Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Spargel-Erdbeer-Salat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Spargel-Erdbeer-Salat
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
weißer Spargel
200 g
grüner Spargel
3 EL
½
unbehandelte Zitrone
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
400 g
3 EL
Thai-Basilikum zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Grill anheizen. Den weißen Spargel ganz schälen, vom grünen Spargel nur das untere Drittel. Die harten Enden abschneiden und die Spargelstangen schräg in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Olivenöl in einer Schüssel vermischen. Die Zitrone in Scheiben schneiden, dazu geben und alles mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Den Spargel in Alufolie einpacken, dabei darauf achten das er komplett verschlossen ist. Auf dem heißen Grill 15-20 Minuten garen.
Schritt 2/3
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/3
Den Spargel öffnen, ausdampfen lassen und mit den Erdbeeren als kleine Türmchen geschichtet anrichten. Mit dem Balsamico beträufeln und mit Basilikum garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

CRZDEAL Heißluftfritteusen Fritteuse, 1500 W, [Clase der Energieeffizienz A +++] Temperatureinstellung,Geeignet für 3-5 Personen
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Qooker Heizlüfter, Heizlüfter Ventilator Heizung Elektroheizung Keramik Heizluefter Energiesparend PTC 850W/500W/10W Mini Heizgerät für Badezimmer Kinderzimmer Schlafzimmer Büro Instant Heater
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Lypumso Skizzierstifte Set Bleistifte für Skizzieren und Zeichnen Profi Art Set mit Graphitkohlestifte Sticks Werkzeuge und Kit Bag 33 Stück
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages