Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.231 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffeltürmchen mit Eiersalat und Räucherlachs Rezept

Kartoffeltürmchen mit Eiersalat und Räucherlachs

40 Min.

70 Min.

573 kcal

Möhrencremesuppe Rezept

Möhrencremesuppe

20 Min.

50 Min.

180 kcal

Blattsalat mit Matjes Rezept

Blattsalat mit Matjes

20 Min.

20 Min.

323 kcal

Mangold-Kartoffelauflauf Rezept

Mangold-Kartoffelauflauf

25 Min.

63 Min.

3292 kcal

Gemüsesalat mit Avocadocreme Rezept

Gemüsesalat mit Avocadocreme

40 Min.

65 Min.

332 kcal

Omelett mit Brezel, Geflügel und Gemüse Rezept

Smarte Resteküche

Omelett mit Brezel, Geflügel und Gemüse

25 Min.

50 Min.

565 kcal

Balsamico-Rinderbraten mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept

Balsamico-Rinderbraten mit Kartoffeln und Zwiebeln

35 Min.

215 Min.

968 kcal

Kartoffelsuppe mit Lauch und Käse Rezept

Kartoffelsuppe mit Lauch und Käse

15 Min.

50 Min.

Folienkartoffeln mit schwarzen Oliven und Feta Rezept

Folienkartoffeln mit schwarzen Oliven und Feta

15 Min.

75 Min.

399 kcal

Gulasch mit Gemüse Rezept

Gulasch mit Gemüse

30 Min.

135 Min.

366 kcal

Gans mit Topinambur und Maronen Rezept

Gans mit Topinambur und Maronen

90 Min.

270 Min.

237 kcal

Fasanenbrust mit Gemüse und Buttersauce Rezept

Fasanenbrust mit Gemüse und Buttersauce

45 Min.

75 Min.

428 kcal

Hähnchen und Möhren mit Pastinakenpüree Rezept

Hähnchen und Möhren mit Pastinakenpüree

25 Min.

60 Min.

594 kcal

Kroketten aus Krabbenfleisch mit Möhrengemüse Rezept

Kroketten aus Krabbenfleisch mit Möhrengemüse

35 Min.

225 Min.

Lammsteak mit Salat und Ofenkartoffeln Rezept

Lammsteak mit Salat und Ofenkartoffeln

45 Min.

80 Min.

624 kcal

Vegane Kartoffel-Kräuter-Timbale Rezept

Vegane Kartoffel-Kräuter-Timbale

25 Min.

75 Min.

Saiblingauf Gemüsebett Rezept

Saiblingauf Gemüsebett

25 Min.

38 Min.

381 kcal

Möhren und Schalotten mit Kümmel Rezept

Möhren und Schalotten mit Kümmel

20 Min.

32 Min.

220 kcal

Neue Kartoffeln mit Knoblauch Rezept

Neue Kartoffeln mit Knoblauch

15 Min.

40 Min.

310 kcal

Ofengemüse mit Sesam Rezept

Ofengemüse mit Sesam

15 Min.

55 Min.

218 kcal

Indischer Gemüse-Kartoffeltopf mit Koriander Rezept

Indischer Gemüse-Kartoffeltopf mit Koriander

20 Min.

50 Min.

561 kcal

Kartoffel-Blätterteigtarte Rezept

Kartoffel-Blätterteigtarte

20 Min.

80 Min.

2392 kcal

Lauchsuppe mit Chorizo Rezept

Lauchsuppe mit Chorizo

20 Min.

50 Min.

310 kcal

Kartoffelsalat mit Sauerkraut und Zwiebeln Rezept

Kartoffelsalat mit Sauerkraut und Zwiebeln

30 Min.

180 Min.

202 kcal

Zitronenhähnchen mit Safran Rezept

Zitronenhähnchen mit Safran

20 Min.

75 Min.

623 kcal

Gelbe Linsensuppe mit Möhren und Koriander Rezept

Gelbe Linsensuppe mit Möhren und Koriander

15 Min.

35 Min.

371 kcal

Kartoffelgratin mit Anchovis Rezept

Kartoffelgratin mit Anchovis

20 Min.

55 Min.

256 kcal

Kartoffelecken mit Sauerrahm Rezept

Kartoffelecken mit Sauerrahm

10 Min.

28 Min.

Wokgemüse mit Kartoffeln, Paprika und Frühlingszwiebeln Rezept

Wokgemüse mit Kartoffeln, Paprika und Frühlingszwiebeln

20 Min.

32 Min.

243 kcal

Lachs-Spinat-Tarte mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept

Lachs-Spinat-Tarte mit Kartoffeln und Zwiebeln

50 Min.

125 Min.

2324 kcal

Kartoffel-Filoteigkuchen mit Feta Rezept

Kartoffel-Filoteigkuchen mit Feta

30 Min.

80 Min.

3563 kcal

Gemüse im Backteig Rezept

Gemüse im Backteig

25 Min.

37 Min.

344 kcal

Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf nach japanischer Art Rezept

Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf nach japanischer Art

25 Min.

165 Min.

361 kcal

Kokossuppe mit Hähnchen und Pilzen Rezept

Kokossuppe mit Hähnchen und Pilzen

30 Min.

45 Min.

Spargel-Kartoffel-Frittata Rezept

Spargel-Kartoffel-Frittata

15 Min.

45 Min.

408 kcal

Sülze mit Kartoffeln und Tafelspitz Rezept

Sülze mit Kartoffeln und Tafelspitz

60 Min.

1600 Min.

1955 kcal

Bunter Salat in Artischocke serviert Rezept

Bunter Salat in Artischocke serviert

35 Min.

55 Min.

Bratwurst mit Zwiebel und Potato Wedges Rezept

Bratwurst mit Zwiebel und Potato Wedges

15 Min.

55 Min.

750 kcal

Tellersülze und Bratkartoffeln Rezept

Tellersülze und Bratkartoffeln

45 Min.

915 Min.

294 kcal

Rächerlachs mit Ketakaviar und Kartoffelsalat Rezept

Rächerlachs mit Ketakaviar und Kartoffelsalat

25 Min.

45 Min.

382 kcal

Apfel-Sellerie-Salat mit Nüssen Rezept

Apfel-Sellerie-Salat mit Nüssen

15 Min.

15 Min.

390 kcal

Deftiger Rindfleischeintopf Rezept

Deftiger Rindfleischeintopf

40 Min.

205 Min.

690 kcal

Bratkartoffeln mit Waller Rezept

Bratkartoffeln mit Waller

15 Min.

30 Min.

Gebratene Pute mit Beilagen Rezept

Gebratene Pute mit Beilagen

60 Min.

210 Min.

978 kcal

Bratkartoffeln mit Chorizo Rezept

Bratkartoffeln mit Chorizo

10 Min.

30 Min.

495 kcal

Klare Suppe mit Gemüse und zweierlei Klößchen Rezept

Klare Suppe mit Gemüse und zweierlei Klößchen

45 Min.

210 Min.

603 kcal

Gefülltes Lachsfilet auf Kräutersoße Rezept

Gefülltes Lachsfilet auf Kräutersoße

45 Min.

65 Min.

606 kcal

Fisch-Kartoffel-Frikadelle mit verlorenem Ei Rezept

Fisch-Kartoffel-Frikadelle mit verlorenem Ei

45 Min.

95 Min.

9391 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.