Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.594 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Paprika-Tomatensuppe Rezept

Paprika-Tomatensuppe

30 Min.

55 Min.

301 kcal

Eieraufstriche Rezept

30 Min.

30 Min.

Radieschen-Minzsalat Rezept

5-Zutaten-Küche

Radieschen-Minzsalat

10 Min.

10 Min.

94 kcal

Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli

60 Min.

150 Min.

233 kcal

Bruschetta mit Nusspesto und Weintrauben Rezept

Bruschetta mit Nusspesto und Weintrauben

25 Min.

35 Min.

497 kcal

Nuss-Wirsing Rezept

Feine Gemüseküche

10 Min.

20 Min.

177 kcal

Gebratene Jakobsmuscheln mit Chicorée Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Jakobsmuscheln mit Chicorée

25 Min.

25 Min.

455 kcal

Tomaten-Spargel-Salat Rezept

Schnell und einfach

Tomaten-Spargel-Salat

30 Min.

30 Min.

301 kcal

Kürbiscremesuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Kürbiscremesuppe

15 Min.

40 Min.

261 kcal

Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa

30 Min.

30 Min.

368 kcal

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen Rezept

Schwarzwurzeln mit Orangensoße und Haselnusskernen

40 Min.

40 Min.

344 kcal

Gazpacho mit Kirschen Rezept

Gazpacho mit Kirschen

30 Min.

90 Min.

180 kcal

Tomatensuppe mit Ingwer und Chili-Knusperecken Rezept

Tomatensuppe mit Ingwer und Chili-Knusperecken

75 Min.

75 Min.

305 kcal

Gegrillter grüner Spargel Rezept

Vegan für Genießer

Gegrillter grüner Spargel

mit Orangen-Pistazien-Salsa

40 Min.

40 Min.

205 kcal

Bunter Wurstsalat – smarter Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Bunter Wurstsalat – smarter

mit Gurke und Radieschen

30 Min.

30 Min.

207 kcal

Gefüllte Feigen mit Haselnussquark Rezept

Figurbewusst genießen

Gefüllte Feigen mit Haselnussquark

10 Min.

10 Min.

135 kcal

Tomaten-Kokos-Suppe Rezept

Schnelles Mittagessen

Tomaten-Kokos-Suppe

mit marinierten Garnelen

10 Min.

10 Min.

132 kcal

Spargel-Schinken-Omelett Rezept

Leichtes Abendessen

Spargel-Schinken-Omelett

mit Kartoffeln und Petersilie

50 Min.

50 Min.

294 kcal

Gefüllte Mini-Gurke Rezept

Figurbewusst genießen

Gefüllte Mini-Gurke

mit Tomaten-Frischkäse

15 Min.

15 Min.

100 kcal

Sizilianischer Spinat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

20 Min.

20 Min.

130 kcal

Auberginen-Cannelloni Rezept

Klassiker in Low Carb

Auberginen-Cannelloni

mit Ziegenfrischkäse

45 Min.

60 Min.

184 kcal

Gemüse-Kebabs Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Joghurt

60 Min.

75 Min.

536 kcal

Indischer Möhrensalat Rezept

Figurbewusst genießen

Indischer Möhrensalat

mit Joghurt, Senfkörnern und Minze

40 Min.

40 Min.

80 kcal

Sommerrollen Rezept

Smarter Klassiker

mit Glasnudeln und Zuckerschoten

40 Min.

40 Min.

102 kcal

Kürbis-Ingwer-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Kürbis-Ingwer-Suppe

mit Chili und Koriander

30 Min.

70 Min.

139 kcal

Gegrillte Zucchini-Röllchen mit Schafskäse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gegrillte Zucchini-Röllchen mit Schafskäse

30 Min.

40 Min.

144 kcal

Gebratene Maultaschen Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebratene Maultaschen

mit Römersalat und Paprika

20 Min.

20 Min.

460 kcal

Tomaten-Mango-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Mango-Salat

mit Büffelmozzarella

20 Min.

20 Min.

179 kcal

Auberginen-Bruschetta Rezept

Leichtes Abendessen

Auberginen-Bruschetta

Auberginenmus auf knusprigem Brot

25 Min.

90 Min.

212 kcal

Gegrillte Couscous-Tomaten Rezept

Clean Eating für Gäste

Gegrillte Couscous-Tomaten

mit Pinienkernen und Sultaninen

50 Min.

50 Min.

240 kcal

Pfifferlingspfanne Rezept

Saisonale Küche

Pfifferlingspfanne

mit Senf und Schnittlauch

25 Min.

25 Min.

248 kcal

Gebeizte Lachsforelle Rezept

Leichtes Mittagessen

Gebeizte Lachsforelle

mit Gurken-Mango-Salat

45 Min.

375 Min.

298 kcal

Marinierte dicke Bohnen Rezept

Leichtes Abendessen

Marinierte dicke Bohnen

mit Sellerie, Zwiebeln und Parmesan

15 Min.

45 Min.

185 kcal

Römersalat mit Roquefort Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Römersalat mit Roquefort

und Schnittlauchsauce

35 Min.

35 Min.

116 kcal

Kartoffelplätzchen – smarter Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

50 Min.

50 Min.

496 kcal

Thailändische Melonensuppe Rezept

Erfrischend und leicht

Thailändische Melonensuppe

mit Krebsfleisch und Koriander

55 Min.

235 Min.

158 kcal

Zanderfilet auf Zucchini Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zanderfilet auf Zucchini

mit Fenchel

15 Min.

20 Min.

100 kcal

Bunte Gemüseplatte Rezept

Superfood aus der Heimat

Bunte Gemüseplatte

mit leichter Kräuter-Hollandaise

70 Min.

70 Min.

253 kcal

Mairübensalat mit Sprossen Rezept

Saisonale Küche

Mairübensalat mit Sprossen

und Pumpernickel

25 Min.

25 Min.

150 kcal

Knackiger Salat nach Thai-Art Rezept

Vegetarisch für Genießer

Knackiger Salat nach Thai-Art

mit Wassermelone, Frischkäse und Radieschen

30 Min.

30 Min.

372 kcal

Spargelsalat mit Rhabarber Rezept

Saisonale Küche

Spargelsalat mit Rhabarber

30 Min.

30 Min.

194 kcal

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse

20 Min.

50 Min.

272 kcal

Rotkohl-Linsensuppe Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rotkohl-Linsensuppe

15 Min.

35 Min.

216 kcal

Spargelcremesuppe – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Spargelcremesuppe – smarter

mit Petersilienöl

35 Min.

55 Min.

216 kcal

Gegrillter Lachs mit Fenchel Rezept

Enthält viele gute Fette

Gegrillter Lachs mit Fenchel

und Johannisbeeren

20 Min.

30 Min.

237 kcal

Tomatenauflauf Rezept

Vegetarisch abnehmen

mit Ricottacreme

15 Min.

45 Min.

285 kcal

Gebratene Kürbisspalten Rezept

Schlank und vegan

Gebratene Kürbisspalten

mit Tomaten-Linsen-Gemüse

35 Min.

35 Min.

228 kcal

Gebackene Spinatnester Rezept

Smart frühstücken

Gebackene Spinatnester

mit Ei

25 Min.

40 Min.

178 kcal

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.