Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gazpacho mit Kirschen

(2)

30 Min.

90 Min.

180 kcal

Bohnengemüse mit Sardellen

(2)

1500 Min.

129 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Mini-Gazpacho

(2)

40 Min.

123 kcal

Clean Eating fürs Büro

Couscousalat mit Kürbis

(2)

45 Min.

693 kcal

Figurbewusst genießen

Koriander-Schoten-Salat

(2)

30 Min.

306 kcal

100

Tomatensuppe mit Ingwer und Chili-Knusperecken

(2)

75 Min.

305 kcal

Klassiker für Vegetarier

Panierter Tofu mit Möhrensalat nach orientalischer Art

(2)

40 Min.

473 kcal

Gurkensmoothie mit Müsli

(2)

30 Min.

438 kcal

Omelett mit Cornedbeef und und Kartoffeln

(2)

10 Min.

22 Min.

299 kcal

Saisonale Küche

Herbstlicher Couscoussalat

(2)

25 Min.

40 Min.

398 kcal

Erdbeer-Gurken-Shake

(2)

15 Min.

73 kcal

100

Nussbrot mit Avocadoaufstrich

(2)

30 Min.

457 kcal

Gut für die Haut

Avocado-Sandwich

(2)

30 Min.

Spargel-Champignon-Salat mit Camembert

(2)

30 Min.

35 Min.

518 kcal

100

Kürbis-Kichererbseneintopf

(2)

40 Min.

379 kcal

Kalorienarm überbacken

Zucchinirouladen mit Käse

(2)

30 Min.

60 Min.

618 kcal

Bunter Hähnchensalat mit Mais, Ananas und Sellerie

(2)

25 Min.

331 kcal

Schlank und vegan

Gemüsesalat mit Frühlingszwiebeln

(2)

20 Min.

Nudelauflauf

(2)

35 Min.

110 Min.

3524 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gefüllte Kartoffeltaler

(21)

45 Min.

85 Min.

365 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Paprika-Salat

mit Koriandermöhren

(11)

30 Min.

50 Min.

214 kcal

Kochen für Kinder

Konfettigemüse mit Nudeln

(9)

25 Min.

329 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffel-Hack-Pizza

mit Paprikaschoten

(9)

45 Min.

100 Min.

287 kcal

Backen mit Vollkorn

Möhren-Mandel-Muffins "Kronjuwelen"

mit Apfel und Buttermilch

(9)

15 Min.

80 Min.

197 kcal

Clean-Eating-Mittag

Pochierte Eier in Gemüsesauce

(9)

15 Min.

30 Min.

240 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemüse-Kebabs

mit Joghurt

(7)

60 Min.

75 Min.

536 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Gurkenbecher

mit Erdnüssen und Chili

(7)

25 Min.

280 kcal

Low Carb Lunch

Geschmortes Hähnchen in Rotwein

mit Schalotten, Champignons und Kräutern

(38)

40 Min.

80 Min.

427 kcal

Clean Eating für Gäste

Gegrillte Couscous-Tomaten

mit Pinienkernen und Sultaninen

(10)

50 Min.

240 kcal

Klassiker mal anders

Gegrillte Tortillas

mit Gemüse und Feta

(5)

65 Min.

333 kcal

Besonders eiweißreich

Kalbshackbraten – smarter

mit Paprikaschoten und Kräuterquark

(5)

25 Min.

70 Min.

426 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

(5)

50 Min.

496 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlrabi-Taler mit Walnuss-Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

(5)

40 Min.

516 kcal

Linsencurry mit Blumenkohl

(5)

30 Min.

65 Min.

282 kcal

100

Brokkolisuppe mit Zucchini und Pilzeinlage

(5)

30 Min.

45 Min.

219 kcal

Seelenwärmer

Reispfanne mit Huhn, Datteln und Zucchini

(5)

25 Min.

75 Min.

584 kcal

Saisonale Küche

Spargelsalat mit Rhabarber

(5)

30 Min.

194 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Möhrenkuchen

(5)

30 Min.

90 Min.

285 kcal

Besonders eiweißreich

Gratin mit Hähnchen und Möhren

(5)

20 Min.

35 Min.

574 kcal

Seelenwärmer

Zucchini-Tomaten-Auflauf

mit Manchego

(18)

45 Min.

65 Min.

241 kcal

Smarter Klassiker

Gemüse-Dinkel-Fladen

mit Hähnchenbrust

(13)

30 Min.

80 Min.

215 kcal

Enthält viele gute Fette

Gegrillter Lachs mit Fenchel

und Johannisbeeren

(8)

20 Min.

30 Min.

237 kcal

Smart snacken

Möhren-Orangen-Drink

mit Quark

(15)

5 Min.

142 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Curry mit Mozzarella

und dazu knuspriges Fladenbrot

(12)

20 Min.

549 kcal

Smarter Klassiker

Tomatensuppe – smarter

mit Basilikum und Zitronenjoghurt

(9)

50 Min.

760 Min.

202 kcal

Vegetarisch für Genießer

Korma-Gemüse-Bällchen

(6)

60 Min.

635 kcal

Klassiker mal anders

Vollkornpizza mit Wirsing

(6)

40 Min.

105 Min.

609 kcal

Klassiker mal anders

Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto

(6)

25 Min.

721 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!