😋

Heute gekocht und als sehr lecker empfunden. Da ich aber keinen Cashewmus bekommen habe, musste Tahine herhalten. War ein wenig bitter im Nachgang. Eine kleine Menge Ahornsirup hat das Dressing abgerundet. Wird in meinen Favoriten notiert.

Sehr leckere Variation zum Thema Ofengemüse. Insbesondere die Sauce überzeugt und war in dieser Kombination - Cashew, Zitrone, Kresse, Muskat - einfach perfekt. Das ganze schmort mehr oder weniger nebenher im Ofen und lässt die Küche würzig duften. Ich habe noch ein paar ganze Knoblauchzehen mit den Kartoffeln gebacken. Das gibt es sicher nicht zum letzten Mal.

das ist sicherlich gesund und ein gutes mittagessen, aber fast 500kcal sollten nicht auf platz eins einer liste sein die zero calories heißt, nichtmal low calories passt da. das ist ein ganz normal durchschnittliches mittag ohne jegliche reduktion.

einfach lecker und einfache Zubereitung.