Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

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17.635 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Zucchini

mit Rucola

(1)

12 Min.

25 Min.

82 kcal

100

Perfekt fürs Büro

Kalte Süßkartoffelsuppe mit Tomaten

und Mandel-Crostini

(1)

45 Min.

105 Min.

380 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Paprikaschoten

mit geräucherter Putenbrust

(1)

20 Min.

30 Min.

284 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hack-Gemüse-Boote

(Kochen für viele Kinder)

(1)

40 Min.

90 Min.

281 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen-Kartoffel-Salat

mit Pesto, Schafskäse und Pinienkernen

(1)

45 Min.

60 Min.

620 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüner Bratreis aus dem Wok

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(1)

30 Min.

516 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Karpfenfilet mit Karamelltrauben

und Pastinakenpüree

(1)

50 Min.

429 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gratinierte Bratwurstbrote

Kochen für viele Kinder

(1)

40 Min.

60 Min.

313 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Crostini

mit Meerrettich und Makrele

(1)

50 Min.

125 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wachsweich gekochtes Ei

mit Petersilien-Dip

(1)

20 Min.

30 Min.

99 kcal

Smart snacken

Marinierte Fenchel-Oliven

mit Knoblauch und Orange

(1)

25 Min.

1825 Min.

137 kcal

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

(1)

45 Min.

85 Min.

720 kcal

Käsesouffle mit Spinat

(1)

30 Min.

45 Min.

476 kcal

Rosenkohlsuppe mit gebackenen Kartoffelbällchen

(1)

40 Min.

65 Min.

1399 kcal

Gedämpftes Kabeljaufilet

(1)

40 Min.

80 Min.

404 kcal

Zwiebeln mit Linsenfüllung

(1)

30 Min.

75 Min.

230 kcal

Ofengemüse

(1)

15 Min.

55 Min.

268 kcal

100

Spinatsuppe mit Pinienkernen und Blauschimmelkäse

(1)

25 Min.

50 Min.

353 kcal

Italienische Gemüsesuppe mit Weißbrot (Ribollita)

(1)

30 Min.

50 Min.

469 kcal

Bunter Linsensalat mit Räucher-Makrele

(1)

30 Min.

660 Min.

494 kcal

Rote-Bete-Apfel-Salat

(1)

20 Min.

71 kcal

Schmorgurke mit Füllung

(1)

30 Min.

70 Min.

572 kcal

Kohlrabi mit Füllung in Soße

(1)

50 Min.

Hühnerbrust mit Füllung

(1)

40 Min.

65 Min.

495 kcal

Kaki-Kürbis-Marmelade mit Joghurt

(1)

30 Min.

45 Min.

119 kcal

Seeteufel auf Minze-Tomaten-Salat

(1)

30 Min.

36 Min.

331 kcal

Gnocchi mit Cherrytomaten, Kräutern und Parmesan

(1)

1 Min.

61 Min.

519 kcal

Geflügelsuppe mit Spargel und Porree

(1)

30 Min.

130 Min.

1031 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat mit geräucherter Forelle

(1)

40 Min.

310 kcal

Spargel weiß und grün mit Tatarensoße

(1)

30 Min.

80 Min.

311 kcal

Kürbissuppe mit Frikadelle

(1)

50 Min.

693 kcal

Roastbeef mit Zucchini-Schafkäse-Gratin

(1)

60 Min.

727 kcal

Lasagne mit Spargel

(1)

15 Min.

55 Min.

1020 kcal

Pasta mit mediterranem Gemüse

(1)

40 Min.

572 kcal

Zaziki mit Fladenbrot

(1)

15 Min.

25 Min.

120 kcal

Pilzrisotto mit Kürbis

(1)

50 Min.

504 kcal

Avocadokaltschale mit Krabben

(1)

30 Min.

95 Min.

210 kcal

Kartoffeleintopf mit Bohnen und Cherrytomaten

(1)

40 Min.

Kürbisbrot

(1)

35 Min.

200 Min.

2296 kcal

Rumpsteak mit Zucchinirouladen

(1)

40 Min.

417 kcal

Kichererbsenbällchen mit Joghurtsoße

(1)

20 Min.

40 Min.

367 kcal

Grünkerneintopf mit Mangold und Kartoffeln

(1)

20 Min.

50 Min.

237 kcal

Indisches Kartoffelcurry mit Mango und Mohn

(1)

30 Min.

50 Min.

278 kcal

Saisonale Küche

Putenschnitzel mit Apfel-Kürbis-Gemüse

(1)

30 Min.

467 kcal

Chicoréeblätter mit Granatapfelkernen

(1)

10 Min.

69 kcal

Topinambursuppe mit Käsewürfeln in Panade

(1)

50 Min.

Linsenfrikadellen mit Lauch-Rosinen-Gemüse

(1)

30 Min.

430 Min.

390 kcal

Tagliatelle mit Spitzkohl und Walnüssen

(1)

30 Min.

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!