Mein Kochbuch

Fruchtsalat

Name: Fruchtsalat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g Zucker; 1 Zitrone (Saft); 2 Gewürznelken; 1 Sternanis; 1 Zimtstange; 2 Kardamomkapseln; 1 Orange (Saft); 150 g Mandarine (Dose); 2 Äpfel; 2 Birnen; 250 g Erdbeeren; 2 Bananen

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leicht

Schwierigkeit

25 min

Zubereitung

• Fertig in 45 min

Fertig

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

60 g

Zucker

1

Zitrone Saft

2

1

1

2

1

Orange Saft

150 g

Mandarine Dose

2

2

250 g

2

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Zucker mit 120 ml Wasser, dem Zitronensaft und den Gewürzen aufkochen lassen. Etwa 5 Minuten köcheln und anschließend abkühlen lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen und mit dem Orangensaft vermengen.

Schritt 2/2

Die Mandarinen abtropfen lassen. Die Äpfel und die Birnen schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Spalten schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Das Obst unter den Orangensirup mengen und servieren.

Video Tipp

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen