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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Naturreis-Porridge

mit getrockneter Mango und Kardamom

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Naturreis-Porridge

Naturreis-Porridge - Perfekt für alle, die es süß mögen und schon morgens richtig Hunger haben

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269
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 Topf, 1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Holzlöffel, 1 Deckel

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Naturreis-Porridge Zubereitung Schritt 1

475 ml Wasser aufkochen und den Reis hineingeben. Noch einmal aufkochen und zugedeckt bei niedriger Hitze 45 Minuten kochen, bis das Wasser vollständig aufgenommen wurde. (Lässt sich gut am Vortag vorbereiten.)

Schritt 2/5
Naturreis-Porridge Zubereitung Schritt 2

Getrocknete Mango klein schneiden.

Schritt 3/5
Naturreis-Porridge Zubereitung Schritt 3

Bananenchips grob hacken.

Bananenchips hacken
Schritt 4/5
Naturreis-Porridge Zubereitung Schritt 4

Milch in einen Topf geben, den Reis zugeben und zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze 5-6 Minuten cremig kochen. Zitronenmelisse waschen, trockentupfen und Blättchen abzupfen.

Schritt 5/5
Naturreis-Porridge Zubereitung Schritt 5

Mango mit Ahornsirup, Kardamom und Zimt unter den Reis rühren. Weitere 3 Minuten sanft kochen. Porridge in Schälchen geben. Mit Bananen- und Kokoschips bestreuen. Mit der Melisse garnieren und servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
Wie lange kann man das denn im Kühlschrank aufbewahren? EAT SMARTER sagt: Den Reis in einer Frischhaltebox 2-3 Tage auf jeden Fall.
 
Wirklich lecker! Hatte keine getrockneten Mangos und Bananenchips da und habe stattdessen einen Apfel fein geraspelt. Passt auch sehr gut für alle, die wie ich auf frisches Obst stehen.
 
Danke für diese tolle Frühstücksidee! Schmeckt genial, hab's mit Soja-Reisdrink gekocht und mit Agavendicksaft gesüßt. Mmmmh...
 
Ich liebe eure Frühstücksideen! Bitte mehr davon! Am besten Sachen, die sich gut am Vorabend vorbereiten lassen, ich bin nicht so der Frühaufsteher, deshalb muss es morgens schnell gehen :) Tina
 
Ein tolles Frühstück oder auch Mittagessen, da ich morgens meist noch keinen Hunger hab. Lecker mit den Bananenchips und Kokosflocken oben drüber. Mango ist nicht so meins, daher hab ich getrocknete Apfelringe genommen und noch frisches Obst dazu getan. Lecker!

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