Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.946 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Linseneintopf mit Paprika

(2)

15 Min.

60 Min.

931 kcal

Regionale Küche

Norddeutscher Bohneneintopf mit Birnen und Speck

(2)

50 Min.

730 kcal

Feldsalat mit Walnüssen und Feta

(2)

25 Min.

50 Min.

464 kcal

Figurbewusst genießen

Afrikanische Tomaten-Ei-Pfanne

(2)

50 Min.

80 Min.

368 kcal

Spitzkohl mit Speck

(2)

15 Min.

30 Min.

511 kcal

Gebackener Spargel-Omelett-Kuchen

(2)

20 Min.

50 Min.

944 kcal

5-Zutaten-Küche

Radieschen-Minzsalat

(2)

10 Min.

94 kcal

Smart snacken

Tomaten-Oliven-Tapas

(2)

15 Min.

75 Min.

222 kcal

Kürbissalat mit Linsen und Mango

(2)

25 Min.

58 Min.

Roher Erbsendip

(2)

20 Min.

161 kcal

Auberginen-Tomaten-Auflauf

(2)

45 Min.

135 Min.

421 kcal

Kalorienarm überbacken

Blumenkohl-Paprikaauflauf

(2)

20 Min.

55 Min.

466 kcal

Rosenkohl-Rohkost mit Möhren und Mandeln

(2)

30 Min.

150 Min.

223 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffelsalat mit Joghurtdressing

(2)

25 Min.

50 Min.

241 kcal

Karotten-Pastinaken-Gratin

(2)

40 Min.

80 Min.

520 kcal

Feine Gemüseküche

Nuss-Wirsing

(2)

10 Min.

20 Min.

177 kcal

Grünkohl-Nockerl mit Kürbis-Butter-Soße

(2)

45 Min.

62 Min.

593 kcal

Klassiker in Low Carb

Low-Carb-Lasagne

(2)

30 Min.

60 Min.

525 kcal

Pfannkuchen mit Spinat-Ricotta-Füllung

(2)

50 Min.

437 kcal

Grüner Eintopf

(2)

30 Min.

90 Min.

195 kcal

100

Grillen auf leichte Art

Zucchini vom Grill mit Schafskäse

(2)

20 Min.

80 Min.

319 kcal

Clean Eating to go

Eingelegtes Gemüse aus Italien (Caponata)

(2)

25 Min.

40 Min.

376 kcal

Karotten-Auberginen-Gratin

(2)

30 Min.

60 Min.

324 kcal

Kabeljaufilet mit Sellerie-Möhren-Gemüse

(2)

40 Min.

276 kcal

Würzige Linsenbratlinge

(2)

60 Min.

297 kcal

100

Ratatouille mit Schweinefleisch auf kreolische Art

(2)

30 Min.

90 Min.

632 kcal

Spargel-Schinken-Rollen

(2)

25 Min.

45 Min.

300 kcal

Tomatensuppe mit Ricotta-Nockerln

(2)

30 Min.

65 Min.

370 kcal

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Rucola

(2)

20 Min.

275 kcal

Figurbewusst genießen

Geschmorte Kirschtomaten

(2)

10 Min.

154 kcal

Kohl-Karotten-Curry mit Zimt

(2)

20 Min.

40 Min.

142 kcal

Ricotta-Zucchinikuchen

(2)

20 Min.

60 Min.

2999 kcal

Porree und Cannellini-Bohnen mit Senfsoße

(2)

30 Min.

95 Min.

319 kcal

Leichtes Mittagessen

Grapefruit Salat

(2)

20 Min.

416 kcal

Regional & saisonal

Rosenkohl-Quiche

(2)

15 Min.

45 Min.

2694 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli

(2)

60 Min.

150 Min.

233 kcal

Smarter Klassiker

Nudelauflauf mit Lachs

Brokkoli und getrockneten Tomaten

(2)

15 Min.

55 Min.

1036 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillter Lachs

mit Kartoffeln und Tomatensalat

(2)

25 Min.

65 Min.

660 kcal

Vegan für Genießer

Gebratener Gewürzblumenkohl

(21)

15 Min.

40 Min.

151 kcal

100

Vegan für Genießer

Gegrillter grüner Spargel

mit Orangen-Pistazien-Salsa

(19)

40 Min.

205 kcal

100

Kalorienarm aus dem Ofen

Mais-Paprika-Auflauf

auf mexikanische Art

(15)

25 Min.

70 Min.

358 kcal

Saisonale Küche

Bärlauch-Quiche mit Tomaten

(13)

30 Min.

90 Min.

216 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchen-Erdnuss-Curry

mit Paprika und Koriander

(24)

15 Min.

719 kcal

Low Carb Lunch

Kabeljau mit Tomaten

und Orangen

(11)

35 Min.

50 Min.

251 kcal

Figurbewusst genießen

Gefüllte Mini-Gurke

mit Tomaten-Frischkäse

(40)

15 Min.

100 kcal

Gesunder Feierabend

Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu

(20)

25 Min.

507 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

(9)

20 Min.

130 kcal

Smarte Hausmannskost

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln

(21)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!