Blitz Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.082 Blitz Rezepte von EAT SMARTER
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Pinke Pfannkuchenröllchen mit Cremefüllung Rezept
Pinke Pfannkuchenröllchen mit Cremefüllung
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30 Min.

40 Min.

388 kcal

73
Steakstreifen mit Tomaten und Zwiebeln; dazu Kartoffel-Avocadopüree Rezept
Steakstreifen mit Tomaten und Zwiebeln; dazu Kartoffel-Avocadopüree
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15 Min.

30 Min.

617 kcal

93
Zucchinibratlinge Rezept
Zucchinibratlinge
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15 Min.

35 Min.

430 kcal

85
Beeren-Eis mit Sahne Rezept
Beeren-Eis mit Sahne
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10 Min.

10 Min.

296 kcal

58
Spinat-Quesadillas Rezept
Spinat-Quesadillas
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20 Min.

45 Min.

636 kcal

85
Grüner Spargel im Pancetta-Mantel Rezept
Grüner Spargel im Pancetta-Mantel
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20 Min.

35 Min.

315 kcal

74
Einfache vegetarische Gemüsesuppe Rezept
Einfache vegetarische Gemüsesuppe

Mit Pesto und Parmesan serviert

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35 Min.

35 Min.

204 kcal

92
Scharfe Knoblauch-Spaghetti mit Rucola Rezept
Scharfe Knoblauch-Spaghetti mit Rucola
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30 Min.

30 Min.

493 kcal

89
Misosuppe mit Lauch und Tofu Rezept
Misosuppe mit Lauch und Tofu
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10 Min.

30 Min.

188 kcal

96
Bananen-Erdbeer-Soja-Smoothie Rezept
Bananen-Erdbeer-Soja-Smoothie
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10 Min.

10 Min.

285 kcal

79
Holunderblütensmoothie mit Erdbeere Rezept
Holunderblütensmoothie mit Erdbeere
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15 Min.

15 Min.

343 kcal

67
Wraps mit Gemüse Rezept
Wraps mit Gemüse
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20 Min.

20 Min.

446 kcal

79
Kalbsrückensteaks mit Mozzarella Rezept
Kalbsrückensteaks mit Mozzarella
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40 Min.

40 Min.

833 kcal

79
Blaubeer-Muffins mit Haferflocken Rezept
Blaubeer-Muffins mit Haferflocken
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45 Min.

45 Min.

206 kcal

43
Mit Hummus und Gemüse gefüllte Wraps Rezept
Mit Hummus und Gemüse gefüllte Wraps
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30 Min.

45 Min.

239 kcal

98
Linguine mit grünem Pesto Rezept
Linguine mit grünem Pesto
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20 Min.

20 Min.

674 kcal

87
Seezungenrouladen mit Kerbelsoße und Wildreis Rezept
Seezungenrouladen mit Kerbelsoße und Wildreis
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45 Min.

45 Min.

Blauschimmelkäsedip Rezept
Blauschimmelkäsedip
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15 Min.

15 Min.

1446 kcal

89
Avocado-Joghurt-Dip Rezept
Avocado-Joghurt-Dip
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15 Min.

15 Min.

148 kcal

94
Orangen-Nudeln Rezept
Orangen-Nudeln
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15 Min.

15 Min.

545 kcal

79
Pasta mit Broccoli-Sesam-Sauce Rezept
Pasta mit Broccoli-Sesam-Sauce
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25 Min.

45 Min.

438 kcal

87
Tofu-Bohnen-Pfanne mit Shiitake Rezept
Tofu-Bohnen-Pfanne mit Shiitake
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20 Min.

35 Min.

307 kcal

90
Schweinegeschnetzeltes Rezept
Schweinegeschnetzeltes
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20 Min.

20 Min.

276 kcal

93
Buttermilchshake mit Erdbeeren Rezept
Buttermilchshake mit Erdbeeren
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15 Min.

15 Min.

238 kcal

79
Röstbrot mit Pesto und Käse Rezept
Röstbrot mit Pesto und Käse
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15 Min.

20 Min.

652 kcal

69
Gemüse-Hähnchentopf Rezept
Gemüse-Hähnchentopf
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25 Min.

25 Min.

427 kcal

100
Griechisches Salatsandwich Rezept
Griechisches Salatsandwich
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30 Min.

30 Min.

549 kcal

89
Kartoffel-Gurken-Salat mit Radieschen Rezept
Kartoffel-Gurken-Salat mit Radieschen
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50 Min.

50 Min.

297 kcal

100
Schupfnudelpfanne mit Pilzen Rezept
Schupfnudelpfanne mit Pilzen
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90 Min.

90 Min.

843 kcal

79
Gebratener Zander mit Sahnesauce und Krabben Rezept
Gebratener Zander mit Sahnesauce und Krabben
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25 Min.

25 Min.

Pfannen Pasta mit Rahmspinat und Käse Rezept
Pfannen Pasta mit Rahmspinat und Käse
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12 Min.

12 Min.

427 kcal

64
Belegte Brötchen mit Salat Rezept
Belegte Brötchen mit Salat

mit Kresse

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10 Min.

10 Min.

83 kcal

92
Schnelle Thaisuppe Rezept
Schnelle Thaisuppe
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10 Min.

18 Min.

436 kcal

89
Schnitzel mit Zucchinisoße Rezept
Schnitzel mit Zucchinisoße
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20 Min.

