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Gratinierter Ziegenkäse

Gratinierter Ziegenkäse
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5 min
Zubereitung
13 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 kleine Ziegenfrischkäse
Jetzt bei Amazon kaufen!4 EL gemahlene Mandeln
2 Msp. Zitronenschale
2 EL Semmelbrösel
2 EL frisch gehackte Kräuter z. B. Rosmarin, Petersilie, Thymian
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 220°C Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Käse auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen. Die Mandeln mit dem Zitronenabrieb, den Bröseln, , Kräutern und Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die Käse verteilen und im Ofen 6-8 Minuten goldbraun überbacken.
Schritt 3/3
Dazu nach Belieben Blattsalat servieren.

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