Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Carpaccio vom Steinpilz Rezept

Carpaccio vom Steinpilz

20 Min.

20 Min.

85 kcal

Überbackene Jakobsmuscheln mit Curry Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Überbackene Jakobsmuscheln mit Curry

30 Min.

32 Min.

238 kcal

Knoblauch-Mandel-Gazpacho mit Trauben Rezept

Knoblauch-Mandel-Gazpacho mit Trauben

30 Min.

105 Min.

410 kcal

Hartgekochte Eier mit scharfer Tomatensauce Rezept

Hartgekochte Eier mit scharfer Tomatensauce

15 Min.

35 Min.

274 kcal

Putensandwich Rezept

15 Min.

15 Min.

290 kcal

Rote-Bete-Suppe Rezept

Rote-Bete-Suppe

35 Min.

35 Min.

235 kcal

Shrimps-Spieße vom Grill Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Shrimps-Spieße vom Grill

15 Min.

50 Min.

232 kcal

Asiatische Gemüsesuppe Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Asiatische Gemüsesuppe

40 Min.

40 Min.

141 kcal

Salatherzen mit Ei-Vinaigrette und Zitronenbutter Rezept

Salatherzen mit Ei-Vinaigrette und Zitronenbutter

30 Min.

30 Min.

Belegte Brote mit Feigen und Grana-Padano-Creme Rezept

Klassiker mal anders

Belegte Brote mit Feigen und Grana-Padano-Creme

25 Min.

25 Min.

364 kcal

Gebratener Zitronen-Halloumi Rezept

Gebratener Zitronen-Halloumi

5 Min.

7 Min.

446 kcal

Knusprig gebackener Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Knusprig gebackener Blumenkohl

25 Min.

45 Min.

468 kcal

Grüner Spargelsalat mit Feta Rezept

Grüner Spargelsalat mit Feta

30 Min.

45 Min.

376 kcal

Kräutersalat mit Wildentenbrust Rezept

Kräutersalat mit Wildentenbrust

60 Min.

60 Min.

819 kcal

Mini-Pizza-Margherita Rezept

Mini-Pizza-Margherita

30 Min.

102 Min.

212 kcal

Mini-Pizzen Rezept

30 Min.

30 Min.

233 kcal

Quittencremesuppe mit Speck und Balsamico Rezept

Quittencremesuppe mit Speck und Balsamico

30 Min.

60 Min.

448 kcal

Räucherforellen-Mousse auf Wildkräutersalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Räucherforellen-Mousse auf Wildkräutersalat

30 Min.

150 Min.

250 kcal

SalaRico – Snack und Dip Rezept

Gute-Laune-Rezept

SalaRico – Snack und Dip

30 Min.

30 Min.

386 kcal

Salat mit Feta und Trauben Rezept

Salat mit Feta und Trauben

20 Min.

20 Min.

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln Rezept

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln

40 Min.

70 Min.

663 kcal

Spitzkohl-Shiitake-Salat Rezept

Spitzkohl-Shiitake-Salat

20 Min.

20 Min.

161 kcal

Staudenselleriesalat Rezept

Starkoch-Rezept

Staudenselleriesalat

mit Meeresfrüchten

40 Min.

40 Min.

365 kcal

Suppe aus Chicorée Rezept

Suppe aus Chicorée

20 Min.

45 Min.

223 kcal

Tomatensuppe mit Weißbrotwürfeln Rezept

Tomatensuppe mit Weißbrotwürfeln

20 Min.

55 Min.

200 kcal

Florentiner Eier im Blätterteig Rezept

Leichtes Fingerfood

Florentiner Eier im Blätterteig

15 Min.

35 Min.

233 kcal

Linsensuppe mit Karotten Rezept

Smarter Klassiker

Linsensuppe mit Karotten

30 Min.

55 Min.

308 kcal

Cremige Tomatensuppe Rezept

Gut für die Haut

Cremige Tomatensuppe

30 Min.

65 Min.

230 kcal

Tomaten-Zucchini-Salat mit Feta Rezept

Basische Genießer-Küche

Tomaten-Zucchini-Salat mit Feta

10 Min.

10 Min.

234 kcal

Kichererbsen-Tomaten-Salat Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kichererbsen-Tomaten-Salat

20 Min.

20 Min.

167 kcal

Spargel-Basilikum-Omelett Rezept

Gesunder Feierabend

Spargel-Basilikum-Omelett

mit Parmesan

20 Min.

30 Min.

204 kcal

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa Rezept

Leichtes Mittagessen

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa

40 Min.

40 Min.

338 kcal

Veggie-Lasagne-Eintopf Rezept

Klassiker mal anders

Veggie-Lasagne-Eintopf

30 Min.

30 Min.

581 kcal

Gegrillte Lachsspieße Rezept

Enthält viele gute Fette

Gegrillte Lachsspieße

mit Fenchel-Tomaten-Salsa

40 Min.

60 Min.

225 kcal

Chicorée mit Lachs-Ceviche Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Chicorée mit Lachs-Ceviche

40 Min.

40 Min.

210 kcal

Feldsalat mit Topinambur und Schoko-Orangen-Dressing Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Feldsalat mit Topinambur und Schoko-Orangen-Dressing

20 Min.

20 Min.

280 kcal

Gegrillte Gemüsespieße Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Gemüsespieße

35 Min.

35 Min.

154 kcal

Gebratene Pilze Rezept

Schlank und vegan

Gebratene Pilze

15 Min.

15 Min.

148 kcal

Low-Carb-Bruschetta Rezept

Feine Gemüseküche

Low-Carb-Bruschetta

35 Min.

35 Min.

308 kcal

Mediterranes Brot Rezept

Schnell und einfach

Mediterranes Brot

15 Min.

35 Min.

165 kcal

Scharfes Kürbissüppchen mit Oliven-Mozzarella-Spießen Rezept

Low Carb für Gourmets

Scharfes Kürbissüppchen mit Oliven-Mozzarella-Spießen

25 Min.

25 Min.

90 kcal

Couscous-Salat mit Tomate und Gurke Rezept

Couscous-Salat mit Tomate und Gurke

25 Min.

25 Min.

362 kcal

Brote mit Eieraufstrich, Hering und Radieschen Rezept

Brote mit Eieraufstrich, Hering und Radieschen

25 Min.

25 Min.

275 kcal

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous Rezept

Besonders bekömmlich

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous

10 Min.

20 Min.

509 kcal

Möhren-Aprikosen-Suppe Rezept

Vegetarisch abnehmen

Möhren-Aprikosen-Suppe

mit Chili und Honig

30 Min.

35 Min.

142 kcal

Spargel-Orangen-Salat Rezept

Saisonale Küche

Spargel-Orangen-Salat

mit Serrano-Schinken

45 Min.

45 Min.

219 kcal

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette Rezept

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette

20 Min.

40 Min.

259 kcal

Fenchelsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

15 Min.

40 Min.

202 kcal

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.