauce

20 Min.

20 Min.

425 kcal

Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kopfsalat mit Burrata-Kapern-Dressing

20 Min.

20 Min.

509 kcal

Mango-Dessert mit Chai-Creme Rezept

Mango-Dessert mit Chai-Creme

20 Min.

20 Min.

259 kcal

Jakobsmuscheln mit Paprikawürfeln, Tomaten-Chutney und Basilikumöl Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Jakobsmuscheln mit Paprikawürfeln, Tomaten-Chutney und Basilikumöl

30 Min.

30 Min.

341 kcal

Lammlachs im Kräutermantel mit Süßkartoffelpüree Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lammlachs im Kräutermantel mit Süßkartoffelpüree

30 Min.

40 Min.

498 kcal

Passionsfrucht-Zitronen-Dessert Rezept

Passionsfrucht-Zitronen-Dessert

20 Min.

160 Min.

498 kcal

Brunnenkressesalat mit Feta und Süßkartoffelwürfeln aus dem Ofen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Brunnenkressesalat mit Feta und Süßkartoffelwürfeln aus dem Ofen

25 Min.

25 Min.

478 kcal

Rote-Bete-marinierter Lachs mit Spargel-Ananas-Salsa Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rote-Bete-marinierter Lachs mit Spargel-Ananas-Salsa

35 Min.

1475 Min.

431 kcal

Thailändische Suppe mit Süßkartoffel Rezept

Veganer Sattmacher

Thailändische Suppe mit Süßkartoffel

40 Min.

40 Min.

344 kcal

Quinoa-Bowl mit dicken Bohnen und Lachs Rezept

Clean-Eating-Mittag

Quinoa-Bowl mit dicken Bohnen und Lachs

40 Min.

40 Min.

683 kcal

Kurkumasuppe mit Möhren Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Kurkumasuppe mit Möhren

30 Min.

30 Min.

276 kcal

Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse Rezept

Clean Eating für Gäste

Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse

50 Min.

530 Min.

516 kcal

Sushi-Bowl mit Thunfisch und Radieschen Rezept

Klassiker mal anders

Sushi-Bowl mit Thunfisch und Radieschen

30 Min.

30 Min.

461 kcal

Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis

30 Min.

60 Min.

510 kcal

Bunter Regenbogensalat Rezept

Figurbewusst genießen

Bunter Regenbogensalat

30 Min.

30 Min.

437 kcal

Unsere Rezepte für eine gesunde Ernährung stehen für einen rundum gesunden Genuss. Denn gesund kann richtig lecker sein! Alle Rezepte für eine ausgewogene und gesunde Ernährung wurden von Profiköchen und Food-Experten entwickelt und dem aufwändigen EAT SMARTER-Foodcheck unterzogen. Dabei werden alle Rezepte auf Herz und Nieren geprüft und im Zweifel noch einmal verändert. Erst wenn alle Nährwerte stimmen, stellen wir die Rezepte für eine gesunde Ernährung unseren Usern auf EAT SMARTER zur Verfügung.