35 Min.

511 kcal

82
Pasta mit Walnuss-Käse-Soße Rezept
Pasta mit Walnuss-Käse-Soße
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15 Min.

25 Min.

1270 kcal

73
Geeiste Himbeertorte Rezept
Geeiste Himbeertorte
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40 Min.

110 Min.

4322 kcal

43
Nusskuchen Rezept
Nusskuchen
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30 Min.

70 Min.

Muffins mit Blaubeeren Rezept
Muffins mit Blaubeeren
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40 Min.

40 Min.

Bunter Maissalat mit Radieschen, Möhren und Kräuterdressing Rezept
Bunter Maissalat mit Radieschen, Möhren und Kräuterdressing
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35 Min.

35 Min.

174 kcal

96
Gratinierter Zitronen-Seelachs Rezept
Gratinierter Zitronen-Seelachs
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40 Min.

40 Min.

358 kcal

90
Mais vom Grill mit scharfer Kräuterbutter Rezept
Mais vom Grill mit scharfer Kräuterbutter
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30 Min.

30 Min.

439 kcal

79
Bratkartoffeln mit Speck und Ei Rezept
Bratkartoffeln mit Speck und Ei
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45 Min.

45 Min.

547 kcal

68
Reisnudeln mit grünen Bohnen und Tofu Rezept
Reisnudeln mit grünen Bohnen und Tofu
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30 Min.

50 Min.

657 kcal

75
Schafskäse-Buletten und dicke weiße Bohnen Rezept
Schafskäse-Buletten und dicke weiße Bohnen
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35 Min.

55 Min.

625 kcal

87
Lauch mit hartgekochten Eiern und Vinaigrette Rezept
Lauch mit hartgekochten Eiern und Vinaigrette
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20 Min.

40 Min.

307 kcal

92
Bohnensalat mit Tomaten, Chorizo und Lauch Rezept
Bohnensalat mit Tomaten, Chorizo und Lauch
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15 Min.

15 Min.

298 kcal

90
Rote-Bete-Häppchen mit Apfel Rezept
Rote-Bete-Häppchen mit Apfel
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15 Min.

15 Min.

245 kcal

87
Erdbeer-Kokos-Shake Rezept
Erdbeer-Kokos-Shake
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10 Min.

10 Min.

261 kcal

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Wenn die Zeit mal knapp ist, oder Sie nach einem vollgepackten Tag keine Lust mehr haben, lange in der Küche zu stehen, sind unsere Blitzrezepte Gold wert! Die EAT SMARTER-Blitzrezepte sind ruckzuck fertig – die Zubereitung dauert höchstens 20 Minuten! Und das Beste: Unsere Blitzrezepte sind nicht nur lecker, sondern auch noch gesund und leicht. Ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch: Unsere Blitzrezepte sind unglaublich vielseitig. Probieren Sie doch einfach mal eines unserer Blitzrezepte aus, zum Beispiel unsere Zander-Tomaten-Pfanne, unseren knusprigen Kartoffelrösti, unsere Puten-Pfeffersteaks oder unsere Gorgonzola-Spinat-Pasta

Nudeln – perfekt für Blitzgerichte mit wenig Zeit

Wir alle lieben es: Pasta! Und das Beste an leckeren Nudelgerichten ist, dass sie blitzschnell auf dem Tisch stehen. Dafür einfach Nudeln in reichlich Salzwasser knapp 10 Minuten kochen lassen und währenddessen eine schnelle Sauce zaubern. Neben einer schnellen Tomatensauce landen auch Lachs-Spinat-Pasta oder Kurkuma-Linsennudeln leichter und schneller, als Sie vielleicht dachten, auf den Tellern und kommen außerdem super bei der ganzen Familie an. Für noch mehr Nudel-Genuss, werfen Sie einfach einen Blick in unsere Nudel-Rezepte oder stöbern in unserer Rezeptübersicht rund um schnelle Nudelgerichte – hier werden Sie mit Sicherheit fündig!

So geht das Blitzrezept noch schneller!

Egal ob Sie Lust auf Fischfilets mit Mandelkruste oder doch lieber auf Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse haben – unsere leckeren und gesunden Blitzrezepte stehen im Handumdrehen und ohne viel Aufwand auf dem Tisch! Damit Sie Ihr Essen nebst Blitzrezepten noch schneller genießen können, haben wir ein paar Tipps und Tricks für Sie parat: Zuallererst bietet es sich natürlich an, an stressfreieren Tagen vorzukochen. Dafür müssen Sie nicht unbedingt ein komplettes Gericht extra kochen – bereiten Sie einfach eine etwas größere Portion als die übliche Menge zu und frieren die Reste ein. So haben Sie immer etwas Selbstgemachtes und Gesundes im Tiefkühlfach, was schnell und einfach nur noch warm gemacht werden muss. Für den Fall, dass Sie doch einmal zu Fertiggerichten, wie Saucen oder einer Tiefkühlpizza greifen, raten wir Ihnen: Verfeinern Sie mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern! So kann man zwar den höheren Zucker- oder Fettgehalt der Fertiggerichte nicht wieder wettmachen, aber fügt eine Portion wichtige Vitamine und Mineralstoffe hinzu. Durchstöbern Sie unsere Rezepte!

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