Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.594 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Marinierte Hähnchenspieße Rezept

Grillen auf leichte Art

Marinierte Hähnchenspieße

auf Rucola-Tomaten-Salat

60 Min.

75 Min.

276 kcal

Rote-Bete-Risotto Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rote-Bete-Risotto

mit karamellisierten Zwiebeln

40 Min.

40 Min.

419 kcal

Hähnchen im Tortillamantel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen im Tortillamantel

mit Papaya und Paprika

25 Min.

45 Min.

187 kcal

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter Rezept

Besonders eiweißreich

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter

mit Champignons, Rucola und Parmesan

25 Min.

25 Min.

245 kcal

Avocado-Toast mit Koriander Rezept

Avocado-Toast mit Koriander

und dazu ein scharfer Tomatensaft

30 Min.

720 Min.

393 kcal

Katalanisches Röstbrot Rezept

Katalanisches Röstbrot

mit Tomaten

25 Min.

25 Min.

172 kcal

Mozzarella-Melonen-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Mozzarella-Melonen-Salat

mit Himbeeren

20 Min.

20 Min.

141 kcal

Grüner Spargel im Knusperteig Rezept

Grüner Spargel im Knusperteig

mit Schinken und Käse

30 Min.

45 Min.

254 kcal

Pfirsich-Rucola-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfirsich-Rucola-Salat

mit Hähnchenbrustfilet

30 Min.

30 Min.

354 kcal

Steinpilzsuppe mit Tomaten Rezept

Figurbewusst genießen

Steinpilzsuppe mit Tomaten

und Parmesan-Knusperbrot

40 Min.

40 Min.

224 kcal

Kabeljau-Kürbis-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Kabeljau-Kürbis-Suppe

mit Kartoffeln

50 Min.

50 Min.

307 kcal

Geeiste Gurkensuppe Rezept

Figurbewusst genießen

Geeiste Gurkensuppe

mit Lachstatar

30 Min.

90 Min.

358 kcal

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe

15 Min.

45 Min.

243 kcal

Gefüllte Zucchiniröllchen Rezept

Unterwegs genießen

Gefüllte Zucchiniröllchen

35 Min.

35 Min.

289 kcal

Geflügelbrühe Rezept

Gesundes Grundrezept

Geflügelbrühe

(Grundrezept)

240 Min.

960 Min.

9 kcal

Klare Spargelsuppe – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Klare Spargelsuppe – smarter

mit Eierstich

60 Min.

60 Min.

97 kcal

Geeiste Melonen-Gurken-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Geeiste Melonen-Gurken-Suppe

mit Krabben

40 Min.

80 Min.

171 kcal

Getrüffeltes Selleriepüree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Getrüffeltes Selleriepüree

mit Thunfischwürfeln

50 Min.

50 Min.

102 kcal

Scharfe Schwarzwurzeln Rezept

Figurbewusst genießen

Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

15 Min.

20 Min.

65 kcal

Blumenkohl-Schichtsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blumenkohl-Schichtsalat

mit Sanddornsauce

45 Min.

45 Min.

220 kcal

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

Gebratene Mungobohnensprossen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Mungobohnensprossen

aus dem Wok

15 Min.

15 Min.

54 kcal

Hähnchen-Saté Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchen-Saté

mit Erdbeer-Chutney

50 Min.

110 Min.

181 kcal

Flädlesuppe Rezept

Kalorienarmer Protein-Kick

mit Schnittlauch

60 Min.

60 Min.

191 kcal

Gefüllte Ricotta-Tomaten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Ricotta-Tomaten

mit Kräutern und Kapern

30 Min.

30 Min.

142 kcal

Spargel-Schinken-Toast Rezept

Spargel-Schinken-Toast

mit Eiercreme

40 Min.

50 Min.

284 kcal

Thai-Gurkensalat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

25 Min.

45 Min.

156 kcal

Fenchel-Birnen-Salat Rezept

Schlank und vegan

Fenchel-Birnen-Salat

mit Brunnenkresse

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Spinatsalat mit Avocado Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Avocado

und Kresseblüten

25 Min.

25 Min.

226 kcal

Hähnchensalat mit Trauben Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchensalat mit Trauben

auf geröstetem Brot

45 Min.

45 Min.

677 kcal

Zucchini-Melonen-Carpaccio Rezept

Erfrischend und leicht

Zucchini-Melonen-Carpaccio

mit Schafskäse

30 Min.

30 Min.

210 kcal

Fruchtige Hähnchenspieße Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Fruchtige Hähnchenspieße

mit Curry-Koriander-Joghurt

25 Min.

35 Min.

230 kcal

Grüne Spargelsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüne Spargelsuppe

30 Min.

30 Min.

186 kcal

Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Muskat-Kürbis

25 Min.

55 Min.

312 kcal

Mini Pfannkuchen mit Räucherlachs und Schmand (Blinis) Rezept

Leichtes Fingerfood

Mini Pfannkuchen mit Räucherlachs und Schmand (Blinis)

20 Min.

60 Min.

141 kcal

Cremige Pastinakensuppe Rezept

Cremige Pastinakensuppe

20 Min.

55 Min.

224 kcal

Muskatkürbissuppe mit Sellerie und Croutons Rezept

Smarte Hausmannskost

Muskatkürbissuppe mit Sellerie und Croutons

45 Min.

45 Min.

271 kcal

Fruchtiger Kohlsalat mit Blaubeeren Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Fruchtiger Kohlsalat mit Blaubeeren

30 Min.

30 Min.

119 kcal

Grüner Spargel-Erdbeersalat mit Rhabarber Rezept

Schnell und einfach

Grüner Spargel-Erdbeersalat mit Rhabarber

30 Min.

30 Min.

138 kcal

Limetten-Basilikum-Grillbutter Rezept

Klassiker mal anders

Limetten-Basilikum-Grillbutter

5 Min.

65 Min.

79 kcal

Brokkoli-Zucchini-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Brokkoli-Zucchini-Suppe

30 Min.

30 Min.

433 kcal

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel

20 Min.

20 Min.

251 kcal

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen

25 Min.

25 Min.

243 kcal

Gratinierter Chicorée Rezept

Gratinierter Chicorée

20 Min.

50 Min.

110 kcal

Rucolasalat mit Pfirsich und Mozzarella Rezept

Rucolasalat mit Pfirsich und Mozzarella

20 Min.

20 Min.

331 kcal

Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen Rezept

Smarter Klassiker

Rotkrautsalat mit Granatapfelkernen

30 Min.

60 Min.

242 kcal

Kokos-Grünkohl-Süppchen mit Chili und Pistazien Rezept

Vegan für Genießer

Kokos-Grünkohl-Süppchen mit Chili und Pistazien

15 Min.

15 Min.

347 kcal

Ingwer-Chili-Möhren Rezept

Smarte Hausmannskost

Ingwer-Chili-Möhren

mit Camembert und Harzer Käse

25 Min.

25 Min.

207 kcal

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.