Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Erbsen-Kartoffelpüree mit Minze Rezept

Erbsen-Kartoffelpüree mit Minze

30 Min.

60 Min.

261 kcal

Linsen-Speck-Suppe mit Wurst im Mini-Brot Rezept

Linsen-Speck-Suppe mit Wurst im Mini-Brot

30 Min.

795 Min.

Hähnchenbrust mit Walnüssen gefüllt dazu Sesamkartoffeln Rezept

Hähnchenbrust mit Walnüssen gefüllt dazu Sesamkartoffeln

30 Min.

60 Min.

813 kcal

Gemüse-Fischburger Rezept

Gemüse-Fischburger

25 Min.

40 Min.

755 kcal

Lachsfilet mit gemischtem Gemüse Rezept

Lachsfilet mit gemischtem Gemüse

20 Min.

30 Min.

Kartoffeltürmchen mit Rauke Rezept

Kartoffeltürmchen mit Rauke

30 Min.

60 Min.

198 kcal

Couscous mit Kartoffeln und Kaiserschoten dazu Buletten Rezept

Couscous mit Kartoffeln und Kaiserschoten dazu Buletten

30 Min.

60 Min.

595 kcal

Kartoffeln mit Spinatfüllung Rezept

Kartoffeln mit Spinatfüllung

75 Min.

75 Min.

517 kcal

Gebeizter Lachs auf Rösti Rezept

Gebeizter Lachs auf Rösti

30 Min.

2910 Min.

465 kcal

Putenspieße mit Kartoffelsalat Rezept

Putenspieße mit Kartoffelsalat

45 Min.

45 Min.

539 kcal

Gebratene Lammkoteletts mit Potato Wedges Rezept

Gebratene Lammkoteletts mit Potato Wedges

45 Min.

45 Min.

988 kcal

Kartoffelsalat mit Lachs und Ei Rezept

Kartoffelsalat mit Lachs und Ei

30 Min.

30 Min.

636 kcal

Poulardenbraten mit Kartoffelfüllung Rezept

Poulardenbraten mit Kartoffelfüllung

150 Min.

150 Min.

Karottensuppe mit Kardamom und Aloe-Vera-Filet Rezept

Karottensuppe mit Kardamom und Aloe-Vera-Filet

25 Min.

85 Min.

Weizensalat mit Aprikosen Rezept

Weizensalat mit Aprikosen

25 Min.

80 Min.

Lammrücken mit Bohnen Rezept

Lammrücken mit Bohnen

40 Min.

70 Min.

Hähnchen mit Füllung dazu Kartoffeln mit Rosmarin Rezept

Hähnchen mit Füllung dazu Kartoffeln mit Rosmarin

25 Min.

145 Min.

447 kcal

Blattsalat mit Ei und Radieschen Rezept

Blattsalat mit Ei und Radieschen

25 Min.

25 Min.

Möhren-Champignonsalat Rezept

Möhren-Champignonsalat

30 Min.

30 Min.

116 kcal

Lauch-Kartoffelgratin Rezept

Lauch-Kartoffelgratin

70 Min.

70 Min.

Möhrensalat mit Apfel Rezept

Möhrensalat mit Apfel

25 Min.

25 Min.

203 kcal

Rösti mit Matjessalat Rezept

Rösti mit Matjessalat

50 Min.

50 Min.

Linsen-Sellerie-Eintopf mit Karotten im Brotlaib Rezept

Linsen-Sellerie-Eintopf mit Karotten im Brotlaib

60 Min.

60 Min.

1376 kcal

Pastamuffins mit Karotten Rezept

Pastamuffins mit Karotten

30 Min.

60 Min.

178 kcal

Quarkdip mit Rohkost Rezept

Quarkdip mit Rohkost

10 Min.

10 Min.

125 kcal

Bunter Kartoffelsalat mit Avocado und Salami Rezept

Bunter Kartoffelsalat mit Avocado und Salami

45 Min.

45 Min.

413 kcal

Gemüseeintopf mit Pute Rezept

Gemüseeintopf mit Pute

120 Min.

840 Min.

481 kcal

Seelachs mit Remoulade Rezept

Seelachs mit Remoulade

40 Min.

40 Min.

1028 kcal

Eintopf mit Steckrüben, Graupen und Wurst Rezept

Eintopf mit Steckrüben, Graupen und Wurst

45 Min.

45 Min.

Bratkartoffeln mit Waller Rezept

Bratkartoffeln mit Waller

15 Min.

30 Min.

Schneenocken mit Trüffel und schaumiger Selleriesuppe Rezept

Schneenocken mit Trüffel und schaumiger Selleriesuppe

45 Min.

45 Min.

319 kcal

Kartoffelgratin mit Birne zu Lammchops Rezept

Kartoffelgratin mit Birne zu Lammchops

40 Min.

70 Min.

813 kcal

Gegrillte Kartoffel-Wurst-Spieße Rezept

Gegrillte Kartoffel-Wurst-Spieße

30 Min.

30 Min.

1176 kcal

Kartoffel-Ziegenkäse-Rösti Rezept

Kartoffel-Ziegenkäse-Rösti

15 Min.

35 Min.

325 kcal

Karotten-Apfel-Rohkost Rezept

Karotten-Apfel-Rohkost

nach Dr. Johanna Budwig

15 Min.

15 Min.

Lammkamm mit Quendelsoße und gebratenen Kartoffeln Rezept

Lammkamm mit Quendelsoße und gebratenen Kartoffeln

45 Min.

135 Min.

756 kcal

Orangenmarmelade mit Möhren Rezept

Orangenmarmelade mit Möhren

20 Min.

740 Min.

Rucolasuppe mit Shrimps Rezept

Rucolasuppe mit Shrimps

30 Min.

30 Min.

Gemüse mit Käsedip Rezept

Gemüse mit Käsedip

20 Min.

20 Min.

Lachsfilet mit Kapern und Kartoffeln Rezept

Lachsfilet mit Kapern und Kartoffeln

20 Min.

50 Min.

478 kcal

Kartoffel-Speck-Klöse nach litauischer Art Rezept

Kartoffel-Speck-Klöse nach litauischer Art

45 Min.

105 Min.

1065 kcal

Auflauf mit Kartoffeln, Pilzen und Sauerkraut Rezept

Auflauf mit Kartoffeln, Pilzen und Sauerkraut

40 Min.

130 Min.

398 kcal

Kartoffelpuffer mit Sellerie Rezept

Kartoffelpuffer mit Sellerie

30 Min.

42 Min.

Kräuter-Lachs mit Gemüse Rezept

Kräuter-Lachs mit Gemüse

20 Min.

40 Min.

585 kcal

Grünkohl mit Kartoffeln Rezept

Grünkohl mit Kartoffeln

20 Min.

35 Min.

468 kcal

Bratkartoffelgratin mit Salat Rezept

Bratkartoffelgratin mit Salat

50 Min.

50 Min.

526 kcal

Makrele vom Grill mit Pellkartoffeln Rezept

Makrele vom Grill mit Pellkartoffeln

40 Min.

40 Min.

411 kcal

Topinambur-Feldsalat Rezept

Topinambur-Feldsalat

30 Min.

30 Min.

160 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.