Wild Rezepte von EAT SMARTER

Marinierte Rehkoteletts mit Birnen

25 Min.

200 Min.

Reh-Rollbraten

100 Min.

384 kcal

Hirsch-Carpaccio

Rehschulter mit Johannisbeersauce

20 Min.

200 Min.

192 kcal

Für die ganze Familie

Herbstlicher Salat mit Wachtel

135 Min.

1575 Min.

740 kcal

25 Min.

Wildgulasch

Frischlingskeule mit Steinpilzsauce

110 Min.

896 kcal

Für die ganze Familie

80 Min.

969 kcal

Deutscher Klassiker

Hirschrücken mit Rotkohl

Kaninchen mit Safran und Rosinen

105 Min.

612 kcal

Reh geschmort und Specksoße

90 Min.

45 Min.

135 Min.

632 kcal

Regionale Küche

Fränkisches Täubchen

45 Min.

119 Min.

888 kcal

Besonders eiweißreich

Geschmorte Hasenkeulen

20 Min.

60 Min.

537 kcal

Rosenkohl-Auflauf

30 Min.

75 Min.

697 kcal

Wild-Lasagne

45 Min.

135 Min.

547 kcal

Perlhuhn mit Kartoffeln aus dem Ofen

Rehragout mit Gemüse und Kirschen

30 Min.

82 Min.

1105 kcal

30 Min.

50 Min.

352 kcal

Hasenbraten

45 Min.

125 Min.

Kaninchen vom Grill

Kotelett vom Hirsch mit fruchtiger Kirschsoße

15 Min.

155 Min.

666 kcal

35 Min.

50 Min.

Kaninchenkeulen mit Hagebuttensauce

75 Min.

546 kcal

Kaninchen-Pie

Wildgulasch mit Pfifferlingen

30 Min.

130 Min.

1332 kcal

50 Min.

150 Min.

522 kcal

Für die ganze Familie

Rehgulasch mit Pilzen

90 Min.

841 kcal

Reh mit Pfifferlingsauce

40 Min.

523 kcal

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

60 Min.

673 kcal

Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

(5)

45 Min.

680 Min.

478 kcal

Regionale Küche

Entenbrust auf Glasnudelsalat

mit Gurke, Erdnüssen und Thai-Basilikum

(4)

15 Min.

25 Min.

375 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

Gebratener Rehrücken mit Speck

80 Min.

412 kcal

Leichter Braten-Genuss

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf

40 Min.

115 Min.

803 kcal

Smarte Hausmannskost

Gebratene Kaninchenkeule mit Senfsoße

30 Min.

120 Min.

706 kcal

Wildpfeffer in Rotwein mit Champignons

105 Min.

473 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

90 Min.

718 kcal

Kaninchen in orientalischer Gewürzkruste

auf Trauben gegart

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren

90 Min.

190 Min.

468 kcal

Hirschbraten mit Weinsauce

30 Min.

60 Min.

20 Min.

150 Min.

Rehrückenbraten mit Pilzen und kleinen Kartoffeln

Hirschsteaks aus dem Ofen

35 Min.

215 Min.

650 kcal

Enthält viel Eisen

mit würzigem Birnenmus

(10)

60 Min.

383 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Entenbrust auf Ananaskraut

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(4)

60 Min.

100 Min.

600 kcal

Klassiker mal anders

Geschmortes Kaninchen mit Rotwein

(4)

20 Min.

300 Min.

399 kcal

Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

Rehrückenfilet mit Rosenkohl und Pfifferlingen

60 Min.

260 Min.

704 kcal

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

30 Min.

60 Min.

370 kcal

45 Min.

85 Min.

720 kcal

Wildragout

45 Min.

175 Min.

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut

Wachteln mit Kürbis und Cranberry-Schokosauce

180 Min.

1620 Min.

1024 kcal

50 Min.

75 Min.

589 kcal

Geschmortes Kaninchen

80 Min.

815 kcal

Rehkeule