Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.947 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Tiroler Gröstl mit Pilzen

(1)

30 Min.

50 Min.

487 kcal

Chicoreesalat mit Birne, Käse und Nüssen

(1)

15 Min.

359 kcal

Fast Food ohne Reue

Avocado-Bohnen-Wraps

(1)

30 Min.

580 kcal

Ideal nach dem Sport

Bandnudeln mit dicken Bohnen, Spinat und Pesto

(1)

20 Min.

38 Min.

692 kcal

Rote Rüben Smoothie

(1)

10 Min.

164 kcal

Topinambur-Salat mit Rucola und Ei

(1)

20 Min.

50 Min.

236 kcal

Griechisches Tsatsiki

(1)

190 Min.

191 kcal

Kürbis mit Gemüsefüllung im Ofen gebacken

(1)

25 Min.

75 Min.

458 kcal

Creme aus Avocado mit Paprika

(1)

20 Min.

593 kcal

100

Gratin mit Süßkartoffeln und Greyerzer

(1)

15 Min.

50 Min.

624 kcal

Brokkoli-Flan mit Putenfleisch

(1)

15 Min.

55 Min.

326 kcal

Winterlicher Gemüsetopf mit Fleischbällchen

(1)

35 Min.

60 Min.

532 kcal

Zweierlei Gazpacho

(1)

15 Min.

239 kcal

100

Möhren-Kümmelsuppe

(1)

25 Min.

40 Min.

Pastinaken-Orangen-Gemüse mit Hirse

(1)

30 Min.

45 Min.

431 kcal

Gesunder Feierabend

Vegane Kürbis-Cremesuppe

(1)

15 Min.

30 Min.

187 kcal

Pizza mit Birne und Kürbis

(1)

40 Min.

125 Min.

443 kcal

Schokoladenmousse aus Avocado

(1)

15 Min.

Linsen-Gemüse-Bolognese für den Thermomix®

(1)

15 Min.

45 Min.

461 kcal

Kartoffelauflauf mit Senfkruste

(1)

25 Min.

65 Min.

441 kcal

Nudeln mit Wurst-Kürbis-Soße

(1)

30 Min.

50 Min.

664 kcal

Bohnen-Gemüse-Suppe

(1)

30 Min.

60 Min.

246 kcal

100

Hähnchen mit Gemüse

(1)

50 Min.

334 kcal

Gemüsegratin mit Rucola und Tomate

(1)

30 Min.

70 Min.

426 kcal

Kartoffelsalat mit Feta und Rucola

(1)

40 Min.

90 Min.

410 kcal

Karotten-Linsen-Suppe

(1)

30 Min.

55 Min.

192 kcal

Kleine Küchlein (Pies) mit Karotten und Hackfleisch gefüllt

(1)

30 Min.

120 Min.

641 kcal

Nudeln mit Gemüsesauce

(1)

40 Min.

382 kcal

Kürbis mit Hackfleisch-Pistazien-Füllung

(1)

40 Min.

130 Min.

452 kcal

Low Carb Dinner

Putenbraten auf Tomatenbett

(1)

30 Min.

105 Min.

314 kcal

Kalte Tomaten-Wassermelonen-Suppe

(1)

30 Min.

127 kcal

Penne rigate mit Tomatensauce und Salsiccia

(1)

35 Min.

Spinatpastete mit Feta und Pinienkernen

(1)

75 Min.

730 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Gemüsestangen mit Dip

Kindersnack (4–6 Jahre)

(7)

35 Min.

55 Min.

192 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kräuter-Forellenfilets

auf Gemüsegratin

(6)

40 Min.

60 Min.

512 kcal

Klassiker mal anders

Süßkartoffeln mit Rote-Bete-Creme

(6)

20 Min.

60 Min.

406 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Kalbsrahmgulasch – smarter

mit Sauerkraut und Kartoffeln

(5)

75 Min.

90 Min.

483 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kichererbsenbällchen im Pita-Brot

mit gerösteter Paprikaschote und Joghurtsauce

(5)

60 Min.

780 Min.

486 kcal

Regional & saisonal

Knuspriger Flammkuchen

mit Wasabi, Garnelen und Lauch

(5)

25 Min.

50 Min.

555 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Okraschoten-Curry

mit frischer Kokosnuss

(5)

20 Min.

30 Min.

108 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Ofen-Süßkartoffeln mit Schafskäse

(5)

35 Min.

45 Min.

485 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Pasta »Vulkan«

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(13)

15 Min.

25 Min.

490 kcal

Klassiker mal anders

Kräuter-Kartoffel-Salat

mit Kichererbsen und Sardellen

(4)

40 Min.

80 Min.

576 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Gurken-Lachs-Rouladen

mit Frischkäsecreme gefüllt

(4)

45 Min.

105 Min.

98 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Tofu

mit Fenchel-Tomaten-Gemüse

(4)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

Klassiker mal anders

Buntes Gemüsemüsli

mit Mandelblättchen

(4)

35 Min.

237 kcal

100

Smart snacken

Möhren-Papaya-Shake

mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen

(4)

15 Min.

242 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhrenstrudel

mit Zimt und getrockneten Feigen

(7)

60 Min.

110 Min.

417 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!