Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
470 Österreichische Rezepte von EAT SMARTER
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Zander mit Paprika-Sauerkraut und Rieslingsauce Rezept
Zander mit Paprika-Sauerkraut und Rieslingsauce
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40 Min.

75 Min.

544 kcal

75
Reisfleisch Rezept
Reisfleisch
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20 Min.

60 Min.

566 kcal

87
Tiroler Speckknödel Rezept
Tiroler Speckknödel
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25 Min.

65 Min.

1208 kcal

65
Kürsbinocken mit Petersiliensauce Rezept
Kürsbinocken mit Petersiliensauce
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60 Min.

105 Min.

373 kcal

79
Blätterteigtarte mit Spargel und Erbsen Rezept
Blätterteigtarte mit Spargel und Erbsen
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30 Min.

85 Min.

2806 kcal

68
Maronisuppe mit Ente Rezept
Maronisuppe mit Ente
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15 Min.

40 Min.

588 kcal

72
Selbstgemachtes Pflaumenmus Rezept
Selbstgemachtes Pflaumenmus
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20 Min.

320 Min.

396 kcal

62
Spinatknödel mit zerlassener Butter Rezept
Spinatknödel mit zerlassener Butter
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30 Min.

60 Min.

668 kcal

72
Osterpinze Rezept
Osterpinze
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40 Min.

110 Min.

264 kcal

61
Marzipanpralinen Rezept
Marzipanpralinen
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45 Min.

45 Min.

46 kcal

59
Kardinalschnitten mit Mokkasahne Rezept
Kardinalschnitten mit Mokkasahne
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60 Min.

205 Min.

547 kcal

42
Wolfsbarsch auf Couscous Rezept
Wolfsbarsch auf Couscous
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25 Min.

40 Min.

646 kcal

83
Bratkartoffeln mit Waller Rezept
Bratkartoffeln mit Waller
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15 Min.

30 Min.

Weinbeißer-Lebkuchen Rezept
Weinbeißer-Lebkuchen
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45 Min.

785 Min.

134 kcal

48
Gefüllte Nudeln mit Kletzen aus Österreich Rezept
Gefüllte Nudeln mit Kletzen aus Österreich
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90 Min.

2976 Min.

Wildgeschnetzeltes mit Kohl-Kloß Rezept
Wildgeschnetzeltes mit Kohl-Kloß
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50 Min.

245 Min.

Kasnudeln mit Kartoffel-Quarkfüllung Rezept
Kasnudeln mit Kartoffel-Quarkfüllung
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35 Min.

125 Min.

283 kcal

93
Original Wiener Schnitzel Rezept
Original Wiener Schnitzel
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30 Min.

30 Min.

921 kcal

61
Salzburger Nockerl mit Beeren Rezept
Salzburger Nockerl mit Beeren
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35 Min.

35 Min.

529 kcal

60
Salzburger Nockerl Rezept
Salzburger Nockerl
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40 Min.

40 Min.

307 kcal

40
Kartoffel-Wurst-Gulasch nach Wiener Art Rezept
Kartoffel-Wurst-Gulasch nach Wiener Art
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20 Min.

50 Min.

691 kcal

87
Ungarisches Rindergulasch mit Kartoffeln Rezept
Ungarisches Rindergulasch mit Kartoffeln
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35 Min.

105 Min.

358 kcal

93
Kalbsgulasch mit Kapern Rezept
Kalbsgulasch mit Kapern
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30 Min.

135 Min.

821 kcal

73
Wiener Schnitzel mit Spargel Rezept
Wiener Schnitzel mit Spargel
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35 Min.

35 Min.

Heringssalat Rezept
Heringssalat
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50 Min.

50 Min.

866 kcal

77
Kärtner Kasnudeln Rezept
Kärtner Kasnudeln
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30 Min.

105 Min.

768 kcal

75
Käsespätzle Rezept
Käsespätzle
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80 Min.

80 Min.

618 kcal

70
Leberknödelsuppe Rezept
Leberknödelsuppe
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40 Min.

40 Min.

476 kcal

82
Mozartkugeln Rezept
Mozartkugeln
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40 Min.

100 Min.

Suppenfleisch mit Gemüse Rezept
Suppenfleisch mit Gemüse
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165 Min.

165 Min.

816 kcal

93
Wiener Schnitzel Rezept
Wiener Schnitzel
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15 Min.

25 Min.

397 kcal

62
Wiener Schnitzel mit Kartoffeln Rezept
Wiener Schnitzel mit Kartoffeln
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50 Min.

50 Min.

Kartoffel-Mohnnudeln Rezept
Kartoffel-Mohnnudeln
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60 Min.

60 Min.

Kartoffelnudeln mit Mohn Rezept
Kartoffelnudeln mit Mohn
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70 Min.

70 Min.

537 kcal

63
Klassisches Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat Rezept
Klassisches Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
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30 Min.

65 Min.

1114 kcal

68
Krautfleckerl Rezept
Krautfleckerl
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100 Min.

100 Min.

515 kcal

65
Kürbiskernöl-Flan mit Kürbisstückchen Rezept
Kürbiskernöl-Flan mit Kürbisstückchen
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30 Min.

270 Min.

Marillen-Strudel Rezept
Marillen-Strudel
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105 Min.

105 Min.

516 kcal

60
Marillenkuchen Rezept
Marillenkuchen
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40 Min.

245 Min.

Milder Matjes-Hering mit dicken Bohnen Rezept
Milder Matjes-Hering mit dicken Bohnen
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25 Min.

35 Min.

880 kcal

87
Mohn-Fingernudeln Rezept
Mohn-Fingernudeln
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70 Min.

70 Min.

Nuss-Palatschinken Rezept
Nuss-Palatschinken
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45 Min.

45 Min.

Nussbusserln Rezept
Nussbusserln
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40 Min.

40 Min.

83 kcal

73
Pikanter Spinatstrudel Rezept
Pikanter Spinatstrudel
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105 Min.

105 Min.

526 kcal

69
Quark-Mohnschmarren mit Beeren Rezept
Quark-Mohnschmarren mit Beeren
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20 Min.

20 Min.

385 kcal

60
Quarkknödel Rezept
Quarkknödel
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60 Min.

60 Min.

Reisauflauf mit Baiser (Radetzky-Reis) Rezept
Reisauflauf mit Baiser (Radetzky-Reis)
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40 Min.

115 Min.

Rosinen-Hörnchenauflauf Rezept
Rosinen-Hörnchenauflauf
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25 Min.

55 Min.

Finden Sie hier original Österreichische Rezepte und lassen Sie sich von der vielseitigen Küche Österreichs verzaubern. Über die Landesgrenzen hinaus, ist Österreich vor allem für zahlreiche Mehl- und Eierspeisen, zum Beispiel den berühmten Kaiserschmarrn, bekannt. Tafelspitz und das Wiener Schnitzel sind weiterere berühmte österreichische Spezialitäten. Oft wird die Wiener Küche exemplarisch für ganz Österreich gesehen, aber die Küche Österreichs ist viel umfangreicher. Überzeugen Sie sich selbt. In der praktischen Liste für österreichische Rezepte von EAT SMARTER finden Sie viele regionale Spezialitäten Österreichs wie die Steierischen Kalbsrouladen, Salzburger Nockerl, Tiroler Gröstl und vieles mehr.

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