Gratinierter Ziegenkäse
(1 Bewertung)
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5 min
Zubereitung
13 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 4 kleine Ziegenfrischkäse
- Jetzt bei Amazon kaufen!4 EL gemahlene Mandeln
- 2 Msp. Zitronenschale
- 2 EL Semmelbrösel
- 2 EL frisch gehackte Kräuter z. B. Rosmarin, Petersilie, Thymian
- Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Den Ofen auf 220°C Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Käse auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen. Die Mandeln mit dem Zitronenabrieb, den Bröseln, , Kräutern und Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die Käse verteilen und im Ofen 6-8 Minuten goldbraun überbacken.
Schritt 3/3
Dazu nach Belieben Blattsalat servieren.
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