Gurken-Drink
(1 Bewertung)
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Gurken-Drink - Griechischer Joghurt macht das Getränk besonders cremig.
Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
120
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 120 kcal | (6 %) | mehr | |
| Protein | 7 g | (7 %) | mehr | |
| Fett | 6 g | (5 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 9 g | (6 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,2 g | (4 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 16,8 μg | (28 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 33 μg | (11 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 5,4 μg | (12 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 13 mg | (14 %) | ||
| Kalium | 472 mg | (12 %) | mehr | |
| Calcium | 221 mg | (22 %) | mehr | |
| Magnesium | 36 mg | (12 %) | mehr | |
| Eisen | 0,5 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 13 μg | (7 %) | mehr | |
| Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | |||
| Harnsäure | 10 mg | |||
| Cholesterin | 20 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 9 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Salatgurke
- 4 Stiele Dill
- 500 ml Buttermilch
- 200 g griechischer Joghurt
- Salz
- weißer Pfeffer
Zubereitungsschritte
1.
Gurke waschen, putzen, trocken tupfen, einige dünne Scheiben abschneiden und beiseitestellen.
2.
Restliche Gurke grob würfeln. Dill waschen und trocken schütteln. Alles zusammen mit Buttermilch und Joghurt in einem Mixer cremig pürieren.
3.
Gurken-Drink mit Salz und Pfeffer abschmecken, in 4 Gläser füllen und mit den beiseitegelegten Gurkenscheiben dekorativ anrichten.
